第46章 吃螃蟹
字數:4268 加入書籤
在院裏收拾完海貨的黃雪菲回到屋裏,看到陪閨女玩耍的男人,問道:“這次倒騰海貨,怕要不少本錢吧!”
“怎麽了,媳婦,你這是要給我拿錢啊,不用,你男人本事大著呢。”張有福說道。
黃雪菲聽完後還是去櫃子拿出小鐵盒,說道:“給你拿點吧,還有總是這樣幹不會出事吧?”
“媳婦沒事,不用擔心,你真要拿錢,那就拿點給我買自行車吧!”張有福說道。
“自行車,你哪來的自行車票?給我看看!”黃雪菲數著小鐵盒裏的錢說道。
張有福把自行車票的來路給媳婦說了一遍,拿了出來給她看了看,說道:“我打算明天去買一輛鳳凰牌二八大杠,我們倆一起去唄!”
黃雪菲看了看自行車票,數了二百塊錢,說道:“我就不去了,看著你花二百塊錢,我心疼!”
張有福笑了笑,說道:“媳婦,錢就是用來花的,沒了再掙唄,今晚你男人再去給你掙一筆,等著回來數錢吧,小財迷!”
“夜裏還要出去啊,你累了就先睡,不用等我,一身腥味,我去洗個澡。”
說著黃雪菲把小鐵盒鎖好又小心翼翼的放回了櫃子裏,出去弄了點水洗了個澡。
等回到屋裏,發現男人和閨女已經抱在一起睡著了,黃雪菲輕輕的上了炕,躺在一邊就睡了。
半夜,張有福還是和之前一樣,偷偷去了正陽門的黑市,先去了一趟小倉庫把這次的海貨放了進去,然後才去黑市附近找到了錢串子。
錢串子此時正在和人說話,“要進去擺攤啊,交兩毛錢的管理費。”
看到張有福過來了,收下錢也不管這個人了,立馬屁顛的過來遞了一支煙,說道:“有福兄弟,你來了,上次你的啤酒和可樂太好出手了,沒有幾天就賣完了,這次有什麽好東西?”
張有福接過煙,點燃了,說道:“海貨知道嗎?”
“知道啊,這可是好東西,海邊才有的,這要是兌給飯店或者賣給有錢人,絕對能賣上價格,在四九城吃新鮮的海貨可不容易。”錢串子說道。
“嗯不錯,海貨已經運到小倉庫了,你等會安排人去取,放時間久了可不新鮮了!”張有福說道。
“好的,有福兄弟,這是上次啤酒和汽水剩下的錢。”
錢串子從褲兜裏掏出了幾百塊錢遞給了張有福。
“那個不急,串子哥可以帶我去黑市裏麵轉一圈嘛,我還沒去過呢!”張有福說道。
“可以啊,我給你帶路,順便介紹一下黑市。”錢串子點點頭說道。
錢串子和放哨的兄弟說了一聲,帶著張有福就往黑市裏麵去了。
張有福跟著錢串子往前走,也不亂問,看著周圍擺攤的人,別說裏麵東西種類挺齊全,不要票就是貴點,有賣牲畜的,賣糧食的,各種日常生活物資,還有倒騰各種票據的。
轉了一圈下來,張有福說道:“串子哥,剩下的幾百塊錢你幫我換成老百姓日常生活物資,比如:布匹鞋子、油鹽醬醋茶糖什麽的,還有二合麵、玉米麵、精細的白麵等等。”
“有福兄弟,你要這麽多生活物資幹嘛,你家也用不完啊。”錢串子問道。
張有福隨口編了一個借口道:“那個我回鄉下給村裏人帶的。”
“這樣啊,那沒問題,明天下午你就可以去小倉庫取,保證置辦齊全了。”錢串子說道。
“那就謝謝串子哥了,這包中華拿著抽。”
張有福從斜挎包裏拿出了一包中華遞給了錢串子,錢串子接過中華煙樂得屁顛屁顛的,上次搬煙的時候就看見了中華煙,他可眼饞的緊,可惜倒爺張不給,說是能賣上大價錢,給你們抽浪費了。
張有福和他又交代了幾句,然後就回家了。
第二天一大早,張有福就起來了,他心心念念要去買一輛二八大杠,他起來了,他娘也起來了,正在喂雞。
張有福招呼了一聲,“娘,今天早上吃啥?”
“張母喂著雞,說道:“還沒做呢,等你大嫂起來蒸一籠白麵饅頭,怎麽樣?”
“娘,昨晚的海貨都收拾出來了沒有,要不在蒸一籠螃蟹吧!”張有福想了想說道。
“弄完了,放在廚房呢,不過那玩意我們不會做,要吃你自己弄,我們負責蒸饅頭。”張母說道。
“吃螃蟹有啥難的,螃蟹就蒸嘛,算了還是我來做吧,免得你們糟蹋好東西,你們一會就蒸饅頭吧!”張有福說道。
“好,知道了,就你事多,趕快洗漱去吧!”張母沒好氣的說道。
張有福拿著毛巾就去洗漱了,洗漱完就去了廚房,看著早就醒好的麵,張有福問道:“娘,這是昨晚就弄好的麵。”
張母點點頭,然後和大嫂一起把麵弄到案板上開始切饅頭,大嫂一邊切一邊還吃醋的說道:“娘還是心疼老三你喲,昨晚就弄好了白麵,我們平時隻能吃二合麵,玉米麵啥的。”
張有福尷尬的笑了笑,轉移話題道:“娘,大嫂,吃海鮮其實很簡單的,這個螃蟹,我們直接放在蒸籠裏蒸就行了,主要是這個蘸料,我操作你們學習一下,以後就可以自己動手做了。”
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
說著張有福給灶堂生火,隨後又給鍋裏加水,將十幾個已經洗淨的螃蟹用線捆好,螃蟹肚子朝上放進蒸籠裏,開始蒸。
張有福坐到灶堂下,說道:“娘,你們一會用另一個鍋蒸饅頭。”
大嫂已經拿起蒸籠放饅頭了,張母說道:“我來燒火,你去調那個什麽蘸料去吧!”
張有福站起來,趁著蒸螃蟹的這個空檔,趕緊將蘸料調好,張有福拿起廚房的幾塊生薑放到旁邊切菜的案板上,將生薑橫切成絲,再切碎放到碗裏,隨後又切了點蔥花放到碗裏,拿出廚房的陳醋倒進放了生薑碎末和蔥花的碗裏,加入少許鹽和醬油,最後放一點香油,這樣一個鹹口拌螃蟹吃的蘸料就做好了,也可以根據自己的口味,加入少許的糖或者辣椒粉,這樣就是甜口味或者辣口味了。
等到螃蟹蒸的差不多了,再把蘸料放到蒸籠裏蒸一兩分鍾,這樣口味更好。
張有福想著螃蟹蒸的也該差不多了,打開蒸籠把蘸料放了進去,站在一旁看著手表掌握時間,以免蒸過頭了。
這個時候螃蟹的香味已經散發出來了,張衛民帶著幾個小的跑進了廚房,大喊道:“三哥,什麽東西這麽香?”
“三鍋,要吃!”
“三叔,要吃!”
張有福笑著說道:“我說衛民,你是狗鼻子嘛,每次什麽好東西,你都第一時間湊過來,這是螃蟹的香味,一會吃螃蟹,你們去小飯桌那坐著,不要在廚房礙事!”
聽到可以吃螃蟹了,孩子們一窩蜂的跑到客廳的小飯桌前坐下,生怕吃不著。
看到張衛民他們跑了,張有福看了看手表,可以打開蒸籠了,將蒸籠蓋揭開,一個個肚子朝上金黃色的螃蟹映入眼簾,張有福先把蘸料端了出來,然後聞著螃蟹的香味,笑著問道:“娘,大嫂,怎麽樣,蒸螃蟹的香味整個廚房都是。”
張母說道:“這玩意的確很香,就是不知道吃起來啥味!”
大嫂流著口水說道:“娘,聞著這麽香,吃起來肯定更香啊!”
外麵客廳的幾個孩子也偷偷趴在廚房門口張望,這個螃蟹太香了,他們還沒有吃過呢,正巴巴等著呢!
喜歡重生1980:從列車員開始起飛請大家收藏:()重生1980:從列車員開始起飛書更新速度全網最快。