“啟強哥，你想吃牧糖嗎？”
    “牧糖？”
    曲讓卓瑪突如其來的一句話，可把江啟強問懵了。
    “這牧糖是糖果嗎？”
    曲讓卓瑪點了點頭，道：“牧糖也叫乳清糖，就是拿這個乳清熬製而成的，成分很簡單的，就是乳清一直熬，一邊攪拌一般熬煮，最後加入白砂糖凝固，倒進磨具裏就好了。”
    “這牧糖就是一種零嘴，每家每戶有小孩子必備的，我們自小吃到大的。”
    曲讓卓瑪的一同推銷，讓江啟強不由有些好奇，但是也僅限於好奇。
    次仁拉姆嬸嬸從旁邊經過聽到江啟強和曲讓卓瑪正在談論牧糖，當即便熱情招待道：“江同誌要是喜歡，一會兒咱們可以做點牧糖吃，也好久沒做過了。”
    “好耶。”
    次仁拉姆嬸嬸話音剛落，曲讓卓瑪便應聲答應了下來，隻不過並未推脫。
    “阿媽，反正我閑著也是閑著，一會兒我去做點牧糖吃，那步驟也簡單，我一個人就行。”
    次仁拉姆嬸嬸點了點頭，但還是提醒道：“做糖可以，但是不要全部用了，留點之後醃肉什麽的都能用得上。”
    曲讓卓瑪點了點頭，回複的同時還不忘向江啟強說明解釋。
    “啟強哥，我跟你說，這乳清醃肉也很好，弄出來的肉巨水嫩，不僅如此，像和麵烙餅什麽的都能用得著，好吃的不得了。”
    【犛牛奶、酥油、奶渣、乳清、牧糖，這一層接著一層的，真的是一點兒都沒浪費啊。】
    【感覺這犛牛奶的營養價值被那邊的人類完全榨幹，絲毫沒有一點兒殘留。】
    【我剛剛查了一下乳清，發現工廠過濾出來的乳清都做乳酸菌飲料了。】
    【我們這有一家賣幹噎酸奶的，就這個乳清做的，不到三百毫升十幾塊錢一瓶。】
    【不是，冒昧的問一下，除了製作酥油奶渣，能做什麽耐放的小零食嗎，我哥旅遊給我帶了一大桶牛奶，根本喝不完啊，我這上班族也不常做飯啊，弄成酥油也得化。】
    “耐放的小零食？”
    曲讓卓瑪重複一遍之後，當即便沉思了起來。
    “除了這個牧糖之外，大家還可以做奶嚼口，楚拉，奶條糖等等，這些都是耐放的小零食，即使是出門在外，也能方便攜帶。”
    眼見直播間的網友們甚是感興趣，曲讓卓瑪當即便大致講解起了教程。
    “牧糖的話，我一會兒可以親手錄製視頻給大家，隻不過其他的話我隻能文字傳達給大家，大家試著做，哪裏有不懂的隨時可以傳達給啟強哥，啟強哥告訴我之後我一定給大家解疑答惑。”
    曲讓卓瑪文字講解歸講解，但是也不失生動形象，她一邊說一邊尋找著對應的圖片告訴大家其對應的名字。
    曲讓卓瑪一番講解的同時，江啟強時刻注意著直播間的彈幕，在注意到有人要去超市買牛奶來製作之際，當即便開口阻攔了起來。
    “注意，友情提示一下，超市買來的牛奶做不了，那些牛奶別說酥油，就是黃油都做不了，大家不要浪費。”
    “對，超市的牛奶都是已經經過處理的，雖說是同樣的步驟，但是出來的東西不管是口感還是其他都不一定相同，有可能還會食物中毒，大家還是提防點好。”
    曲讓卓瑪一番認同之後，再次講解起了犛牛奶的多種做法。
    【有句話不知當講不當講，各位，同樣是發酵，但是也得看溫度啊，卓瑪那邊溫度可以，不代表你那裏溫度可以，在我們這邊發酵一天都能發黴的程度，那邊溫度低，說白了應該是低溫發酵。】
    【羨慕嫉妒，卓瑪給我們講這麽多犛牛奶的做法，可是卻忽略了一點兒，我們哪可能有這麽一桶純正的牛奶呢？】
    【那什麽，卓瑪，我光是看著圖片都覺得不好吃，除非你做好之後寄到我這裏來，我品嚐之後才能給出你正麵回複。】
    【青春沒有售價，自駕直達草原，我這就收拾行李，一睹那邊的風采，最近給我饞的呦，受不了了。】
    【何德何能能有一桶奶先，這才是問題的本質，一切的開頭啊。】
    話分兩頭。
    洛桑多吉大叔盛至一半的時候停下了動作，轉頭對著曲讓卓瑪道：“諾，好了，拿去用吧。”
    曲讓卓瑪點了點頭，正要起身去拿，江啟強先一步過去，準備將桶內的乳清搬過去。
    走近之後，江啟強看著鍋內還有大半的乳清，眼神中多少帶有不解。
    “多吉大叔，那剩下的乳清不要了嗎？”
    洛桑多吉大叔搖了搖頭，道：“那倒不是，主要是這下麵的乳清基本都被攪動了，奶渣也都飄起來了，乳清沒有桶裏麵的純淨，當然不能混為一談了。”
    江啟強點了點頭，正要將桶內的乳清搬到曲讓卓瑪身前，誰知看到洛桑多吉大叔準備端鍋。
    “多吉大叔，你這是幹嘛，要把鍋放到爐子上嗎，我幫你。”
    洛桑多吉大叔擺了擺手，道：“不是，這個時候奶渣都漂浮起來了，打撈也不太給力，隻能發動蠻力了。”
    “不用管我，我自己可以。”
    江啟強眼見洛桑多吉大叔擺手拒絕，便不再多言，端著桶內的乳清走到了曲讓卓瑪身前。
    這桶很輕，曲讓卓瑪其實也能搬得動，隻不過江啟強看著和自家妹妹一般的曲讓卓瑪，怎麽可能讓其動手。
    在家裏很多事情其實自家妹妹江啟蘭也能做得到，但是江啟強還是擔著當哥哥的責任 ，什麽重活累活的盡量不讓妹妹動手。
    自己不在跟前也就算了，自己在跟前江啟強豈會讓她來，他這當哥哥的對妹妹好不是應該的嗎？
    與此同時，洛桑多吉大叔原以為自己可以，可試了試，多少覺得有些費勁，當即便呼喊起了救兵 。
    “臭小子，眼力見呢，還不過來幫忙。”
    洛桑多吉大叔一邊呼喊一邊轉頭，可轉頭之後當即便四處查看了起來。
    “閨女，你哥呢，怎麽不見人影了，幹啥去了？”