第29章 鯽魚湯

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    “咚、咚”
    “請進”
    隨著開門聲響起,李海峰走了進去。
    “李老弟,你怎麽來了??”
    徐洪斌有些吃驚的看著眼前的人,他怎麽也不會想到,這才過兩天,李海峰就來找他了。
    “徐大哥、這不是有采購到物資了嘛!今天一大早,我就朝縣城趕,到現在還沒吃飯呢?”
    “吃飯這好解決,走,跟我去食堂,我要大廚給你炒兩個菜,這頓我請了”
    徐洪斌說著就要起身往外走。
    “先不急,幫我拉貨的人還在外麵呢?他們沒有工作證,這邊保衛不讓進”
    “這事啊、我跟值班室去個信,等下叫人把他們領到食堂去,反正你拉來的東西也要在那過秤”
    說著就領著李海峰朝食堂走去。
    二人邊走邊聊。
    “老弟、不知道你這次帶了的什麽過”
    “肉和魚,上次不是說打到了野豬嘛!這次把剩下的一半肉帶了過來,隻是不知道這臘肉咱們廠子裏收多少錢一斤”
    “臘肉啊?那要看濕度了,一般要票的收一塊二,不要票的收一塊五。當然,咱們廠子裏的肉票數量也是有限的,你要是能夠不要票就更好了”徐洪斌稍微想了一下,隨後說道。
    “這樣嗎?”李海峰思索片刻,然後開口道“那不知道廠子裏,能拿出多少糧票來呢?”
    “這個我要請示一下曹廠長,你也知道,這年頭吃的東西難弄。要是些毛巾、棉布什麽還好說,那個有計劃外物資,可以搞一些。”
    “這樣啊!那你等下幫忙問一下,看能不能擠一點糧票出來,我這邊想買點糧食”
    “好,我等下就去問。前麵就是食堂了,我們進去不,不知道大廚還在不在”
    二人說著,就跨步進入食堂。
    “王胖子,還在不在”
    “在呢?徐科長有什麽事嗎?”徐洪斌叫了好幾聲,才從廚房角落,鑽出一個稍顯富態的中年人。
    “王胖子,幫忙做兩個菜,我這兄弟錯過了飯點。到時候算我賬上”
    見徐洪斌這樣說,那中年人有點為難“徐科長,你這不是為難我嗎?真不是我不做,主要是咱這食堂夥食他有定量的,沒有這額外材料”
    “王胖子、你是不是不給我這麵子,咱廚房冷庫裏不是還有材料嗎?”老徐有點惱火。
    那中年人一臉無辜的表情“你也說了,那是廠子裏的,這要經過廠子領導批準才可以動用的,一般隻有接待的時候才做呢!”
    “你………”
    “那我可以用廚房的東西自己嗎?就用一點這廚房的油鹽醬醋”
    李海峰打斷了徐洪斌的話,他也不想計較這麽多。雖然不知道對方是真有困難,還是不願意,反正他又不是自己不會做。
    “這倒是可以,這些小事我還是能做主的”
    “老弟、說好了我請客的……”
    “沒事、一頓飯而已,下次我請徐大哥出去吃”李海峰打斷了徐洪斌的開口,畢竟隻是一頓飯而已,完全不值得他在意。
    “好吧!老弟、不知道你這次除了帶肉,還有些什麽東西”
    “哦、還有幾百斤的魚”
    “魚?”徐洪斌稍微皺了皺眉頭。
    “怎麽啦!場子裏不收魚嗎?”李海峰見他這樣,有些疑惑了,這也不可能啊!現在不是都缺吃的嗎?怎麽還會嫌棄魚呢?
    “不是、主要是魚沒有什麽油水,價錢可能會低一些”徐洪斌也沒有想到這次李海峰送來的是魚,他上次就打聽清楚了,他們家是獵戶,按理來說是應該進山打獵的,沒想到居然改摸魚了。
    “嚇我一跳,我還以為廠子不收呢!具體是多少錢”
    “怎麽可能不收、隻要是肉,廠子裏就收。不過魚的價錢確實不高,隻有三毛”徐洪斌豎起三根手指。
    “這也差的太多了?”
    “這很正常,畢竟魚肉沒有什麽油水,要是大肥肉片子,我可以做主給你一塊”
    這時代就是這樣,不像後世以痩為美,有的人一點肥肉不吃。現在這時候,最受歡迎的是肥肉,要是買肉的時候,割到的瘦肉畢竟多,那都得跟人急。
    “好吧!好吧!記得到時候幫我問一問糧票的事,要是實在不行,我就找別家看看去。”
    “你可別,到時候我們鋼鐵廠的采購員,把采購到物資拉到別的廠去賣。那我們的臉還要不要”
    徐洪兵說著就匆匆朝外走去。
    待他走後,起鍋燒油,把打好花刀的鯽魚放入鍋中,兩麵煎至金黃,再加入開水、薑片、蔥段,等咕嘟一會湯汁變成奶白色,再放入兩顆辣椒,起鍋。
    一個簡單版的鯽魚湯就好了,現在條件不允許,要不然放兩個荷包蛋就更好了。
    至於臘肉就更簡單了,直接切一斤跟他們帶的餅子,一起隔水蒸就好。
    “瘋子,你什麽時候有這手藝了”李海軍看著眼前的菜,一點都敢相信,這居然是自己老弟做的。
    “瘋子?”
    “哦,老二要我這樣叫的”見李海洋幾人有的疑惑,李海軍開口解釋道。
    “別愣著了,大家一起嚐嚐我的手藝,王大廚也一起來”李海峰招呼幾人一起做下。
    “那怎麽好意思呢?”
    “沒事,也就多一雙筷子的事”
    幾人坐下開始吃了起來。
    “哇~這湯真好喝”
    “這肉味道也好”
    ………………
    一群人呼嚕嚕的吃了起來。
    “這魚湯真好喝,完全沒有魚的腥味,還有一股鮮甜,再加上一絲的微微辣味,簡直讓人胃口大開啊”
    “王大廚喜歡就多喝點,反正也是我們自己的魚,沒有花什麽錢”
    突然王大廚就站了起來,做勢就要跪下。
    “等等、王大廚這是幹什麽?”李海峰趕快攙扶住他。
    “師傅、師傅,你就收我為徒吧!”
    “沒必要、完全沒必要,你要是真想學,我教你就是了,也不是什麽很難的事”李海峰看著對方,開玩笑,他看上去跟自己爹年紀也差不多,要是讓他給自己磕頭,搞不好自己要折壽的。
    “謝謝、師傅,這禮不可廢”說完,又要跪下給李海峰磕頭。
    “你們這是幹什麽呢?王胖子你怎麽還跪下了?”
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