第127章 打醬油
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沒醬油可做不成紅燒肉。
林嘉樹一聽,立馬放下了手裏的書,“欸,好嘞。”
他手腳利索地下了炕,穿鞋,穿棉襖,拎著空的醬油瓶就跑了。
林母看得都無語了。
要不要表現得這麽不想看書啊?
她很懷疑,就林嘉樹目前這個狀態,到時高考真的恢複了,他能考得上嗎?
看來還是這些日子對這小子太鬆懈了。
晚上跟他爸商量一下,得給這小子緊緊弦才行,不然真的太飄了。
特別是看著林嘉樹拎著醬油瓶那歡快的背影,覺得這事事不宜遲。
林嘉樹還不知道,因為自己厭學的情緒表現得太明顯,無形中給自己增添了一丟丟的麻煩。
沒辦法,誰讓他是真的不太願意複習呢?
說起來其實對於這屆高考,他占了大便宜了。
因為他前世其實看過這一年高考的題目。
因為那時候太特殊了,對於他們來說,是一條嶄新的,能夠看到希望的一條路子。
所以他的印象特別深刻,這會不說全部吧,大半題目他都還記得。
再加上因為是重啟後的第一屆高考,考慮到考生們的學力水平,所以題目出得並不算難。
對林嘉樹來說,想要考個好成績太容易了。
與其把時間浪費在這上邊,不如拿來想想之後的規劃,或者去做其他的事情呢。
可林父林母對這事兒太看重了,一直盯著他複習呢,所以林嘉樹沒辦法,隻好裝裝樣子。
今天難得休息小半天,他可不想待在炕上看書,所以一見有機會出來,立馬溜之大吉。
現在還不像過些年,村子裏都能開雜賣鋪或者小賣店,要買些日常用品方便多了。
如今還是供銷社的天下,想要買個針頭線腦,都得去公社裏才行。
好在上有政策,下有對策。
像鹽和肥皂等一些工業品,農村是沒地方搞了。
但像醬油這些,農村裏還是有手藝人在的。
像隔壁村就有一家祖上傳了好幾代做醬油的手藝。
以前家裏開了個小作坊,專門做醬油賣給附近幾個村。
後來上麵不準做私人買賣了,之後他家那小作坊就關停了。
隻在家裏做一些自己吃用的。
不過嘛,偶爾做多了,鄰裏鄰居的,就會送一些。
漸漸地養成了默契,附近有需要的就會自覺拿點東西去換。
因為每次就“送”這麽小半碗,救急用一下,加上家家都有這個需求。
因此附近的人,大家都默認了這個事。
要是有那較真的,追究起來,就說是熟人送的。
至於為啥還要拿東西來換,禮尚往來不是?
農村人都愛這麽幹。
林嘉樹到了地方後,扣門就喊道,“大貴叔,我家來且了來客人了),做菜沒了青醬醬油),你家還有嗎?”
裏屋傳來一道有些粗獷的聲音,“還有的。”
林嘉樹回道,“那能饒我半碗嗎?”
“自然可以。”很快腳步聲傳來,門打開了。
一個滿臉胡茬,四十出頭的男子冒出頭來,看見他就咧著嘴笑了。
“是林醫生啊,快點進屋來,家裏燒了熱坑,暖暖身子。”
林嘉樹拒絕了,“家裏等著急用呢。”
“那行,先緊著你的事。”牛大貴腳步一轉,帶著他來到側邊的雜物房。
靠主屋那道牆的牆邊,立著一個半人高的大肚缸,外邊圍著一層厚厚的茅草,上邊還蓋著一床有些髒的棉被。
見林嘉樹有些好奇地看著,牛大貴解釋道,“這是為了裏邊的醬不要凍上了。”
揭開被子,打開上邊封著的蓋子,頓時一股濃鬱的醬香味就冒了出來。
林嘉樹不由吸了一口,讚歎道,“叔你這手藝,越發好了啊。”
現在手工做的醬油,跟後世大廠裏出的那些五花八門的醬油比起來,過濾得沒那麽幹淨,帶了幾絲澀味,但味道卻要香醇許多。
牛大貴臉上閃過驕傲,說的話卻很客氣,“還是今年天時好,醬曬得好。”
醬缸上看過去,上邊漂浮著一層豆子。
牛大貴拿了一個藤編的圓筒形笊籬壓下去,頓時擠開了那些醬豆,油亮的青醬就從縫隙中擠進到笊籬裏去了。
林嘉樹見狀趕緊擰開了醬油瓶的瓶口,又拿過一旁的漏鬥安上去,然後放到醬缸旁邊。
牛大貴就拿勺子舀了大大一勺倒了進去。
林嘉樹一看,趕緊道,“太多了,太多了,就燒一道菜,用不著這麽多,小半碗就行了。”
那一大勺,就已經超過一碗的量了。
“那不行,林醫生你難得來家一趟,又愛吃我家的青醬。”
“隻拿這點回去的話,這不是丟我牛大貴的臉嗎?”
他堅持還要再舀一勺進去。
林嘉樹趕緊移開瓶子,把漏鬥拿了出來。
“那不行,大貴叔你這醬油做得可不易。”
一道醬油,就得經曆好幾十道工序,花費上大半年的功夫。
而且還得用糧食來做。
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“可不能叫我糟蹋了。”
“東西做出來不是叫人吃的嗎?哪裏叫糟蹋呢。”
見林嘉樹已經快速把醬油瓶子都擰好了,牛大貴有些遺憾的咂了咂嘴巴。
他還想著借這個機會,跟林嘉樹熱絡熱絡呢。
誰家平常沒點小病小痛的?跟醫生打好交道,以後看病不是方便多了嗎?
林嘉樹抵不過他的熱情,推辭了幾句之後,就把林母準備好的小半斤豆子放到桌麵上。
他想了想,牛大貴倒給他的這一大勺醬油已經超過了那些豆子的分量了。
於是趁牛大貴封醬缸的時候,又從口袋裏拿出了三顆之前在供銷社裏換的糖,跟豆子一塊放在桌上。
等牛大貴看見了,林嘉樹都已經跑了。
他趕緊追了出來,“哎呀,你這小子咋就這麽客氣呢?”
這糖多貴呀,就那三顆,都能換大半斤豆子了。
這一下人情是沒送出去了,牛大貴跺了跺腳,遺憾地關上了門。
林嘉樹見他沒追出來,也鬆了口氣。
有時候太過熱情,也容易讓人感到負擔的。
他晃了一下醬油瓶子,“這能吃好幾頓了吧。”
他打著如意算盤,“嗯,正好吃完今天紅燒肉,過兩天鹵個鹿肉試試?”
腦子裏想得正美呢,突然旁邊傳來女孩子的哭聲。
仔細一聽,那聲音還挺熟。
林嘉樹腳步一轉,趕緊跑了過去。
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