第125章 展示廚藝

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    奶奶依舊憂心忡忡:“這山裏實在是太危險啦,你又喜歡一個人進山?也沒個人能幫襯你一下。”
    陳平安卻一臉自信地安慰:“奶奶,您就把心放到肚子裏吧。這山裏最危險的動物,估計也就是黑熊和老虎之類的了。”
    “可您不知道的是那頭黑熊可都是我赤手空拳給打死的!所以啊,這山裏已經沒有什麽動物能夠對我構成威脅了。隻要它們敢在我麵前出現,那它們就隻能成為咱家餐桌上的一道菜了!”
    這時爺爺帶著關切的聲音“平安啊,這事你自己拿的主意,我們都不希望你有任何危險。你以後要再打算上山,那也得小心點,隻能在外圍活動活動,可不能再往深處去了。”
    “你這孩子,力量雖然強得能徒手打死黑熊,可山裏的威脅遠不止這些。想想看,那些潛伏在暗處的毒蛇、凶猛的野豬,還有可能碰上的狼群,很多時候危險是未知的。”
    “而且,山裏的地形複雜很容易迷路,一旦陷入困境,後果不堪設想。所以啊,無論如何都要謹慎一點好。”
    見爺爺奶奶實在是擔心,陳平安也隻好無奈答應下來。
    陳平安輕聲回應:“爺爺,您放心,我會注意安全的。我會帶上必要的裝備,我以後就在山脈外圍活動,不到深山裏麵去。這樣危險就會小很多了。”
    爺奶奶一聽這話,臉上露出了欣慰的笑容。
    這孩子長大了就是不一樣,以前總是這操心那操心的,現在看到孫子這麽懂事,心裏的一塊大石頭總算落地了。
    不過這孫子雖然長大了,有些事情還是得讓他們看著。自己幾十年的生活經驗總還有些用處。
    想起以前,這孫子還小的時候,每一步成長都讓他們牽腸掛肚。走路怕他摔著;上學又擔心他在學校過得好不好。
    雖然孫子一直比較成熟穩重,有了自己的想法和主意,他們卻發現自己依然無法完全放手。就像當初管教孩子一樣,現在麵對長大的孫子,他們依然需要費不少心思。
    不過,看著孫子一天天成長,他們心裏還是充滿了喜悅和希望。孫子的每一次進步,都像是對他們養育之恩的最好回報。隻希望孫子能在少經曆些坎坷,一輩子平安健康幸福。
    爺爺奶奶也知道陳平安實力非凡、本領高強,不然也不可能一直打獵從來沒有空手回來過。
    但即便如此,他們心中仍然會有擔心。畢竟,親情的牽掛往往會讓人失去理智,所謂“關心則亂”便是如此。
    吃完飯後,陳平安和爺爺奶奶一起開始對黑熊肉進行醃製。由於陳平安經常回來打獵,而且每次的收獲都相當可觀,所以家裏總是會儲備大量的食鹽,以便對肉類進行醃製保存。
    在處理黑熊肉的過程中,陳平安顯得格外熟練。他先將黑熊肉切成適當大小的塊狀,然後仔細地用鹽塗抹每一塊肉,確保每一處都能充分吸收鹽分。接著,他將醃製好的肉掛在專門的支架上麵,方便後麵進行熏製。
    在醃製的同時,陳平安還特意留了一部分黑熊肉進行了保鮮處理。他將這部分肉切成薄片,用各種調料醃製入味,準備明天在爺爺奶奶麵前展露一下自己的廚藝,讓他們品嚐一下自己手藝。
    忙完這一切,天色漸晚。陳平安洗漱後躺在床上,可腦海裏還想著明天做菜給爺爺奶奶吃。
    第二天,陳平安就早早起床,先去村裏轉了一圈,回來的時候爺爺奶奶已經起床。
    陳平安走進廚房,開始準備做飯,先準備了一些青菜做配菜,又蒸了幾個饅頭做主食。
    然後開始處理昨天留下來的熊肉。
    隻見陳平安熟練地生火、熱油,將醃製好的黑熊肉片放入鍋中,很快廚房飄滿了肉香。
    爺爺奶奶被這股香味吸引,走進廚房。奶奶笑著說:“平安的手藝這麽好,聞著就香。”爺爺也在一旁點頭。
    沒過多久,一盤色香味俱全的黑熊肉就出鍋了。陳平安盛出肉,端到餐桌上,招呼爺爺奶奶品嚐。
    陳平安非常得意“奶奶,我的手藝就算在京城都是排的上號的,也就是我誌不在此,否則那些飯店酒樓到處都會搶著要我去當大廚。”
    他邊說邊用筷子夾起一塊自己燒製的熊肉地放到奶奶的碗裏,眼睛裏滿是期待,“奶奶,您嚐嚐這塊肉,我專門做了處理的,肉質酥爛入味,肥而不膩,保證您吃了還想吃。”
    奶奶笑著點點頭,輕輕咬了一口,眼中閃過一絲驚喜,“平安啊,你這手藝真是越來越好了。”
    爺爺也趕緊嚐了一塊,伸手對陳平安樹起了大拇指。
    看著爺爺奶奶滿意的笑容,心裏也樂開了花。“爺爺奶奶,您喜歡就好,我以後經常做給您吃。”
    奶奶笑著誇讚:“平安最好了。”
    吃完飯後,陳平安陪著爺爺奶奶閑聊了一會兒。
    他聽著爺爺奶奶講述過去的故事和生活經驗,時不時地插上幾句話,讓氣氛變得輕鬆愉快。爺爺奶奶也很開心能有這樣的時光與孫子相處,臉上洋溢著幸福的笑容。
    聊了一會兒後,陳平安看了看時間,覺得差不多了,於是起身向爺爺奶奶說了一下。他拿起放在門口的魚竿,準備去河邊享受一下釣魚的樂趣。
    來到河邊,陳平安找了個合適的位置坐下,將魚餌掛在魚鉤上,然後輕輕地把魚鉤拋入水中。他靜靜地注視著水麵,等待著魚兒上鉤。
    時間一分一秒地過去,水麵依舊平靜,陳平安卻並不著急。
    他喜歡這種寧靜的感覺,遠離塵世的喧囂,仿佛整個世界隻剩下他和這片河水。
    他回想起小時候,他來這裏釣魚,那時的他總是迫不及待地想要釣到大魚,好改善生活,提升自己的釣魚技能。
    如今卻更能體會這種等待中的寧靜和美好。
    突然,魚竿輕微地動了一下,陳平安精神一振,立刻集中注意力。他小心翼翼地提起魚竿,感受著魚線傳來的拉力,果然有魚上鉤了!