第70章 幫酒樓對家翻身

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    蘇念帶著家人走到百香樓對麵的鮮味樓,濃鬱的香味立刻將她包圍。
    不得不說,鮮味樓確實對得起這個名字,就是靠著香味吸引了大量顧客。蘇念原本還在糾結,看著酒樓的名字,有了主意。
    她沒有因為百香樓對自己不好就想無條件幫助鮮味樓,而是進去先找了小二。
    好巧不巧,鮮味樓的錢掌櫃也在,估計是王掌櫃來視察,他也不服輸。
    蘇念求見,他並不驚訝,也沒嫌棄。倒不是真覺得有什麽奇跡,隻是想跟王德發作對:你看不上的客人,我禮貌接待。
    誰對顧客更好,大家都看得見。
    蘇念也不打算靠嘴說服錢掌櫃,隻是找他要了後廚。
    大酒樓的後廚調料不少,蘇念用高級探測儀看過之後,便在係統商城買了一張合適的菜方。
    對家的招牌是紅燒獅子頭,她這張正巧是四喜丸子——塊頭比獅子頭小一點,但都是肉丸。
    當然,隻是巧合而已,她絕對不是故意的。
    “滋滋……”
    隨著調料下鍋,香味彌漫開來。
    今天掌勺的是郭大廚,他身為鮮味樓禦用大廚,自然是會做四喜丸子的。蘇念也不打算搶人飯碗,隻是按照菜方的指示拿了調料。
    程序都一樣,但是調料一換,味道“噌”一下上去了。
    隔著窗戶,蘇家人都聞到了那勾人的香味。他們全都吞咽著口水,蘇鐵蛋更是直接站了起來。
    門外,也有不少人駐足,畢竟鮮味樓這次的味道太香了!
    “好香啊,這是出新菜了?”
    “聞起來是肉啊,但是一點也不膩……吸溜。”
    “別又是金玉其外敗絮其中吧?”
    顧客們都被香味吸引,真正進入的卻比較少。
    原因很簡單,鮮味樓用香味勾引人的操作大家已經屢見不鮮。之前的招牌菜雖然味道也不錯,但有香味的勾引,大家預期都很高。
    吃進嘴裏,就感覺差點。
    當時陣仗很大,因此大多數人都記憶猶新,這一次也就不太敢進去。
    “噗嗤,真是笑掉大牙,你們酒樓這味道讓客人都害怕了,還有臉開下去?”
    “當初我還以為有什麽佳肴,結果味道就一般般,能不害怕嗎?”
    “騙子酒樓!各位,可千萬不能進去啊!”
    王德發身為掌櫃,竟然直接在店門口激情開麥了。
    原本靦腆的小廝也被鼓動,附和王德發。
    不過蘇念沒理會,她隻是等大廚做好一切,將菜端給錢掌櫃。
    係統出品必屬精品,她不擔心味道會差。
    錢掌櫃其實也有些懷疑,但見蘇念十分淡定,自己也很快就能驗證味道,便沒說什麽。
    四喜丸子盛到麵前,還是一樣的布局。錢掌櫃心裏有些慌,但還是拿出筷子。
    將丸子放進嘴裏的那一刻,他頓時眼前一亮。
    “嗯!好吃!真好吃!”
    錢掌櫃反應這麽大,郭大廚將信將疑,直接用手拈了一個丸子。
    q彈鬆軟的口感,湯汁鮮辣,包裹著四喜丸子,入口便是炸裂的香味。隨後回味悠長,讓人口舌生津。
    “好吃!真好吃!”
    兩人都給出了這麽高的評價,蘇念也不擔心了。她看向錢掌櫃:“一口價,五十兩。”
    “五十兩?這方子真的給我們?”錢掌櫃問完,恍然,“蘇姑娘說的五十兩,不適買斷吧?”
    這四喜丸子味道好,不是唬人的香,而是真有實力。隻需要給人試吃,事實很快就會宣傳出去,屆時,買方子的隻多不少。
    五十兩,可能隻是把方子給他們使用。畢竟就算百香樓得罪了他們,還有十香樓,千香樓……反正酒樓多得是。
    “不,我說的是買斷,不過你們要保證一件事。”
    “什麽事?”
    “我之後想在街上賣東西,賣什麽暫時不知道,但一定是食物。我知道你們酒樓是連鎖,背後的勢力很大,我要你們之後幫我看守店鋪。一旦有人想強搶我們的方子,你們要幫忙。
    我家以前也輝煌過,我還有不少稀有的菜方是隻有酒樓能做的。如果咱們合作愉快,我可以都賣給你。
    而且你完全可以放心,我賣的食物也絕對不會和你們酒樓衝突。”
    蘇念說完,錢掌櫃立馬拍板:“沒問題!這件事我之後就跟大當家說,絕對把你們保護得好好的!”
    “那,這是方子,你拿去用吧。這盤四喜丸子我就拿走了,再給我們上一份四喜丸子,上點招牌菜。”
    蘇念沒給錢,錢掌櫃也很有眼力見,沒要錢。
    他把方子遞給郭大廚,叫人趕緊去做,隨後恭恭敬敬把蘇念送下樓。
    看見錢掌櫃的態度,不少看戲的人都滿腔驚訝。
    他們還不知道發生了什麽。
    “咳咳,這位蘇姑娘剛剛賣給了本酒樓一張四喜丸子的方子,本人以名譽保證,味道非常好!剛才的香味,完全隻是這道菜的冰山一角!”
    錢掌櫃說話的時候,幾人已經把盤子裏的四喜丸子一掃而空,好像印證了他的話。
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    見蘇家人這麽給力,有人懷疑演戲,但大部分人還是信了。
    一個原因是蘇鐵蛋年紀那麽小,不像是演的;另一個原因則是錢掌櫃從未以名譽保證過什麽,就是上次騙人,他也安安靜靜自覺理虧。
    見大家都有進去嚐試的想法,酒樓門口看戲的王掌櫃著急了。
    他趕緊道:“各位別被騙了啊!這女人一家剛才來我酒樓,品行不端被我趕走了,才去對麵酒樓吃飯。他們能有什麽好的菜方?”
    “品行不端?是你嫌貧愛富吧?不就是看我們穿得差勁,不如那個鳳凰男嗎?”
    “鳳凰男?說的不會是……”
    “之前我就聽說李明書有個鄉下的未婚妻!果然!”
    “哎呀,這可真是,吃個飯還能看戲。”
    眾人竊竊私語,李明書氣得受不了,奈何根本說不過蘇念。
    女人也沒給他說話的機會,因為蘇念坐在酒樓裏麵的桌子裏,根本不打算出來,他總不能走進去對峙。
    見蘇念等人開始吃飯,錢掌櫃走到酒樓正中,清清嗓子:“今天剛得到菜方,我也不知道定價多少合適,暫時就按照招牌菜的三等之二收取費用,之後漲跌,一概不負責。”
    “大家想要嚐鮮的趕緊,便宜不占白不占!我敢說,之後這道菜隻有漲沒有跌的!而且,今天不限量,之後就不好說了!”
    錢掌櫃說著,又一道四喜丸子被端上桌。
    見蘇念等人吃得那麽香,眾人實在是忍不住了,都上前要嚐試。
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