46、蘇家的不傳秘法

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    陳女俠可不管蘇陌為什麽要買狗。
    她狠狠的吸了口氣,依依不舍的盯了盯鍋裏的臘肉炒菜:“那你趕緊的!”
    “我去了啊!”
    走到門口,又回頭叮囑一句:“別偷吃我的臘肉!”
    蘇陌……
    是我的臘肉好不好!
    看不出,陳女俠居然是個大吃貨,也不知怎麽保持那麽好的身材!
    這年頭,百姓吃食沒幾個花樣。
    就蒸和煮!
    酒樓食肆,則多了個燜、燉、烤,最多再放點香料進去調味。
    沒煽過的豬肉,腥臊得很,吃過老母豬的人都知道這是什麽惡心的味道。
    但普通百姓可吃不起羊肉、雞肉,難得吃上一回肉,也是豚肉居多。
    可想而知,白水燉豬肉,是何等的難吃。
    在穿越第十八天,蘇陌實在忍不住,咬牙拿了二兩足銀,去鐵匠鋪打了一口精鐵鍋。
    精鐵不便宜,是打造武器的上好材料。
    十數斤的精鐵鍋,還要求打得異常均勻的薄,技術難度極高,二兩銀子,那鐵匠還有些不樂意。
    這事被陳乾知道後,狠狠罵了蘇陌一通敗家子。
    後續就是三天兩頭找借口往蘇陌這邊鑽!
    吃完還要打包走!
    蘇陌廚藝其實不算很好,反正比不過酒樓大廚,是以前吃膩了快餐,便自食其力,照著菜譜練出來的。
    但禁不住他舍得下大油,用的精煉鹽巴,沒有普通粗鹽的苦澀味道。
    再放點薑蔥茱萸,花椒八角等入味。
    對白水燉肉的古代人來說,簡直是降維打擊!
    捧著飯桶和炒菜到了內堂。
    薛憶紓已經收拾得一絲不苟的到了內堂。
    正聽著陳女俠吹噓蘇陌廚藝。
    但不管陳女俠怎麽吹,縣令千金都是笑而不語。
    估計不相信隻會欺負百姓的衙役,能有一手好廚藝!
    蘇陌走到門口。
    陳女俠抽動鼻子:“來了!”
    “好香!”
    “哼!你馬上就知道我沒騙你!”
    “以前我吃的都是大鍋煮熟的,他直接把肉和菜放在鍋裏,滴水不放,竟還糊不了,神奇的很!”
    女俠的鼻子,靈敏得跟狗鼻子一樣!
    聽到她話,蘇陌無語。
    “別給我吹了!”
    “就一個尋常臘肉炒菜而已!”
    他轉頭看向目瞪口呆的薛憶紓:“薛兄也吃多點,中午可沒得吃的,得等到晚上!”
    “吃完了,你也隨我們到東市去。”
    薛憶紓將目光從飯桶移開,有些吃驚的道:“什麽?”
    “我也隨你們去東市?”
    “萬一……被發現怎麽辦?”
    蘇陌笑道:“總比留在這裏,被找上門的好吧?”
    薛憶紓一想也是。
    蘇陌不在,她拿什麽抵抗家丁?
    又不能動用玉劍符。
    舅舅可是說了,此符威力驚人,動則取人性命,輕易使不得。
    而且,玉劍符使用的次數僅三次。
    她已經用過一次。
    “那好,在下極少外出,去坊市看看也好!”
    薛憶紓其實挺期待的。
    一年時間,能光明正大出去的,也就那十回八回。
    如上元節、元宵節、乞巧節這樣,又或者參加女兒家舉行的詩詞聚會。
    除此之外,平時不是在後宅研讀女訓,便是習練女紅,作琴棋書畫這些無趣之事。
    外麵一切,對她來說都新鮮得很。
    等看到蘇陌放上桌的大盆臘肉炒菜。
    薛憶紓注意力馬上被吸引過去了。
    隻見菜青肉紅蒜白,其上泛著油光,果然是香氣撲鼻,一看就食欲十足,直勾腹中饞蟲!
    然後意外的道了一聲:“炒菜?”
    蘇陌一愣,想不到這深閨千金小姐,居然知道炒菜。
    三舅那老江湖都不曉得!
    他忍不住問:“你怎麽知道這是炒菜的?”
    薛憶紓解釋說道:“舅舅曾帶在下去神京訪友,有幸在神京的天一樓吃過一回炒菜!”
    “不過……”
    她略微遲疑一下:“天一樓的炒菜,好像沒你炒出來的好!”
    聞名天下的天一樓大師傅的技藝。
    竟比不過鄉下縣鎮的一個衙門捕快,著實有些匪夷所思。
    蘇陌笑道:“這怎麽可能,三腳貓功夫而已。”
    薛憶紓搖了搖頭:“蘇兄謙虛了!”
    “舅舅乃是老饕,年輕時走南闖北,嚐遍天下各州各府之珍饈美饌,仍對天一樓的炒菜讚不絕口。”
    “但天一樓的炒菜,看著確實不如蘇兄所做!”
    陳女俠忍不住了:“都別說了,再說菜都涼了!”
    她迫不及待的拿起筷子夾起一大片臘肉放進嘴裏。
    “嗯!好吃!好吃極了!”
    然後又是一大筷子的往嘴裏送。
    腮幫子都鼓起來了,看著就跟嘴巴塞滿鬆果的小鬆鼠一樣。
    蘇陌笑著招呼薛憶紓:“陳姑娘說得對,吃飽再說!”
    薛憶紓點點頭,拿起筷子,然後掏出塊手帕擦拭一下,這才夾起一小片臘肉放進嘴裏。
    吃相比陳女俠文雅不知幾許。
    旋即眼睛一亮,頭頂的好感度進度條,陡的跳動一下。
    從8%跳到10%!
    蘇陌……
    想不到好感度居然還能這樣刷。
    不知道這招對女百戶有沒有效果。
    果然如後世所說那樣,想抓住男人的心,得先抓住男人的胃。
    反之亦然。
    薛大小姐開始吃相文雅。
    但看到陳女俠狼吞虎咽,風卷殘雲一般,眼瞅著炒菜都沒剩下多少了,終於忍不住加快了頻率。
    看得蘇陌是目瞪口呆。
    自己是不是有點低估了她們的食量?
    足足一斤多的青菜,小半斤的臘肉。
    怎自己沒吃多少,就快見底了?
    ……
    這一頓吃得陳女俠是心花怒放,估計這輩子都沒吃過這樣好吃的。
    要是有進度條,絕對一下子就能拉滿!
    如果說嫁給蘇陌,就天天能吃到這樣的美食。
    她絕對立馬拉著蘇陌往民政局跑……嗯,應該說立馬拿起筆強迫蘇陌寫婚書往家裏送!
    她一邊擦拭嘴角,一邊嘖嘖讚歎的問道:“蘇陌……”
    估計直呼蘇陌的名字,顯得有點生疏,又轉換稱呼:“蘇郎君,這是什麽肉,怎吃起來如此之香?”
    薛憶紓也好奇看向蘇陌。
    蘇陌感覺這稱呼從陳女俠嘴裏說出來呼怪怪的,笑了笑道:“還是叫我蘇陌好了!”
    “豚肉而已,難道你們沒吃過?”
    陳女俠頓時瞪大眼睛:“豚肉?”
    “這怎麽可能,豚肉不是很臊的啊?難吃死了!”
    她又不是沒吃過豬肉。
    寨子的人經常上山狩獵,可沒少獵到野彘。
    蘇陌正要解釋。
    薛憶紓突然表情嚴肅的說道:“陳姑娘,此乃蘇兄不傳之秘,莫隨意問之的好。”
    陳女俠一聽,也是醒悟起來。
    如此一門秘法,可當傳家寶。
    蘇家後人哪怕當不了胥吏,也能憑著此門技藝,開個酒樓食肆,一輩一輩的吃下去。
    天一樓的炒菜,一兩銀子一小盤,據說還得預約才吃得上!
    敝帚尚且自珍,更何況能傳承後人的真正秘法!
    別說外人。
    自家女兒都不能傳,隻傳男不傳女!
    蘇陌卻是笑了笑:“沒什麽不能說的。”
    “豚肉去腥,其法有二。”
    “第一種卻不好跟你們道出。”
    “第二種也簡單,生薑大蒜料酒去腥,大火爆炒而已。”
    “豚肉風幹前,也需稍微處理一下。”
    “你想學,教你也無妨,不過……”
    薛憶紓愣愣的看著蘇陌。
    這胥吏,竟真將秘法說了出來?
    陳女俠則激動的急聲問道:“不過什麽?”
    “要拜師學藝嗎?”
    “啊!以後你就不是我的師父了,差輩了啊!”
    “不行!爹爹說……”
    說到這裏,她急忙停下來,死死捂住嘴巴!
    好險!
    差點說漏嘴了!
    蘇陌無語:“你想到哪裏去了!”
    “我是說,你學會之後,以後庖廚由你負責!”
    上輩子學廚藝,是單身狗沒人照顧,快餐又吃膩了,不得而為之。
    這輩子,自己總算有了身份地位。
    卻偏偏沒人懂得煮食,還是得自己下廚。
    這和穿越前有啥區別?
    現在陳女俠自己送上門來,蘇陌當然不會錯過!
    以後廚子的人選有了!
    薛憶紓則對蘇陌肅然起敬:“蘇兄果真……視錢財如糞土之豪傑也!”
    “一兩銀子一盤的炒菜秘技,竟如此慷慨傳授,實在讓在下佩服!”
    蘇陌愣了愣:“什麽一兩銀子一盤?”
    薛憶紓解釋道:“天一樓的炒菜,最低也得一兩銀子,而且隻有一小碟。”
    蘇陌下意識吞了吞口水。
    目光轉向陳女俠:“咳咳,現在收回先前的話可來得及?”
    薛憶紓目瞪口呆!
    陳女俠從不離身的大寶劍往桌上一放:“你說呢?”