第263章 承包針織廠食堂
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送走高老爺子和高明,於茉莉神情有些恍惚的在沙發上坐下來。
馮霞想要上前跟於茉莉說話,但是見她神情如此便又默默迎上剛進門的顧客。
手腕上的滿綠翡翠手鐲還帶著一絲涼意,於茉莉正在慢慢適應這份沉甸甸的感覺,思緒也還未完全從高家的事情中抽離,門鈴便又響了起來。
“茉莉,茉莉,有天大的好事兒。”
馮小桃風風火火的跑進店裏,快步走到於茉莉麵前急聲道,“茉莉,我有事兒要跟你說。”
於茉莉連忙起身,隻見馮小桃臉頰紅撲撲的,眼睛亮的驚人,一把抓住她的胳膊,氣息都還沒喘勻就急急開口,“茉莉,機會來了,天大的好機會。”
“慢點說,什麽機會讓你激動成這樣?”於茉莉被她感染也不由笑了起來,順手去給她倒了杯水。
馮小桃接過水也顧不上喝,語速極快地說道,“針織廠這你知道對吧?他們廠裏食堂的大師傅老家有事,舉家搬遷了,廠子裏決定把食堂對外承包!”
“對外承包?”於茉莉心思一動,針織廠規模不小,工人好幾百,食堂要是經營好了,確實是個穩定又可觀的收入來源。
“對啊!”馮小桃興奮地一拍大腿,“今早有個人在包子鋪吃飯,和人說起這件事我順口打聽了幾句,這可是塊肥肉,不知道多少人盯著呢!茉莉,咱倆一起幹吧?我幹活你出主意,賺的錢一半一半,你能張羅事兒我手藝也還行,咱們肯定能賺錢!”
於茉莉被這個提議瞬間給點燃了。
從前和馮小桃的聊天的時候,自己也表示過對幹餐飲行業的興趣,並且說過若是有機會一定會試試的話,不然馮小桃也不會這麽急的跑過來找自己。
承包食堂,投入不大,風險相對可控,又能完美發揮兩人的長處,這確實是個極好的起點。
“食堂相對來說風險低,包容性強…”於茉莉笑道,“倒是可以一試。”
兩人越說越興奮,仿佛已經看到了食堂生意紅火的場麵。
但興奮過後,現實問題擺在眼前。
馮小桃皺起眉,“可是,想承包的人肯定高很多,咱們怎麽才能拿到這個機會呢?光有錢和電子還不夠,得讓廠子裏的領導相信我們才行。”
是啊,這年頭幹啥事都離不開關係,這種肥得流油的事兒若是沒有關係咋可能呢?
於茉莉沉吟片刻,靈光一閃猛地想起一個人。
“紅梅姐。”她脫口而出,“杜紅梅,她是春梅姐的同學,管著針織廠采購的,之前還來店裏買過包。我們找她!”
“可是,找她管用嗎?這種事兒,怎麽也得上麵的領導發話才行。”馮小桃又道,“不過,有內部人引薦,說話分量就不一樣了。”
事不宜遲,於茉莉立刻翻出記事本找到杜紅梅辦公室的電話,打了過去。
電話接通,寒暄幾句過後,於茉莉直接說明了意圖。
電話那頭的杜紅梅顯然有些驚訝,但很快便笑了起來,“茉莉啊,你這消息可真是靈通,確實有這麽回事,你想承包?嗯…你這丫頭真是能幹,做事也踏實,倒是個不錯的人選,不過這件事你不用找我…”
“嗯?”於茉莉疑惑。
“還記得我帶過去的那位王姐嗎?我隻說是我的同事?”杜紅梅爽朗的笑道,“她,就是針織廠的副廠長,這件事的話事人。”
於茉莉愣住,反應過來之後趕緊笑道,“紅梅姐,你…這真是…我真是太謝謝你了!”
那位王姐也來過好幾次,並且留下了地址電話,想來應該是家裏的。
“跟我客氣什麽,你想怎麽做?我可以幫你參謀參謀。”
於茉莉趕緊說道,“紅梅姐,這件事不光是我,還有我朋友桃子姐,她特別能幹,裁縫鋪附近的那家包子鋪你知道吧,就是她的…這大半年包子鋪的生意越來越好…”
杜紅梅是個爽快人,略一思索便道,“成!我看好你。這樣,一會兒我去找王廠長提一嘴這件事,然後你和馮…小桃是吧?…你們倆過去見個麵,具體成不成,還得看你們自己的方案和實力。”
“太好了,謝謝紅梅姐。”於茉莉喜出望外。
掛了電話,馮小桃激動的抱住她紅著眼說道,“茉莉,你真是我的福星,太好了!”
接下來的時間,兩人跑上樓不停商議食堂怎麽經營的事情,眼見著快到中午馮小桃才戀戀不舍的離開。
晚上收拾完,馮小桃又過來,兩人連夜做了一份詳細的食堂承包計劃書,從菜品口味,營養搭配,成本控製到衛生管理,服務態度,方方麵麵都做了細致的規劃。
第二天上午,在杜紅梅的引薦下,兩人有些緊張又有些自信的走進了王姐的辦公室,針織廠副廠長的辦公室。
寒暄過後,王姐仔細翻閱了她們的計劃書,又提了幾個比較尖銳的問題,比如如何應對眾口難調,如何保證食材新鮮,如何控製價格讓工人滿意等等。
於茉莉結合自己以往的經驗,不卑不亢,條理清晰地一一回答,馮小桃則在旁邊補充了一些關於人際溝通和靈活處理問題的想法,兩人配合默契準備充分,王姐聽著聽著眉頭漸漸舒展,臉上露出讚許的表情。
尤其是得知馮小桃失去丈夫,自己一個人帶著兒子在半年多的時間內,把包子鋪經營的更好,生意更甚從前的時候,更是連連點頭。
最後,王姐合上計劃書,看向一旁幫忙說話的杜紅梅,笑道,“杜科長,你這次可是給我們廠推薦了兩個能幹的人才。”
說著,她又看向於茉莉和馮小桃,“你們的方案很紮實,考慮得也周到,還有包子鋪的經營經驗,並且很踏實,比起其他隻想賺錢的人,這個機會就交給你們吧,希望你們不要讓我失望,更不要讓工人們失望。”
“茉莉啊,我以前就覺得你聰明能幹,沒想到你除了賣衣服行,幹餐飲行業竟也頭頭是道,有沒有考慮過來大廠曆練一下?”