在宋家莊八卦小組組長苦婆子看來，最近的宋家人有些怪。男人們兩人一組，披星戴月挑著擔子走，又披星戴月挑著擔子回。
    老宋家的女人也是神神秘秘，一大早就雇了牛車走，半下午大包小包地回。
    於是乎，村口的大槐樹下，眾人議論紛紛。
    宋喜雨他們的牛車剛進村，就烏央烏央圍上一群人。
    “喜金娘，你們這天天起早貪黑的，幹什麽去了？”
    “喜才娘，你們妯娌幾個到哪發財了？要是有路子，咱鄉裏鄉親的，想著拉扯我們一把哈！”
    苦婆子仗著身高，甚至想揭開木桶蓋子看一看。
    宋喜雨惡作劇順勢打開木桶，一股刺鼻的臭味頓時四散。
    “哎媽呀，豬大腸，滂臭！”
    “我說你們老宋家人怎麽還吃這玩意呢？”
    宋喜雨止不住笑：“聞著臭吃著香啊！”
    她高聲說：“大娘大嬸子，我家琢磨了一個新吃食，叫鹵味！你們哪天聞著香味饞不行了，就來買！咱一個村的，四文一竹筒！”
    目送著宋家的牛車走遠，八卦小組所有成員麵麵相覷：啥？這臭烘烘的東西，宋家拿來做買賣啦？
    宋家人可不在乎別人怎麽說，他們正在悶聲發大財。
    食為天酒樓已經要求提高送貨量，一天需要一百二十斤。
    西街攤子的生意也是越來越紅火，天天都有回頭客抻著脖子盼著小吃車早早來。
    宋家的爺們嚐到了開發大客戶的甜頭，在富戶區挨家挨戶上門推銷，每天差不多有二十家預定，這一塊，每天就能賣出去八十多斤。
    爺幾個還不惜氣力，跑到臨近的建平縣、安淩縣、寧源縣，也挖掘到了像食為天酒樓這樣的總代理。
    幾個半大小子也掙錢紅了眼，在大伯的耳提麵命下，天天默念著“振興宋家，人人有責”的口號，挑著擔，走村串戶，一天也不少賣。
    宋喜雨粗略算了算，現在家裏鹵味這一項，一天的收入就有十兩多！
    看著每天家人喜氣洋洋，但的確累得精疲力盡，宋喜雨萬分心疼。
    自己空間裏好多好多的資源還沒有利用呢，把家人累垮了這可不行。
    於是爺去找了柳木匠：“老哥，反正現在你的生意也不是旺季，讓大山和大河跟我們賣鹵味怎麽樣？要麽一天我給二十文工錢，要麽你們二十四文在我家拿貨，出去一竹筒就賣五文錢！”
    “真的？”柳大媽瞬間眼睛就亮了，家裏多幾個進項，就能早點蓋個房子。大山大河也靦腆地點頭：“幹，我們幹！”
    奶去找了秋生奶：“老姐妹，讓秋生到我家幹吧，幫著往鄰縣送貨，一天一個來回，給三十文，還管兩頓飯！還有你，你要是不嫌棄，和秋生他姐桃子都來幫著洗豬下水，一天二十文，也管兩頓飯！”
    秋生奶使勁兒拉著奶的手，嗚嗚直哭：“大妹子，這多好的事兒啊，你還想著我！這又有錢掙，又有飯吃，真是解決我家的大難題啦！”
    村長家是爹去的，還帶去了兩竹筒的鹵味。天上掉餡餅的好事，怎麽可能不答應。村長媳婦、村長的倆閨女都來幫著洗豬下水。一個個都樂得什麽似的。三個人，一天就六十文，壯勞力去打短工也沒有這個價啊！這宋家人做事，就是能熨帖到心坎裏。
    更深夜靜，宋喜雨把家裏家外現有的人手重新做了一下調整：
    爹負責建平縣的送貨；
    二伯負責安淩縣的送貨；
    喜金堂哥和秋生負責寧源縣的送貨；
    喜才堂哥負責食為天酒樓和富戶區的送貨；
    大伯帶著大哥、喜銀堂哥、柳大山、柳大河化身流動小分隊分別深入各個村屯；
    奶組織村長媳婦、村長倆閨女、秋生奶、柳大媽他們每天清洗豬下水；
    大伯母和二伯母負責小吃車；
    春來堂嫂和桃子負責家裏中午晚上的兩頓飯；
    宋喜雨自己和娘帶著兩位堂姐負責麵攤。
    對，宋家在小吃車旁邊，又擺了個小麵攤。
    這也是宋喜雨的新點子。
    一開始是讓柳木匠做了兩張桌子，方便買鹵味的人有個地方吃。後來就覺得，煮碗麵，把鹵味當澆頭，這口味也是相當的炸裂。
    奶、大伯母、二伯母還有娘這巾幗四人組，結合宋喜雨的建議，分別推出炒麵、炸醬麵、茄子肉丁麵、鹵汁拌麵，特別是西紅柿打鹵麵，多多地添點湯，再來一勺辣椒醬，酸酸辣辣，老過癮了，一碗下肚，上下通氣，大汗淋漓。
    熟食製作點那邊，大姑父一天天在好轉，表姐黃玉美和表弟黃承棟也成為業務骨幹。芳兒和朵兒兩位堂姐，現在就變成麵攤的絕對主力，揉麵、擀麵、煮麵、做鹵子、端麵、收拾桌子，活兒幹得那叫一個滴水不漏。
    這麵就是現代無處不在的拉麵。
    抻麵需要臂力，宋喜雨去人牙子那裏買了個人。
    老丁，三十四歲，在大戶人家做過廚子，主家犯事，他也被發賣了。宋喜雨二兩銀子先斬後奏買了回來，簽的死契。住在爺在後院搭的草棚裏。
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    對於買人這事，真是顛覆了宋家人的認知。咱這麽窮的人家，竟然能買奴仆了？
    宋喜雨又不怕磨破自己的三寸不爛之舌，告訴大家，就是多了一個幫咱們幹活的人，而且忠心耿耿，咱善待就行。也告訴老丁，既然來了，就是一家人，宋家就要忠心的人。在家裏也不用跪來跪去，沒那麽些講究。
    但是老丁還是嚴守規矩，老太爺、老太太、大爺、大夫人、少爺、小姐的掛在嘴邊。宋喜雨扳了他幾次，也改不過來，就隨他去吧。
    晨光熹微，一大鍋水已燒開，熱氣騰騰。
    在家裏已經提前用鹽和清水和好了麵團，擀成長條，刷上油讓它們不黏連。且全部醒發到位。
    老丁穿著特別定做的雪白的廚師服，雙臂一伸一縮，白練一樣的麵條就宛如變魔術下了鍋。
    四張桌子已滿，食為天酒樓的王老板，好不容易等到了一個座兒，看著自己眼前的粗瓷大碗，筋道的麵條、切成薄片的鹵肉、紅豔的西紅柿鹵子、綠色的蔥花點綴其上，再來一勺辣椒醬，就這麽一拌，吃一口就刺激得讓人回味無窮。
    “雨寶啊，我怎麽覺得你越來越把叔當外人了。”王掌櫃一連嗦了兩碗麵，仍是意猶未盡。
    宋喜雨坐他對麵，笑吟吟的：“王叔，您可是我們宋家鹵味第一個大客戶，慢待誰我也不敢慢待您啊。我都恨不得把您供起來！”
    “你個壞丫頭，油嘴滑舌，”王掌櫃一指那碗辣椒醬，“這是什麽？你有這好東西，咋不給叔用？”
    宋喜雨端起碗看看，娘這刀功天下無敵，一顆完整的種子也看不出來，幾乎都是辣椒泥了。
    “王叔，這兩天我都累成狗了，等我緩緩，改日，改日我到你那裏去，咱倆好好談談。傻子才和銀子過不去呢！”
    王掌櫃才扭著身子走開，不料又殺個回馬槍，指指鹵子裏的西紅柿碎：“還有這個！叔的酒樓也需要！”
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