第438章 牛的四個胃
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江啟強麵對羅布頓珠的誇獎並未認下,實話實說道:“頓珠,過讚了,要真論懂我沒有你和卓瑪懂。”
“我這說的都是理論知識,書本上學到的,但你要真讓我在牛的身體裏說哪個部位在哪我就不行了。”
羅布頓珠被反誇不免有些開心,恰好卓瑪將內髒全部扔了過來,他便直接大包大攬了下來。
“妹,內髒我來處理,你繼續忙其他的吧。”
卓瑪剛剛正專心處理內髒,絲毫不知發生了什麽事情,看到羅布頓珠如此積極,不由有些錯愕。
“哥,你沒事吧,難得見你這麽積極?”
“去去去,我有什麽事,你要是想幹那你來?”
羅布頓珠眼見卓瑪調侃自己,當即便要罷工,卓瑪聞言連忙擺了擺手。
“你好不容易積極,我可不和你搶,我去將牛身體裏麵的雜油處理一下去。”卓瑪說完便頭也不回的離開了原地,繼續處理起了牛。
卓瑪走後,羅布頓珠指著一塊一整個的大肚,開始逐一朝著江啟強介紹了起來。
“啟強,你看這邊這是牛小腸,這個是粉腸,我跟你說這粉腸一定得帶很多的油才好吃,這個的話是中腸和大腸,還有牛肝……”
“尤其是這牛腎是好東西,很滋補的,對咱們男性很友好,這玩意兒有人收我們都收留著賣錢,畢竟我們也不吃,就在那放著呢。”
羅布頓珠說完之後,指著一處鼓囊囊的地方說道:“啟強,這一大塊就是剛剛說的牛的四個胃。”
“左邊這塊特別大的,占一半比例的是瘤胃,右邊上麵這個小小的就是第二個胃網胃,也叫花肚子。”
“位於三個胃中間的這個是重瓣胃,它比網胃大一點,網胃下麵和重瓣胃右邊這個稍大的是皺胃,就是它真正的胃。”
“我手裏抓的這個你應該知道,食管,也叫紅腸。”
羅布頓珠一邊介紹著這四個胃,一邊將這四個胃從剛剛的一大塊分離了出來。
直播間的網友們看著緊密連在一起的四個胃,不由有些錯愕。
【我知道牛有四個胃,隻不過我一直以為牛胃是平分成四個的,沒想到大的大,小的小,而且還都是連在一塊的,不是獨立的。】
【這牛身上可都是好東西啊,滿身上下除了未來得及排出的糞便,基本上不是能用就是能吃,這麽想想還挺有價值的。】
【想想牛的一生,吃的是草,擠的是奶,幹最重的活,受最大的苦,它的一生真的是奉獻了一生,最後還是被殺了,讓我們吃肉,而它隻是吃了一輩子的野草。】
【樓上,你說的已經是上個世界的話語了,現在的牛哪有幹活的,一個個的都是無憂無慮的吃喝玩樂,絲毫沒有什麽可擔憂的。】
【就是就是,牛悠閑的吃一輩子草,也就最後受點罪,而且還不是活剝,我覺得挺好的,相對比與他們,我們這樣的牛馬和它相比才算好不了多少,心理生理雙重折磨,每天都甚是煎熬啊!】
羅布頓珠此時準備好工具,朝著江啟強說道:“我們現在把這四個胃切割開來,先從第一個開始。”
隻見輕輕小刀,裏麵的東西便朝著外麵湧動,還伴隨著一股香草的氣息,甚是好聞。
“啟強,怎麽樣,香吧,這可是好東西,能賣錢的。”
“香,絲毫沒有任何異味,我猜的沒錯的話,這個應該就是牛癟吧?”
羅布頓珠讓江啟強簡單看了一眼,便從旁邊拿來了準備好的盆,將裏麵的東西全部倒了出來。
“對,我們這邊的牛都是純青草的,無公害,幹淨,一些飯店專門從我們這裏訂貨,除了自用的,剩下的我們都會賣了。”
“畢竟一頭成年的牛身體有五十斤牛癟,而這五十斤牛逼做成汁水,可以做到一兩百斤,太多了,我們家這幾口人吃不了。”
江啟強看著盆裏的牛癟很是喜歡,顏色這麽綠,肯定很新鮮,尤其是這味道那叫一個濃鬱,對,是一種草香味,很是好聞。
江啟強從裏麵拿出一小點放進一個一次性杯裏,試探性的在裏麵加入水果真如他所想。
【不是,是我的錯覺嗎,這加了水之後怎麽感覺還挺像抹茶的。】
【難不成我真的吃錯了,我第一次知道牛癟是香的,越想越後悔,不行,我又得去yue了。】
【雖然這是幹淨的青草,但是是牛胃裏的食物,唾液細菌各種東西摻雜著,你們不覺得髒嗎?】
【說實話其實這種最衛生,沒有科技沒有狠活,比其他那些高科技的食物幹淨一百倍,但是如果你們叫我吃,那就當我沒有說過這話。】
【抱歉,我實在是欣賞不來,既然它是青草汁,那為什麽不直接拿榨汁機榨點幹淨的青草,這不比這衛生多了?】
直播間網友們熱情討論的同時,羅布頓珠已經將剩下的牛癟都裝進了盆裏,開始切割起了牛的第二個胃。
隻不過這牛的第二個胃屬實是沒有什麽稀奇的,自身就小小薄薄的一個,裏麵自然也沒有什麽稀奇東西。
目前隻剩下第三個和第四個還連接在一塊,沒有切割。
羅布頓珠看了江啟強一眼,有感而發道:“啟強,這兩個味道沒有那麽的好聞,你做好準備。”
說罷羅布頓珠便將第三個和第四個分割開來,隨後一刀劃向第三個胃重瓣胃。
由於是剛解剖出來的,裏麵的東西還是熱騰騰的,甚至於還冒著熱氣,隻不過與剛剛的顏色相比,很明顯沒有那麽的鮮綠,還有點傾向於黃色。
其中區別最大的還得是氣味啊,這個氣味不同於剛剛的清香,更多的是刺鼻,但還在可承受的範圍之內。
【等會,我記得沒錯的話第三個胃重瓣胃不是毛肚嗎,難不成……】
【雖然我沒有聞到,但是我可以想象得到他們所說的沒有那麽好聞是得多麽的難聞。】
【不懂就問,這不會就是屎,哦不,牛糞吧,可我記得沒錯的話牛糞不是在第四個胃裏嗎?】
