楊軍、楊明不用說，就在院裏，離得近。
    馬華這小子也是有心，一有時間，就會跑到陳安家中，虛心請求指導。
    而且，他主動包攬了家裏早晚飯，說是要多些實踐機會，鍛煉自己的廚藝。
    這段時間，陳安忙於各種工作事務，無暇顧及過年所需的食材準備。
    馬華得知後，主動過來幫忙，和秦京茹、楊軍一起，將各種食材處理得妥妥當當。
    陳安看在眼裏，記在心裏，經過深思熟慮，已經決定正式收馬華為徒。
    並打算，以後除了傳授馬華更高深的廚藝之外，還會教他一些拳腳功夫，讓他有自保之力。
    當然，像淬體藥浴、藥膳、壯體丸、強體丸、深度睡眠等一些特殊的福利待遇，以後也會逐步給他安排上。
    這些待遇，可都是旁人求之不得的！
    當馬華聽到陳安準備收他為正式弟子時，激動得渾身顫抖，雙眼瞬間通紅。
    他毫不猶豫地“撲通”一聲跪在地上，恭恭敬敬地磕了三個響頭，聲音帶著幾分哽咽地喊道：“師父在上，請受徒兒一拜！”
    陳安坦然受之，他心中明白，此刻的馬華或許還不能完全理解成為自己徒弟意味著什麽，
    但以後，他會慢慢明白，能成為自己的徒弟，將會得到多大的好處。
    除了三位徒弟，趙大力、閻埠貴閻解成父子，以及一些研究所的下屬也紛紛前來拜年。
    這些人，基本上都是這半年來，受過陳安恩惠的。
    他們或是得到了陳安在工作上的指導，或是在生活上得到了他的幫助，心中都對他充滿了感激之情。
    在這個喜慶的節日裏，他們帶著真誠的祝福和精心準備的禮物，來到陳安家中，表達著自己的謝意。
    一時間，陳安家中熱鬧非凡。
    ……
    紛紛擾擾之後，陳安也開始準備年夜飯。
    各種食材自然是精心準備，毫不含糊，而且都已經提前被處理好，就等陳安親自動手，大展身手，為家人烹製一頓豐盛的年夜飯。
    準備第一道菜是涼拌海蜇皮。
    陳安熟練地將海蜇皮洗淨、切絲，用開水焯燙後迅速過涼水，以保持其爽脆的口感。
    接著，他切了一些新鮮的胡蘿卜絲，將二者放入碗中，加入適量的調料拌勻。
    那晶瑩剔透的海蜇皮搭配著色澤鮮豔的胡蘿卜絲，光是看著就讓人食欲大增。
    這道菜不僅口感清爽，還寓意著新的一年裏百事順利，無論做什麽事情都能順順利利、心想事成，仿佛吃下這道菜，就能為新的一年帶來滿滿的福氣。
    第二道是醬牛肉。
    陳安選用上等的牛肉，用特製的醬料醃製後，小火慢燉數小時。待牛肉燉至軟爛入味，撈出晾涼切片。
    那醬牛肉色澤紅亮，紋理清晰，口感醇厚、肉質鮮嫩。每一口咬下去，都能感受到濃鬱的醬香在口中散開。
    這道菜寓意著新的一年裏身體健康、精力充沛，能夠以飽滿的精神狀態迎接各種挑戰和機遇，就像這醬牛肉一樣，有著深厚的底蘊和無窮的力量。
    紅燒肉也是年夜飯上不可或缺的一道經典菜肴。
    陳安將五花肉切成大小均勻的方塊，焯水後放入鍋中煸炒至金黃，再加入各種調料和適量的水，小火慢燉。
    隨著時間的推移，鍋中的湯汁逐漸變得濃稠，紅燒肉的色澤也越來越紅亮。那色澤紅亮、口感醇厚的紅燒肉，光是聞著那香味，就讓人垂涎欲滴。
    它寓意著新的一年裏生活紅紅火火、美滿幸福，就像這紅燒肉一樣，充滿了濃鬱的生活氣息和甜蜜的味道。
    清蒸魚，講究的是保留魚的原汁原味。
    陳安挑選了一條新鮮的活魚，處理幹淨後在魚身上劃幾刀，放入盤中，加入蔥薑蒜等調料，上鍋蒸熟。
    出鍋後，淋上熱油和蒸魚豉油，再撒上一些蔥花。那清蒸魚口感鮮嫩可口，魚肉的鮮美在口中綻放。
    這道菜寓意著新的一年裏年年有餘、富足美滿，象征著生活富足，衣食無憂。
    宮保雞丁，一道酸甜可口的川菜。
    陳安將雞肉切成丁，用料酒、鹽等調料醃製後，與花生米、幹辣椒等一起炒製。
    那鮮嫩爽滑的雞肉搭配著香脆的花生米，再加上酸甜的醬汁，口感豐富多樣。
    這道菜寓意著家庭和睦相處、生活幸福美滿，就像一家人圍坐在一起，享受著這道美食，充滿了溫馨和甜蜜。
    脆皮豬肘，更是讓人眼前一亮。
    豬肘象征著好運，陳安先將豬肘煮熟，然後用雞蛋、麵粉調和均勻，將肘子裹勻，放入油鍋中炸至表麵金黃酥脆。
    那金色的酥皮包裹著紅玉色的肘子肉，咬一口，酥脆的外皮與內裏鮮嫩多汁的肉香完美融合，讓人回味無窮。
    這道菜寓意著新的一年好運連連，仿佛吃下這道菜，就能將好運緊緊抓在手中。
    古法燒雞，散發著獨特的香氣。
    陳安選用肥美的土雞，用秘製的香料醃製後，放入鍋中精心鹵製。
    那金黃油亮的燒雞，肉質肥厚但不膩，每一口都充滿了濃鬱的香味，仿佛讓人回到了小時候，那種簡單而純粹的幸福味道。
    四喜丸子，成品色香味俱全。
    陳安將豬肉剁碎，加入各種調料攪拌均勻後，搓成四個大大的丸子，放入鍋中炸至金黃，再加入湯汁燉煮。
    那四個圓潤飽滿的丸子，寓意著“福、祿、壽、喜”，象征著新的一年裏福氣滿滿、官運亨通、健康長壽、喜事連連。
    糖醋裏脊，外酥裏嫩，口感酸甜。
    陳安將裏脊肉切成條，裹上麵糊炸至金黃，再淋上酸甜的糖醋汁。那紅潤的顏色，看著就讓人賞心悅目。
    這道菜不僅好吃，還寓意著紅紅火火、大吉脊）大利，為新的一年增添了一份喜慶和吉祥。
    冬瓜排骨湯，口感清爽宜人、營養豐富。
    陳安將冬瓜和排骨一起放入鍋中，加入適量的水，小火慢燉。
    那清淡的湯汁中，冬瓜的清甜與排骨的鮮美相互交融，喝上一口，讓人感覺渾身舒暢。
    這道菜寓意著新的一年裏身體健康、長壽幸福，就像這湯一樣，平淡中蘊含著深厚的關懷。
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