第793章 鱤魚越來越多了
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柱子手腳麻利地將幾條黃河鯉魚拎到廚房,“肖哥,這魚別看瘦,但肥美的很呢!”
趙國強係上圍裙,開始展一魚八吃的絕活。
“一魚八吃,其實就是將魚大卸八塊,然後把不同部位歸置到一起,做成幾道小菜。”
老肖點點頭:“這個倒是新鮮,這在你們那邊算是吃的精致了吧?我記得上次過去,強子搞的大鍋紅燒的鯉魚。”
王強回道:“那次吃的是粗野了一點兒,這一魚八吃是針對飯店客人搞的。”
“那等下我們有福咯!”
老肖的妻子也笑著在一旁幫忙,準備了幾道精致的本幫小菜和點心。
擺盤極其講究,像一件件精美的工藝品,與趙國強那邊大開大合的魯菜風格形成了鮮明對比。
王強看著這南北餐飲文化的碰撞,不禁感歎:
“這南北差異還真是大,一邊是粗獷豪放,講究實在;一邊是精細雅致,講究品味。”
老肖笑著接話:“各有各的好!我就愛吃你們北方的菜,夠味!實在!”
很快,菜肴上桌。
趙國強的一魚八吃自然是主角,紅燒魚尾、糖醋魚片、幹炸魚條、醬燜魚頭、……
菜品琳琅滿目,香氣四溢。
老肖每樣都嚐了,眼睛越來越亮,尤其是對清蒸魚腩讚不絕口。
“嗯!好吃!真的一點土腥味都沒有!肉質還特別嫩,比很多海魚都嫩!鮮甜!老弟,你這魚培育得真成功!”
得到老肖的肯定,王強心裏也有了底,順勢問道:“肖哥,你說,要是把我這魚,拿到你們滬上來賣,有市場嗎?能賣上價嗎?”
“靚貨!這絕對是靚貨!”
老肖放下筷子,肯定地說:“滬上人多的很,識貨的人多的是!
就這品質,隻要供應鏈能跟上,保證新鮮,絕對有人搶著要!
大酒店,高端私房菜,肯定喜歡!你放心,你要是進軍滬上市場,我幫你牽線搭橋!”
王強一聽,心裏樂開了花,這趟滬上之行,看來還有意外收獲。
“有肖哥這句話,我心裏有底了,來,咱們走一個。”
喝了兩口酒,老肖忽略了一件事,立刻囑咐他媳婦去拿大酒杯。
“杯子太小了,強子他們喝酒都是用大碗的,換大杯子!”
眾人笑了起來,南北差異再次碰撞在一起。
酒足飯飽,稍事休息後,一行人便出發前往碼頭。
到了碼頭,老肖看著這寬敞豪華的遊艇,依舊忍不住感歎:“強子,你是真行!這才多久就鳥槍換炮了,漁船換遊艇,這進步速度比坐火箭還快!”
王強嗬嗬一笑,帶著點自嘲:“買遊艇又咋滴?肖哥,不瞞你說,我們這一到你們上海灘,好些人一聽我們這口音,那眼神啊,嘖嘖嘖……”
老肖歎了口氣,表示理解:“確實有這種人,排外心理哪都有,滬上可能更明顯點,覺得自己是國際大都市,高人一等。其實沒必要,往上數三代都是農民。”
柱子在一旁捧著哏:“就是!哪兒的人都排外!肖哥你是不知道,之前我們村碼頭有好多川渝來打工的,我們一開始也防著他們呢,後來處熟了發現人都挺實在!”
談笑間,遊艇緩緩駛離碼頭,進入了寬闊的黃浦江主航道。
兩岸是鱗次櫛比的高樓大廈,勾勒出壯觀的城市天際線。
女人們都在二層甲板的觀景台,喝著汽水,江上視獨特,大家夥嘖嘖稱歎。
男人們則集中在船尾的釣魚平台,準備開始進行垂釣了。
柱子負責操控船隻,尋找合適的釣點。
“肖哥,玩下路亞怎麽樣?也就不搞那些亂七八糟的餌料了,反正也釣不了多久。”
“就玩路亞,我跟你說啊,江裏這鱤魚都要成災了。”
“是嗎?”
王強抓著路亞竿子,對著江麵甩了幾十竿。
“我丟,肖哥,鱤魚呢?我這一口也沒有啊?”
老肖哈哈笑了:“可能還沒開口。”
假餌換了好幾種,一無所獲。
王強甩得胳膊有點酸,停下來歇歇。
“這江裏魚這麽精?”王強嘀咕著,換上了重金屬的鐵板假餌,準備試試抽鐵板。
“柱子,把船往回彎處水流急點的地方開啊!”
“得嘞三哥!”
到了回彎處,王強用力將鐵板甩向遠處,待其沉了一會兒後,開始有節奏地快速抽動竿尖收線。
突然,一個極其凶猛有力的咬口傳來,竿尖瞬間被拉彎!
“中魚!”
王強大喝一聲,立刻揚竿刺魚。
“勁兒不小!什麽魚?”老肖立刻湊過來看。
水下的魚發力狂奔,力道驚人。
王強弓著腰,小心地操控著輿輪泄力,感受著那澎湃的拉力。“這手感…像是鱤魚啊!”
“我估計也是鱤魚,自從江裏的鱘魚,江豚少了之後,鱤魚就猖狂起來了,沒有對手繁殖太快。”
經過一番激烈的搏鬥,一條體形紡錘狀,頭部尖長的大魚被拉出水麵,在陽光下閃著銀光。
“是鱤魚!水老虎!”
周德山一眼認出,驚訝道,“這家夥勁兒真大,但也確實過癮!”
正說著,老肖的竿子也猛地一沉,他也中魚了,手感同樣狂暴。
“我這估計也是一條鱤魚!”
鱤魚強大的爆發力和耐力讓兩人都過了十足的手癮,船尾滿是興奮的呼喊。
王根生在一旁看得心癢難耐,他還沒釣過這種傳說中的“水老虎”呢。
他看著兒子和老肖搏魚的刺激場麵,搓著手,躍躍欲試:“讓爹也試試?”
王強剛把一條五十來斤的鱤魚弄上船,累得氣喘籲籲。
聽到老爹的話,哭笑不得:“爹,你可拉倒吧!這玩意兒勁兒太大了!你這身子骨,我怕你一下沒站穩,再被拉進江裏了,你還是在旁邊當拉拉對吧!”
