第142章 晴味珍饈,溫馨滿溢

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    夏婉用充滿活力與創意的美食為姐妹們帶來了一個月的歡樂與驚喜,時光流轉,溫柔細膩的安晴接下了為姐妹們烹飪的任務,開啟第四個月的美食之旅。安晴的廚藝如同她的手工製作一般,精致且充滿溫情,每一道菜肴都仿佛訴說著一個溫暖的故事。
    負責做飯的第一天,安晴早早來到廚房,晨光透過窗戶灑在她身上,她係上一條淡粉色帶有蕾絲邊的圍裙,神情專注地準備為姐妹們打造一頓充滿溫馨氛圍的早餐。
    安晴決定做一份精致的法式早餐。她先將法棍麵包切成薄片,放入烤箱烤至表麵金黃酥脆,散發著誘人的麥香。接著,她拿出平底鍋,將雞蛋打散,加入少許牛奶、鹽和黑胡椒,攪拌均勻後倒入鍋中,用小火慢慢煎成蛋餅,蛋餅煎至表麵微微鼓起,邊緣微微金黃,她小心地將蛋餅折疊起來,切成小段。
    安晴把草莓、藍莓、香蕉等新鮮水果切成小塊,放入碗中,淋上一些蜂蜜和酸奶,攪拌均勻,做成一份色彩繽紛的水果沙拉。她還煮了一壺香濃的咖啡,咖啡的香氣彌漫在整個廚房。
    姐妹們被早餐的香氣喚醒,陸續來到餐廳。“哇,安晴,這早餐好精致啊,感覺像在浪漫的法國咖啡館。”夏婉驚歎道。
    安晴微笑著說:“希望這份法式早餐能給大家帶來美好的一天,快嚐嚐吧。”
    姐妹們紛紛入座品嚐。“這烤法棍麵包好香,搭配蛋餅吃,口感豐富。”蘇悅一邊吃一邊稱讚。
    “這水果沙拉也很新鮮,酸奶和蜂蜜的搭配恰到好處。”林詩涵也對安晴的手藝表示認可。
    隨著時間推移,午餐時間到了,安晴決定做一頓富有地中海風味的大餐。她先準備了一份海鮮意麵。將各種新鮮的海鮮,如蝦仁、蛤蜊、魷魚等清洗幹淨備用。鍋中燒開水,放入意麵煮熟後撈出瀝幹水分。安晴在另一個鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒香,加入蝦仁、魷魚翻炒至變色,再放入蛤蜊,倒入適量的白葡萄酒,蓋上鍋蓋燜煮一會兒,直到蛤蜊開口。接著,她加入番茄醬、番茄丁和一些新鮮的羅勒葉,翻炒均勻,放入煮好的意麵,攪拌均勻,讓意麵充分吸收海鮮和醬汁的味道。
    為了搭配海鮮意麵,安晴還做了一份希臘沙拉。她將番茄、黃瓜、洋蔥切成小塊,加入橄欖、羊乳酪和一些檸檬汁、橄欖油,攪拌均勻。最後,她在沙拉上撒上一些黑胡椒和鹽,一份清爽可口的希臘沙拉就完成了。
    “姐妹們,今天的午餐是地中海風味,快來嚐嚐。”安晴將菜肴端上桌。
    “哇,看起來好美味,這海鮮意麵的海鮮好豐富。”葉琳說道。
    姐妹們品嚐著美食,讚不絕口。“這意麵的醬汁味道濃鬱,海鮮也很新鮮。”溫書瑤說道。
    “希臘沙拉也很清爽,和意麵搭配得剛剛好。”江瑤也對安晴的廚藝讚不絕口。
    到了晚餐時間,安晴決定做一頓充滿家的味道的中式晚餐。她先做了一道紅燒肉。將五花肉切成大小均勻的方塊,冷水下鍋,加入薑片、蔥段和料酒,焯水去腥。撈出五花肉後,鍋中倒入少許油,放入冰糖,小火炒出糖色,待冰糖變成焦糖色並冒起小泡泡時,放入五花肉翻炒上色。接著,加入生抽、老抽、八角、桂皮等調料,翻炒均勻後加入適量的清水,大火燒開後轉小火慢燉。經過一個多小時的燉煮,紅燒肉變得色澤紅亮,入口即化。
    同時,安晴還做了一份清炒時蔬和一份冬瓜肉丸湯。清炒時蔬選用了鮮嫩的上海青,簡單清炒後保留了蔬菜的清甜。冬瓜肉丸湯裏的肉丸是安晴親手剁的肉餡,加入蔥薑末、鹽、生抽等調料攪拌上勁後,搓成丸子放入冬瓜湯中煮熟,湯鮮味美。
    “姐妹們,今晚吃點家常的中式菜,希望大家喜歡。”安晴說道。
    “哇,看到紅燒肉就感覺好親切,好有家的味道。”柳悅說道。
    姐妹們品嚐著晚餐,感受到了滿滿的溫情。“這紅燒肉太好吃了,肥而不膩,甜鹹適中。”夏婉一邊吃一邊說道。
    “冬瓜肉丸湯也很鮮美,喝著好舒服。”林悅也對安晴的晚餐十分滿意。
    在安晴做飯的這個月裏,她用精致且充滿溫情的美食,為姐妹們帶來了一場又一場的美味體驗。每一頓飯都飽含著她對姐妹們深深的關愛,讓姐妹們在海濱小鎮的時光充滿了家的溫暖,她們的姐妹情誼也在這溫馨的美食時光中愈發醇厚。
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