第447章 炮製
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吳厚樸笑著看向何雨柱,眼中透露出對他好學態度的讚賞。
隻見吳厚樸輕輕拍了拍何雨柱的肩膀,然後指著那些藥材說道:“柱子,你看這些藥材,每一種都有其獨特的性質和功效,而炮製,就是通過一係列的加工處理,改變藥材的性狀,使其更適合藥用。”
說著,吳厚樸就拿起一根黃芪,展示給何雨柱看。
“柱子,比如說這黃芪,它這麽長,肯定不適合直接用,一是不方便,二是它的藥效也無法完全發揮出來,我們就可以采用切片的方法,將黃芪切片,方便使用。”
接著,吳厚樸又拿起一些其他的藥材,如地黃、山藥等,詳細地講解了它們的炮製方法和作用。
何雨柱聚精會神地聽著,不時提出一些問題,吳厚樸都耐心地一一解答。
“柱子,你要記住,炮製方法的選擇非常重要,不同的藥材需要不同的炮製方法,而且同一種藥材在不同的炮製方法下,其功效也會有所差異,所以,在學習和實踐中,要不斷積累經驗,才能掌握好這門技藝。”隻見吳厚樸語重心長地說道。
何雨柱認真地點點頭,他深知這其中的道理,經過吳厚樸的講解,他對藥材的炮製有了更深入的了解,也更加期待接下來的操作。
隻見吳厚樸一臉認真地說道:“柱子,咱們老祖宗傳下來的這些藥材炮製方法,其實無外乎就是修製、水製、火製、水火共製以及其他製法這幾大類,不過,這裏麵的小類可就多了去了!”
何雨柱聽得是一愣一愣的,他眨巴著眼睛,好奇地對吳厚樸問道:“師兄,居然有這麽多藥材炮製方法啊?”
吳厚樸嘴角微微上揚,露出一抹笑容,應道:“那可不!”
何雨柱見狀低下了頭,似乎有些犯愁,他喃喃自語道:“師兄,照您這麽說,那我要學炮製藥材的話,豈不是得花費不少功夫啊?”
吳厚樸見狀,忍不住哈哈大笑起來,他拍了拍何雨柱的肩膀,安慰道:“哈哈,柱子,你想啥呢!我隻是想讓你對這些炮製方法有個大概的了解,可沒打算教你這些,而且我也不會,就連我爹都不會這麽多炮製方法呢!”
何雨柱瞪大了眼睛,滿臉驚愕,他難以置信地問道:“師兄,炮製藥材竟然這麽難嗎?連師父都不會啊?”
吳厚樸點了點頭,一臉嚴肅地說:“柱子,那是自然啊!這藥材的炮製可不是一件簡單的事情,它可是相當複雜的!”
何雨柱若有所思地說道:“師兄,那您今天打算帶怎麽打理這些藥材呢?”
隻見何雨柱的目光落在那一堆未經加工的藥材上,心中充滿了好奇和期待。
吳厚樸見狀,微微一笑,耐心地解釋道:“柱子,今天我帶你了解一下修治法。修治法可是咱們平時處理一些未經加工過的藥材時常用的炮製方法,簡單來說,就是通過一些特定的手段,對這些原始的藥材進行加工處理,使其更適合藥用。”
何雨柱點了點頭,似乎明白了一些,但還是有些疑惑地問道:“師兄,那具體要怎麽做呢?”
吳厚樸拿起一根藥材,展示給何雨柱看,說道:“我們今天要利用修治法對這些未處理的藥材進行三道加工工序,分別是純淨、粉碎和切製,首先,我們要將這些藥材中的雜質去除,保證其純淨度;然後,將它們粉碎成合適的顆粒大小;最後,再根據需要將其切成不同的形狀和大小。”
何雨柱聽著吳厚樸的講解,腦海中逐漸浮現出整個加工過程的畫麵。
然而,何雨柱的疑問並沒有完全消除,於是又問道:“師兄,我們為什麽不能用其他方法加工這些藥材呢?”
吳厚樸笑了笑,解釋道:“柱子,其他的幾種炮製方法,像水製、火製等,雖然也能對藥材進行加工,但都太過複雜,而且需要耗費大量的時間和精力,我們自己炮製藥材的話,成本會非常高,還不如直接購買那些現成炮製好的藥材呢。”
何雨柱恍然大悟,原來如此。但他還是有些不甘心地追問:“那還有其他的炮製方法嗎?”
吳厚樸點了點頭,繼續說道:“當然有啦,像製霜、發酵、發芽、精製、藥拌等這些複雜製法一般都掌握在一些製藥家族手中,他們的手藝可是世代相傳的,一般不會外傳,所以,我們隻能購買他們製作好的成品。”
何雨柱聽後,心中的疑惑瞬間消散,如醍醐灌頂般恍然大悟,連忙點頭應道:“師兄,我明白了。”
吳厚樸見何雨柱已然理解,臉上露出一絲欣慰的笑容,接著他領著何雨柱走到那些剛采買回來的藥材麵前,開始指導他如何去除其中的雜物,並將其洗淨後晾曬。
經過一番忙碌,所有的藥材都完成了初步的加工工序,被整齊地擺放在一旁。
此時,吳厚樸轉身走進南屋,不一會兒便取出了一台切藥刀,這台切藥刀看上去有些年頭了,但刀刃依舊鋒利。
隻見吳厚樸小心翼翼地將切藥刀放在桌上,然後仔細地對其進行清洗、擦拭和組裝,他的動作嫻熟,顯然對這台切藥刀非常熟悉。
在組裝好切藥刀後,吳厚樸並沒有立刻開始使用它,而是耐心地給何雨柱講解起這台切藥刀的特點和使用方法。
何雨柱聚精會神地聽著,不時地點頭表示理解。
當吳厚樸講解完畢後,何雨柱若有所思地說道:“師兄,這不就是一個小鍘刀嗎?”
吳厚樸微微一笑,解釋道:“柱子,你可別小看這切藥刀啊!在我們這行裏,懂行的人從所用的切藥刀上就能看出炮製藥材的流派。”
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