第206章 吃的油光水滑的賈張氏

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    何雨柱心裏卻是絲毫不在意秦淮茹和李懷德的關係,無論是秦淮茹還是李懷德,一個貪財一個好色,都是為自己的目的而不擇手段的人。
    案板上,一塊肥瘦相間、紋理清晰的上好五花肉已經備好。何雨柱抄起沉甸甸的菜刀,“咣!咣!咣!”幾下,肉塊大小均勻,方方正正。
    起鍋燒油,油熱先下冰糖,小火慢熬,炒出漂亮的棗紅色糖色。
    蔥段薑片八角桂皮下鍋爆香,隨即肉塊入鍋,大火煸炒,將肉裏的油脂逼出一部分,表麵炒至微黃焦香。
    醬油沿著鍋邊“刺啦”一淋,那股子濃鬱的醬香味兒混著肉香,瞬間就霸道地彌漫整個後廚。
    這手藝,確實是軋鋼廠食堂裏獨一份的。
    也就是他何雨柱,能把這道尋常的紅燒肉做出勾魂攝魄的滋味來。
    不多時,一份顏色紅亮誘人、香氣撲鼻、肉塊燉得顫巍巍仿佛一碰就要化開的紅燒肉就出鍋。
    那湯汁濃稠得能掛在勺子上,閃著油光。
    何雨柱仔細地將肉一塊塊碼好,再把那金貴的湯汁一勺勺澆上去,裝進一個幹淨的搪瓷飯盒裏,蓋好。
    他心裏清楚得很,這份精心烹製的紅燒肉,兜兜轉轉,最終還是會落到秦淮茹家裏,成為棒梗、小當、槐花那幾個孩子眼裏的無上美味。
    唉,作孽喲!可憐之人必有可恨之處。
    何雨柱把飯盒遞給一直眼巴巴等在旁邊的小陳,臉上沒什麽表情,淡淡地說道:“得了,給李副廠長送去吧。告訴他老人家,務必趁熱吃,涼了可就走味兒了。”
    小陳接過還帶著滾燙溫度的飯盒,連聲道謝:“得嘞!何師傅您辛苦!我這就給李副廠長送去!保準讓他老人家滿意!”。
    何雨柱看著他的背影,重重地哼一聲,搖了搖頭。
    這肉,李懷德怕是連筷子都懶得動,聞聞味兒就得轉手送出去。
    他自己倒不心疼這點肉,反正都是廠裏的東西,不吃白不吃。
    他隻是覺得,這事兒辦得忒他娘的惡心,麻蛋秦淮茹居然拿李懷德來惡心自己,別讓我找到機會。
    自從秦淮茹搭上李懷德這條線,賈家的夥食那是肉眼可見地蹭噌往上漲。
    隔三差五,秦淮茹就能從廠裏拎回用油紙包著的肉,有時是幾塊肥瘦相間的五花,有時是帶著骨頭的精排。
    用秦淮茹的話說,都是李副廠長“關照”的,讓她補補身子,奶水足好喂孩子。
    賈張氏那張原本因缺油水而有些幹癟的臉,如今又圓潤起來,甚至比以前更添了幾分“富態”,走起路來,下巴頦的肉都跟著顫。
    她現在是春風得意,腰杆子都比往日裏直三分。
    這天中午,秦淮茹又從廠裏帶回一飯盒油汪汪的紅燒肉,還有幾個白麵饅頭。
    棒梗一聞到肉香,就跟小狗似的撲過來,饞得直咽口水。
    “媽,您快嚐嚐,這是李副廠長特意讓食堂給開的小灶,說是用的頂好的料。”秦淮茹把飯盒往賈張氏麵前一遞,臉上帶著討好的笑。
    賈張氏撚起一塊顫巍巍的紅燒肉,塞進嘴裏,肉皮糯,肥肉化,瘦肉酥,滿口醬香,直燙得她“嘶哈”吸氣,眼睛卻眯成了一條縫:
    “嗯,不錯,不錯!這肉啊,還是得這麽燉才夠味兒!比傻柱那小王八蛋以前偷偷摸摸給的剩菜強多!”
    她嚼著肉,眼神往院子裏一瞟,正瞧見何雨柱從外麵回來,看樣子好像心情不錯。
    不行,得讓傻柱受難一下才行。
    賈張氏故意拔高嗓門,陰陽怪氣地說道:“哎喲喂,淮茹啊,你說這人啊,就是賤皮子!有的人啊,嘴上說得好聽,什麽斷絕關係,老死不相往來,結果呢?還不是眼巴巴地給咱家做肉吃?這肉啊,兜兜轉轉,不還是進咱的肚子?嘿,他何師傅做的菜,就是香!哪怕是借別人的手送來的,那也是他做的!”
    何雨柱腳步猛地一停,心裏“噌”地就冒起一股惡心混雜著怒火:好你個賈張氏,好你個秦淮茹!這肉是他做的沒錯,可那是李懷德點的!現在倒好,成了你們賈家拿來惡心老子的工具!這秦淮茹,為了口吃的,真是什麽臉都不要,連帶著把老虔婆也喂得不知天高地厚!
    他強壓下心頭的火氣,現在時候不對,給我等著吧,他裝作沒聽見,回家。
    “哼!聾了不成?還是心虛了?”賈張氏見何雨柱沒吱聲,反而更得意,撇撇嘴,得意洋洋地對秦淮茹說:“看見沒?他傻柱現在見咱們,屁都不敢放一個!以前還敢跟我橫,現在呢?還不是得乖乖給咱們做飯?這叫什麽?這就叫命!他天生就是伺候咱們家的命!”
    秦淮茹低著頭,小口小口地啃著饅頭,沒接話。
    她心裏清楚,這肉是李懷德給的,通過何雨柱的手做出來,再轉到自己手裏,每一環都透著說不清道不明的意味。
    賈張氏吃得滿嘴流油,越說越來勁:“淮茹啊,我看這李副廠長對你是有意思。你可得抓緊!這男人啊,就那麽回事兒,你讓他舒坦,他才能想著你。你看這肉,一天比一天好,這就是上心!”
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    她又有新主意:“哎,我說淮茹,這三天兩頭吃點肉是好,可總這麽小打小鬧的,多不過癮!你得跟李副廠長好好吹吹風,不,你直接跟傻柱說也行!讓他給咱們家正兒八經地做一桌席麵!雞鴨魚肉,都得有!也讓院裏那些長舌婦看看,咱們家現在是什麽光景!”
    秦淮茹嚇了一跳:“媽!這……這怎麽行?傻柱他……”
    “他怎麽了?他敢不聽?”賈張氏把筷子往桌上一拍,眼睛瞪得溜圓,“他做的飯,李副廠長不也吃嗎?咱讓他做,那是看得起他!再說,他不是號稱軋鋼廠第一大廚嗎?讓他露一手,給他臉!你就跟他說,這是李副廠長的意思,想嚐嚐他的手藝,讓他做幾個拿手好菜送過來,看他敢不敢不辦!”
    賈張氏越想越覺得這主意妙極:“對!就這麽說!讓他把拿手菜都做出來!什麽紅燒肉、焦溜丸子、油燜大蝦……哎喲,光想想我這口水都要下來了!棒梗,奶奶讓你吃大餐,高不高興?”
    棒梗正抱著塊骨頭啃得香,聞言含糊不清地喊:“高興!吃大餐!”
    秦淮茹麵露難色,心裏叫苦不迭:“媽,這……這不太好吧?李副廠長那邊,我怎麽好意思為這點家務事開口。傻柱那邊,他現在跟咱們……跟仇人似的,怎麽可能答應?”
    “有什麽不好開口的?”賈張氏不耐煩地打斷她,“李副廠長那邊,你就說家裏孩子多,日子苦,你想請他吃頓家常便飯,感謝他的照顧,讓他吩咐傻柱做幾個菜送過來,他能不給你這個麵子?至於傻柱,哼,他現在巴結李副廠長還來不及呢!你就說,是李副廠長點名要嚐他的手藝,讓他做一桌好的送過來。他敢不盡心盡力?這事兒就這麽定!你要是辦不好,看我怎麽收拾你!”
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