“很感謝您喜歡這款酒，這是我們的榮幸。”服務生行了一禮。
    這話說的是真好聽，盡管還沒有開始品嚐這家米其林的菜品，但是這家餐廳的服務已經讓林子寒對它的第一印象特別好。
    從夾層下到最下麵第一層，才是用餐的地方。
    一整塊巨大的玻璃如同一個沒有邊際的大屏幕，翡翠綠的光芒十分夢幻，不僅給餐廳增加了光亮，更給餐廳增加了氛圍。
    對於有錢人來說，哪怕是山珍海味，哪怕是再怎麽精致的做法，都也就那樣，但是這樣獨特的用餐環境，才是很多有錢人選擇來打卡的原因。
    “您看到的這一大塊玻璃其實是四塊玻璃粘合而成，我們將挪威本地生產的四塊玻璃運送到美利堅，然後讓那邊的工廠來完成粘合，變成一塊沒有縫隙的大玻璃。”
    服務生開口介紹道。
    林子寒點點頭，這樣的餐廳隻為少數人服務。
    “我們能做窗邊的對嗎？”林子寒笑著問道。
    “當然先生，我帶您去。”
    在靠窗的位置坐下，外麵有一些小魚遊過，但是這裏不是特意打造的水族館，可供觀賞的魚並不算多。
    “還是這些老外會玩啊，這麽一個水下餐廳得多少錢才能建成啊？”於璽萱忍不住說道。
    “幾個億？我也不是搞土木的，不知道呀。”林子寒隨便猜了一下。
    剛剛穿著禮服的就是個迎賓的服務生，現在已經做好了自己的本職工作，鞠躬四五度後就回到了門口，換了兩個穿著淡藍色製服的女生來服務。
    兩人先給上了熱毛巾，讓兩人擦擦手。
    主廚在開始上菜之前來到餐桌前問好，“我是這家餐廳的主廚，nicai，歡迎你們來到under，和我一起品嚐這個奇跡。”
    林子寒笑笑，“那就看你能不能帶給我奇跡了，說實在的我很期待，我和我愛人特意從特羅姆瑟趕過來，就為了這一頓大餐。”
    “哦！我的榮幸先生，女士，很感謝你們的信任。”nicai一手扶胸，身子微微前傾。
    寒暄了幾句，做了一個問好，主廚就先回到廚房去了。
    不過廚房是完全開放式的，連個玻璃都沒有。
    主廚問好也算是絕大多數米其林的常規操作了，林子寒倒也不會顯得不自在。
    不過不論是頭等艙，還得米其林，其實對於社恐都很不友好，因為空乘或者服務員其實會頻繁的和客人交流，從而給客人一種賓至如歸的感覺。
    用正式點的詞語來說，這叫定製化服務，或者私人化服務。
    “寶貝，如果好吃的話明天我還想來。”於璽萱說道，這種夢幻的地方實在讓人著迷，外麵是波濤洶湧，而裏麵卻是一片寧靜。
    林子寒自然同意，雖然這個地方每天隻招待四十九桌，但是對於林子寒這種身份的人，隨時可以加一桌。
    服務員沒有讓兩人等很久，先上了一道小菜。
    為了避免讓坐著的客人需要抬起頭才能看到她的眼睛，她蹲在桌邊，手指小心的扣住桌麵。
    林子寒沒有去管服務生，而是先看了看眼前的小菜，嗯……有點像是樹皮。
    “這是挪威的傳統食物風幹羊肉，因為挪威人常常將羊肉放在樺樹林之中來進行風幹，所以主廚以此為靈感，將麵包做成樺樹皮的樣子，和風幹羊肉一起做成一道前點小菜。”服務生認真的介紹著這道小菜。
    林子寒一邊聽一邊點頭，等服務生介紹完才開始享用美食。
    “還真是沒有辜負自己米其林的名頭，這麽大一個盤子，兩小片麵包，三小塊風幹羊肉。”林子寒說道，“然後下麵全是裝飾用的草。”
    “一會兒多吃點蒜蓉麵包。”
    林子寒品嚐了一下這道挪威傳統食物，味道方麵中規中矩，風幹羊肉肉香味十足，也沒有膻味。
    第二道小菜是一個看起來像是貝殼一樣的東西，據服務生的介紹，這是一種喜歡吸附在海邊岩石上的貝殼，叫做帽貝。
    但是這道小菜並不多吃帽貝的肉，而是廚師用土豆粉做成了貝殼的形狀，裏麵貝肉的位置則是一塊慕斯。
    第三個小菜是一個海藻塔塔，味道也很鮮美。
    “主廚還挺有想象力的，這幾道菜都挺好玩。”林子寒評價道，米其林總是喜歡搞些創新料理，讓菜品看上去更加有趣。
    畢竟循規蹈矩的菜式是無法滿足有錢食客的期待的。
    三道小菜並不算在正餐裏，隻能算是一個開飯前的零嘴，隨後才開始上今天的第一道前菜。
    “今天為您二位準備的第一道菜是北極蛤刺身，北極蛤是一種很難得的食材，它身上的螺紋圈數代表著這隻北極蛤的歲數，希望你們喜歡。”
    服務員走後，林子寒打開了麵前的這隻北極蛤。
    別說是吃過，他甚至是第一次聽過這種食材，打開北極蛤的殼，裏麵是三片泛著漂亮的淡粉色的蛤肉，一看就相當誘人。
    林子寒拿著攝像機，奉承著讓鏡頭先吃的原則。
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    畢竟這種餐廳哪怕是他也很少有機會品嚐，可能一年也就那麽幾次，所以他也想把這一刻記錄下來。
    於璽萱以後開吃了，她戴在脖子上的攝像機一直開著，不用專門去拍，“好少啊這一道菜。”
    “前菜嘛，本身就比較少。”林子寒說道，“不過聽剛剛服務生說今天一共十九道菜，這才第一道呢。”
    “十九道菜，真是恐怖，我第一次聽說有米其林餐廳有十九道菜的。”於璽萱說道，“好像正餐一般都是五道式或者七道式。”
    “那是老美那邊，咱這是在北歐，肯定不一樣啊。”
    蛤肉鮮甜飽滿，口感脆脆的，搭配著淡酸味的醬汁，瞬間打開了味蕾和食欲。
    對於作為第一道呈現上來的開胃菜來說，這無疑是合格的。
    吃完了菜，林子寒又喝了一口白葡萄酒。
    眼前是海底世界，手中是份量十足手感極佳的高腳杯，杯中是林子寒自己單點的2017年生產的羅曼尼康帝蒙哈謝，瞬間有一種人生圓滿的感覺。
    能享受到這樣的快樂，也算是不枉此生了吧？
    喜歡神豪網文作家，環球旅行全網羨慕請大家收藏：()神豪網文作家，環球旅行全網羨慕書更新速度全網最快。