不得不說，王掌櫃絕對是一個雷厲風行辦事靠譜的最佳合夥人。
    這才幾天，賣冰的鋪子就找好了，且裝飾一新。
    鋪子不在鬧市，街角的二層小樓，牆壁、桌椅都是淡藍色的主色調。店鋪的名字宋喜雨也很喜歡：雪淩梅。
    宋喜雨按照指引，輕快地上了二樓，一推門，不曾想裏麵除了王掌櫃，還有兩個人。
    年紀稍長的老者上首端坐，腰板筆直；一勁裝男子，不到二十歲的樣子，立於老者身後。而王掌櫃，半彎著腰，正屁顛屁顛地給老者敬茶。
    王掌櫃看見宋喜雨進門，臉上的笑越發燦爛：“雨寶，這是我們京城食為先酒樓的夏大掌櫃，快快見禮。”
    宋喜雨略一抬眼，深深一禮，淺笑盈盈：“長者尊前，喜雨這廂有禮了。”
    夏掌櫃一抬手：“你就是宋喜雨？會製冰？”
    宋喜雨一頷首：“小女子偶遇一個受傷的老人，他是個行走四方的鈴醫。收我為徒之後，教我很多東西。這個製冰的方法，就是我從師傅那裏學來的。”
    耳聽為虛，眼見為實。宋喜雨讓王掌櫃取來大小兩個盆子，大盆裝水，放在桌上。小盆裝水，放在大盆裏。又拿出一個小布袋，從中取了一些白色灰色的粉末，放進兩盆之間的水裏，攪拌了兩下。
    房間內靜悄悄的，落針可聞。其餘三個人都屏氣凝神，看著宋喜雨的一舉一動。
    不到半個時辰，大盆裏的水就出現了冰晶，越來越厚，涼意慢慢地漫延。小盆裏的水之後也結成冰晶。
    “天！果然是冰！”勁裝男子脫口而出，萬分驚詫。
    老者站起身，伸手入盆，感受著令人舒爽的冰冷。之後，朝著宋喜雨說了一聲：“好！”
    “請問姑娘，你加入盆中的是何物？”老者打破砂鍋問到底。
    宋喜雨看看王掌櫃，眼神充滿詢問。見王掌櫃忙不迭地點頭，便從容地說：“硝石！”
    “硝石？”三人不約而同重複了一下。
    “對，就是利用硝石結冰。”宋喜雨侃侃而談，“硝石，藥鋪裏就有賣。但是，如果想大量製冰，最好還是尋找到天然的硝石礦比較劃算。”
    宋喜雨一指桌上：“含有硝石的冰，不可以入口，但能放在冰鑒裏解暑熱。上麵小盆裏的冰，是可以食用的。”
    她莞爾一笑：“夏掌櫃你們等一下，我去做幾碗你們沒吃過的冰飲。”
    宋喜雨端了小盆匆匆下樓，邊走邊拍著胸口：奶奶的，這夏掌櫃絕對不是一般的買賣人，這氣場太強了，比冰還冷比冰還硬！三十六計走為上計，給你們留點交流的空間，姐就是這麽的蘭質蕙心！
    她來到後廚，取出冰塊，又讓人找來一個嶄新的木工刨子，固定住。之後玩命地把冰塊在刨子上摩擦。細碎的冰粒簌簌而下，落在下麵的空盆裏。
    宋喜雨把冰粒分別放入四個碗，又把派人買回的草莓切塊、香瓜挖成球，擺在冰粒之上。四下一看，沒人，把空間大平層冰箱裏的香芋冰淇淋拿了一盒出來，也挖成球。又調了一些蜂蜜水，澆了進去。
    反複看看，還不夠驚豔，遂手腳麻利地利用空間作弊，把挖出的西瓜肉切丁擺成個心形。最後選了四把小勺子，像插發簪一樣斜著、很有藝術細菌地插了進去。
    這一次，宋喜雨是大大方方很響亮地敲了門，把四碗刨冰擺在桌上，招呼著他們嚐一嚐。
    “好別致！”王掌櫃歡天喜地，端了一碗送到夏掌櫃麵前。
    一時間，刨冰的清涼撲麵而來，還有淡淡的果香縈繞在鼻尖。
    夏掌櫃起初還是小口小口慢慢品嚐，漸漸地加快了速度，直至吃得河落海幹。勁裝男子和王掌櫃也不遑多讓，愜意無比。
    “雨寶，這個什麽，對，刨冰，這個刨冰也是生意呀！”王掌櫃仿佛獵豹嗅到了獵物，嘴角都壓製不住，激動得語無倫次。
    “小姑娘，你的條件是什麽？”夏掌櫃問出了口。
    宋喜寶迎著他的目光，從容淡定地說：“我要你們做這個生意的一成利！”
    勁裝男子嘴一癟：“哈哈，年紀不大，口氣不小，你知道一成利有多少嗎？”
    “這個問題我覺得你不應該問我，應該問問夏掌櫃。”宋喜雨不卑不亢。
    “蠅附驥尾，而致千裏。如果你們有能力，能壟斷大雲朝的夏冰買賣，我自然腰纏萬貫。如果你們隻能小打小鬧，那我隻能掙個小錢買花戴！”
    夏掌櫃的眼睛慕然瞪大，隨即破防，看著勁裝男子促狹笑著搖了搖頭：“怎麽樣，之安，平日裏牙尖嘴利的總擠兌我這個老頭子，今天是不是遇到對手了，是不是才知道人外有人山外有山？”
    老者沒有討價還價，讓王掌櫃準備了合同，鄭重地蓋上印章。一拂袖，和勁裝男子下了樓，上了一輛黑色馬車。
    勁裝男子回頭看著宋喜雨：“我叫夏之安，咱們有緣再見！”
    王掌櫃送走貴客，急忙抓住宋喜雨，讓她給幾個冰飲的方子，他真的是迫不及待要體驗一下數錢數到手抽筋的快感。
    宋喜雨拍拍大腦，回想著現代自己的那些最愛：西瓜雪花刨冰、奶香草莓刨冰、玫瑰蜜桃刨冰、清新抹茶刨冰、蜂蜜果脯刨冰。不但寫了這些高端冰飲的製作方法，還畫出了精美造型。
    又建議夏掌櫃做點冰鎮綠豆湯、冰鎮薄荷水，兩文一竹筒的，受眾就是尋常的老百姓，薄利多銷，蚊子腿雖小也是肉不是？
    又建議夏掌櫃增設一個外賣的業務。這驕陽似火的天氣，誰愛出門呀，雇一些手腳靈活的男孩子，培訓一番，來個送貨上門，絕對是大雲國的獨一份。
    宋喜雨現在在王掌櫃的眼中，就是不折不扣的財神爺。這經商模式，這遠見卓識，甩自己十八條街。他拿著筆，不停地記著，腦門上都是汗。
    告別了王掌櫃，宋喜雨喜不自勝地拿著五十兩銀子準備回家。
    她和王掌櫃又簽了一個用工合同，外賣人員全部來自宋家莊，這筆費用，就是外賣小哥的培訓費和服裝費。
    姐不愧是良心企業家，致富不忘鄉親，她要快快回去告訴村人這個喜訊。
    喜歡逃荒創業女漢子一言不合就開幹請大家收藏：()逃荒創業女漢子一言不合就開幹書更新速度全網最快。