次日。
    高建國睜開眼睛已經九點了，昨晚醉酒後頭疼欲裂的感覺還沒完全消失，老婆則是早早地把兩個兒子送去了學校。
    他揉著頭走出了臥室。
    “你醒啦？”妻子陳麗端著一杯白開水走過來：“剛才我給你煮的粥，先吃點東西墊墊肚子吧！”
    “嗯。”看到妻子關心自己的模樣，高建國內心很暖和，伸手接過她手中的碗：老婆，你先坐，我有些事要跟你說。
    妻子陳麗聽到丈夫說有話要說就乖巧的在沙發上坐下。
    “建國，你怎麽了？神情不太對呀。”
    高建國喝了一口粥，把碗放在了桌子上，拿起了香煙，抽了起來說道：我下崗了。
    “什麽？下崗？這好端端的為什麽下崗？”
    剛才還笑意盈盈的妻子陳麗聽見丈夫的話後臉色馬上變了，急忙問道
    高建國苦澀的笑道：“前幾天廠裏的領導找我談話，說工人要為國家想，這次企業分散重組，我也在名單裏麵，但是也答應給咱們一筆失業補償金，得有一千塊錢呢。高建國無奈的搖搖頭說道
    妻子聽後，整個人愣住了，然後眼眶濕潤起來。
    陳麗知道，這失業補助金是大數目，暫時可以解決眼前的生活費用，但是以後可怎麽辦。
    現在孩子都還在讀書，每個月的生活費加上學雜費、夥食費等總共需要二十左右塊錢，再加上其它開銷，家裏每個月最少得三十塊錢。
    陳麗擦幹眼淚說：“建國，那咱們怎麽辦呀。
    “唉………”
    高建國長歎了口氣：深吸了一口煙：“你別擔心，雖然我下崗了，但是領導體諒我，而且我工齡長，還讓我繼續領半年的工資。
    陳麗聽完丈夫的話後，鬆了口氣，：“建國，現在國家改革開放，各行各業都非常興旺，要不咱們做點什麽小生意吧。
    “行，那就按照你說的做吧。高建國思索片刻同意了妻子的提議，現在也隻能走一步算一步了。
    說做就做，當天高建國便和老婆商量好，準備租門市。
    高建國與妻子逛了幾天之後，最終選擇了一處離廠區較遠的位置，距離廠區足有兩公裏的路程，租金價格比較低，70塊錢一個月。
    租下門市後，高建國打算開個飯館或者炒菜鋪，因此高建國特地請教了朋友，朋友們也建議開個小飯館。
    隨後高建國便開始籌劃了起來
    首先要找個合適的廚師。
    高建國想了很久也沒有找到合適的。
    最後實在沒辦法，高建國向鄰居求救。
    鄰居幫忙打聽了許久終於找到了一位。
    對方叫張大川，是南方省的，今年三十五歲，家裏有父母兄弟，一個妹妹在上海打工。
    張大川的父親也是個大廚，而且還是大酒樓的掌勺大廚，在廚藝方麵很有造詣，而張大川從小受父親影響，對烹飪也有著獨到的見解。
    高建國聽後心動了，立即聯係了張大川，約定明天一早就到對方家拜訪。
    第二天一早，高建國早早起床洗漱完畢，來到了張大川家。
    張大川家在城西平房區域，院子裏養了一些家禽。