回到家中，等妹妹弟弟睡著後，帶著大奶奶進了空間，大奶奶去侍弄她那些瓜果蔬菜去了，而且樂此不疲！墨兒得去她買的那些布裏麵找找，有沒有合適的布！還真讓她找到一匹適合的布，不是很厚，但是很密實。
    意念一動，弄來幾塊木板，做成兩個篩子。又用木板做了兩個木托盤！齊活！
    然後從鹹水湖中弄出幾斤皮皮蝦和幾個梭子蟹，湖中的皮皮蝦個個又大又肥，畢竟靈泉水的作用可不是蓋的！
    找出大不鏽鋼大蒸鍋，倒了點水，放上篦子，把皮皮蝦螃蟹放上麵，在放點鹽，開蒸！
    十分鍾後，關火，裝滿整整兩個大盤子，端著一盤去找老奶奶一起吃：奶，你嚐嚐這個好吃不？
    這是啥，看著還挺嚇人的！墨兒說：這個叫皮皮蝦和梭子蟹，老好吃了！您嚐嚐！
    等吃到嘴裏老奶奶不禁感歎，還真是鮮美啊！還略帶一點甜甜的味道！太好吃了，就扒皮費事！
    第二天早上，墨兒和大奶奶在空間裏吃完早點，又帶了那兩姐弟的早飯出了空間！墨兒帶上半匹布，和篩子跟木托盤去了廣場上。廣場上早就聚集了一大群人，旁邊還有一大堆紅薯。墨兒跟大隊長說，把村裏的大磨盤得弄來，馬上就去了十幾個年輕力壯的小夥子。半個小時就給弄來了。墨兒開始吩咐一群婦人，有洗紅薯的，有切塊的。又來幾個大小夥子合力推磨。
    先將洗淨的薯塊磨成粉漿，再將粉漿加清水邊攪拌邊過濾，沉澱12小時後，將上層的漿水倒出，然後加入清水(100千克紅薯約加100千克清水)，充分攪拌，並用細篩過濾二次，沉澱後除去清水，再裝入布袋滴幹水分後，取出濕澱粉切成小塊晾曬。 將幹澱粉用熱水調成糊狀，再用沸水邊衝邊攪拌。約18分鍾，粉糊呈透明均勻狀，易於出絲時即為粉茨。在粉茨內先加0.5％的明礬，再與濕澱粉混合，攪揉成無疙瘩、不粘手、能拉絲、均勻細膩的軟麵團。
    再把調好的麵團放入漏勺中(漏眼直徑為1毫米，架在距水鍋水麵約40厘米處)，然後均勻拍打麵團，使之成條狀從漏勺中徐徐入水鍋，遇到熱凝固即成粉絲。水開但不沸騰(水溫保持在97c左右)，以保證粉絲不易折斷。
    最後用幹淨竹竿挑起鍋中浮起的粉絲，放入冷水中冷卻，冷卻後的粉絲用竹竿繞成捆，放入酸漿中浸3～4分鍾，撈起涼透，再用清水漂過，防止粉絲互相粘連
    此時周圍早就點上了火把，廣場亮如白晝，廣場上的人也是熱情不減，看著成型的粉絲，個個激動不已。大隊長嘴裏喃喃著：這就成了？大喊一聲，我們成功了！立刻，整個廣場成了歡樂的海洋，歡樂的人們又扭起了秧歌！
    墨兒對著大隊長說：大隊長粉條的製作過程就是這樣！其實是很簡單的，掌握好水溫和時間就行了！大隊長問那些白天幫忙的人：水溫和時間的把握你們都記住了嗎？
    都記住了！人們集體回答道！
    墨兒點點頭，那好，這裏明天我就不來了。大隊長你打算怎麽銷售這些粉絲呢？
    大隊長撓了撓頭，我打算上交一半給公社算是交任務。另一半到大集上去換糧食和別的東西。
    墨兒說大隊長，你最好找幾個能說會道的，拿著粉絲到每個大的企業食堂去，讓他們試吃，我想他們應該會要的！
    然後，大隊長再換一些咱們需要的東西，比如紡織廠換一些瑕疵布啊。糖廠換一些白糖啊。肉聯廠換一些肉啊，其他的換一些錢啊，票啊都是可以的！
    大隊長一拍大腿，還真是行。墨兒啊，還是你聰明！
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