老一輩節省慣了見不得浪費，不管是什麽東西覺得洗洗都還能用，就連發黴的東西也是覺得洗洗都還能吃。
    江啟強覺得趁著這個時機，必須得和大家說清楚，否則這有的黴菌可是劇毒，連黃金時間都沒有。
    “這發黴的東西一般菌絲已經滲透整個發黴體直至容納物了，甚至容器上都爬滿了菌絲，不是說洗洗就能洗幹淨的，隻是肉眼看不到罷了，但是在顯微鏡下那可都是細菌啊。”
    “還有日常生活中常見的，水果有時候隻是一塊地方壞了，但其實整個水果都已經壞了，隻是肉眼看不到罷了，一旦有問題，整個都不能再吃了。”
    “千萬不要切點爛的地方繼續吃，說過一旦發黴，黴菌和毒素就會汙染整個水果，一口都不能吃了。”
    “不止如此，發黴的房間也不能久住，容易得癌症的，這都是有真實案例的，不是嘴上說說。”
    “……”
    江啟強科普了一係列黴菌的案例，想要以此說服大家盡量規避這種事情。
    “可……”江明珠還想說些什麽，被江耀東直接打斷了話語。
    “別可是了，明珠，你家那泡菜你還沒吃呢吧？”
    “沒有沒有，我給泡上了，還沒弄好呢。”
    江耀東點了點頭，隨後寬慰道：“那就行，你就聽啟強的吧，準不會騙咱們的，這種事情能規避就規避了，沒必要因為一缸泡菜不顧自己的人身安危啊。”
    江明珠似懂非懂的點了點頭，看著一臉嚴肅的江啟強，當即便保證道：“啟強，你放心，我回去就把裏麵的泡菜全部倒了，重新弄一缸。”
    江啟強點了點頭，道：“叔，能不用那個壇子盡量別用那個壇子了。”
    “啟強，啥意思，那個壇子也不能用了，不能洗幹淨接著用嗎，總不能就這麽扔了，多浪費啊。”
    眼見江明珠還是沒有理解，江啟強便細致化的解釋了起來。
    “叔，我的意思是你那個壇子能不用就別用，如果非得用的話千萬別圖省事，盡量多洗洗，最保險的消毒方法是用酒精消毒。”
    “我朋友之前跟我說過他們生物微生物實驗就是用的酒精和紫外線，包沒有細菌黴菌的，用酒精消毒完再用水衝掉就好，但是這期間帶上手套，不要讓酒精頻繁接觸到皮膚，對皮膚不好。”
    “咋這麽麻煩，就開水燙燙都不行嗎？”
    “不行。”
    江明珠剛提議，便被江啟強直接否了。
    江明珠被否了，也並未生氣，再次提議道：“對了，啟強，我那有上次清洗洗衣機的84消毒液，我就不信你說的那些個亂七八糟的菌能扛得住？”
    “叔，84消毒液物如其名，隻能消毒，不能殺菌，消毒和殺菌是兩個概念，長了黴菌的容器一般都得高溫蒸汽滅菌才能把菌徹底滅掉。”
    “那我把它放水裏煮著不就是高溫消毒了？”
    江啟強點了點頭，道：“也行，隻不過叔，你如果用熱水煮沸的方式進行高溫消毒你得多煮煮，畢竟不同菌耐受的溫度和時間都不一定。”
    “沒事，多煮煮就多煮煮，又不耽誤事。”
    高宏義跟前的專家們對於江啟強的話語很是認同的點了點頭，可很快便想起了一件事情。
    “小夥子，你說的隻是針對它這種，生活中的黴菌很多，舉個例子，黃曲黴素也是日常生活中常見的，它的毒性是砒霜的68倍，它不是活物，酒精、碘伏、84、油炸、高溫消毒等除菌手段可以去掉的，畢竟它的耐溫溫度是280度，正常開水也就100度。”
    “當然拋開劑量談毒性都是耍流氓，不頻繁是可以代謝出去的，但是長期低劑量攝入也很危險。”
    江啟強點了點頭，道：“確實，黴菌不同，隻不過日常生活中也可以盡量規避，畢竟黃曲黴素的重災區是“木製菜板”，它下毒簡直神不知鬼不覺，沒有任何額外的症狀，等檢查出來的時候已經遲了。”
    “所以一定不要吃過期發黴的食物，發黴的菜板筷子直接扔，這真洗不了一點兒，還有發黴的幹辣椒裏麵也有黃曲黴素，都不能吃。”
    “如果吃到什麽東西特別苦，不是原有的味道一定要趕緊吐出來，然後漱口，這點很重要。”
    “大家一定要記住，有些東西洗洗還能用，有些東西真的不能用，直接扔比較好。”
    【我證明強哥說的是對的，我大學是學食品生物的，其中主修就有微生物學這一課程，天天做實驗培養細菌，繁殖過的培養皿要進特製的高壓高溫消毒鍋之後才能用，真的不建議洗幹淨再繼續吃，一百度開水燙也隻能是碰運氣。】
    【保命的知識又增加了，不過不得不承認，我們人類可能真的有新手保護期吧，我記得我小時候嗑瓜子經常能吃到那種發綠黴很苦很酸，感覺瓜子都成粉麵了，主要是我第一時間不是吐掉，而是再磕幾個瓜子，把嘴裏的苦味衝淡，如果還是這樣直接生吞下去，壓根沒想過吐。】
    【真實經曆，發黴的東西不能吃啊，即使是動物也不能喂，我磨得玉米麵發黴了舍不得扔就給小雞吃了，然後那批小雞所剩無幾，但是玉米麵還有，我就曬了給大雞吃了，結果大雞吃了之後直接病了。】
    【樓上，你和網傳的屠村老奶一脈相承吧，你家雞想活著真的不容易，得虧是喂雞了，人吃了致死率也很高。】
    【怎麽說呢，這些東西無所不在，防不勝防，隻能盡可能減少，絕對無法杜絕，其實也跟個人體質有關，耐受力不同，可能結果就不一樣。】
    江啟強抬頭看到這條彈幕很是認同，很多事情都是概率事件，焦慮是沒用的，網上離奇事件太多了。
    有的人分明隻是吃了一顆瓜子，聞了一下襪子就出問題了，而有的人從小到大生活習慣就是這樣也沒有什麽事情，這種事情沒法說，真沒法說。
    “高專家，那個缸能用於研究，那這個呢，也有用嗎？”
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