第34章 搞裏頭!
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耳麥中傳來助理的聲音,劉導聽完後震驚不已。
早前看到那條彈幕時,他曾懷疑是楊不凡雇傭水軍炒作,甚至命令技術人員將其封禁,沒想到竟給他來真的!
李老是誰?國宴主廚、魯菜傳承人、國寶級烹飪大師、中國烹飪協會副會長、百年老字號廣德樓的行政總廚……能被其主動聯係,哪怕是助手,也超乎想象。
“導演?要不要找個借口讓楊老師來接電話?”
耳麥中助理焦急的聲音打斷了劉導的思緒。
“怎麽能在這時候打擾楊老師呢?千萬別掛,我馬上過來!”劉導連忙回應,心中暗想:交情都是攀出來的,機會難得,必須抓住!
這邊劉導笑嘻嘻地去聽電話,那邊楊不凡也正準備將魚下鍋。
她雖然隻偷師到抹澱粉這一步,但後續步驟不過是油炸和調味罷了——應該不會太難吧?
盡管心中半點底都沒有,楊不凡的動作依舊有條不紊。
點火,架鍋,“噸噸噸”地倒進大半鍋油。
一些有做菜經驗的網友不禁在彈幕中提出了質疑:
【不應該先熱鍋嗎?直接冷鍋冷油炸魚,不會粘鍋嗎?】
不過,很快就有網友為楊不凡辯護:
【大師的事情你少管,看就完了。】
【快記下來,這可能是大廚的獨門秘方哦。】
同樣守在屏幕前的李老不禁坐直了身子,眼睛緊盯著畫麵,眉頭微蹙。
鍋裏的油溫逐漸升高,伴著“劈啪”聲,楊不凡開始回想那道“蛟龍出海”的味道。
金黃酥脆的魚身上是晶瑩的紅色醬汁,酸、甜、鹹、香、鮮,各種滋味和諧相融,相輔相成,相得益彰。
那麽問題來了,如何才能把調料均勻地裹在魚身上呢?
這對完全是個烹飪小白的楊不凡來說是個難題,但想到了熬藥,都是把材料放鍋裏,肯定是相通的。
醋,搞裏頭!
糖,搞裏頭!
鹽,搞裏頭!
番茄醬,搞裏頭!
椒鹽粉,搞裏頭!
……
屏幕內外,所有人就這麽共同見證了楊不凡油炸調味料!
【這也是大師秘方?】
【這好像小孩胡鬧!】
她那令人驚豔的刀功唬住了所有人,以至於在場竟沒有一個上前阻止這看起來明顯就不正常的操作。
楊不凡是越放越上頭,就在霍霍完了所有調料之後,終於開始開始對魚下手。
油溫在此刻已攀升至最高。
“蛟龍”落入焦黃的油海,一聲響,火瞬間衝天而起,直竄天花板!
鍋裏的油星子隨著升起的火焰四處飛濺,這突如其來的意外讓眾人猝不及防。
“臥槽!著火了!”
“救火!快救火!”
“水!水!水!快放水!”
“油鍋著火不能用水!滅火器!滅火器呢?!”
“楊老師,快離開!離開火源!”
……
廚房內一片混亂,好在最危險的隻有灶台區域,工作人員們當機立斷,先讓嘉賓撤出廚房。
從沒見過如此要命的場景,關江流、覃紫蘇、齊伯山與唐時澤,不顧一切地往外衝,誰也顧不上誰。
陳夢書則還保持著冷靜,在局裏也沒少做過消防演習,她一手拉著孟星辰,一手推著季海洋,撤離得很是有序。
然而,有一道身影卻逆著人流,衝向火源中心。
與此同時,楊不凡拿起旁邊的鍋蓋,迅速扣在燃燒的油鍋上。
火焰被壓製,已經逃到餐廳的眾人都鬆了口氣。
可惜,這口氣他們鬆得還是太早了。
鑄鐵鍋配的是木蓋,鍋蓋阻隔了烈焰一下,然而也隻有一下。
“轟!”
有了木頭的助燃,火焰更加猛烈,竟將油煙機一並點燃。
濃煙彌漫,警鈴響起,打破了餐廳內短暫的平靜。
不得不說這廚房除了外觀,哪哪兒都很先進。消防噴淋係統啟動,噴出的是最適合廚房滅火的泡沫溶劑。
白色的泡沫無差別攻擊,噴了眾人一頭一臉,無論是素人還是明星,此刻都毫無形象可言。
但這種時候也沒人顧得上這些,他們隻感歎:終於得救了!
在這片混亂中,陸浩宇來到楊不凡身邊,單薄的黑色外套撐開,護住了她的頭臉。
外套下,楊不凡的小臉被濃煙熏黑了幾塊,模樣既可笑又可愛。
陸浩宇不由彎了眉眼,刺耳的警鈴好似遠去,隻有自己越來越快的心跳聲在耳畔轟鳴。
然而,楊不凡卻沒有看他。
頭頂的外套散發著好聞的薄荷茶香,抬眼便是漫天皚皚。
洋洋灑灑紛飛間,她隻想喊歎一句——“張萬森,下雪了!”
【我屮艸芔茻!老子差點要報警了!這是什麽情況?別人做飯要錢,楊不凡做飯要命?】
【我已經報警了。】
【楊不凡你個!我家哥哥要是有個三長兩短要你賠命!】
【嗚嗚嗚,嚇哭我了!】
……
危險解除,工作人員緊急處理著現場,最終秩序恢複,節目頑強地繼續直播。
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幸運的是,受損區域僅限於灶台一角,那特殊的滅火泡沫消散後,幾乎不留痕跡。
隻有嘉賓臉上殘存的驚懼與疲憊,證明著剛剛發生過什麽。
“楊不凡!”齊伯山怒吼道,他原本精心打理、墊高的發型趴在頭頂,顯得狼狽至極。
“這就是你要展示的廚藝?!你這是謀殺!我要告你!”
他胸膛劇烈起伏,顯然還未從剛才的恐懼中完全恢複過來。
雖然不合時宜,但楊不凡此刻真的很想笑。
齊伯山此時的樣子,讓她滿腦子都是嗎嘍要“告到中央去”的那個表情包。
終於忍不住笑出了聲,還越笑越大聲。
眾人一致認為她瘋了。
而麵對一個瘋子,剛剛還氣勢十足的齊伯山瞬間漏氣。
畢竟這場“謀殺”零人傷亡,而瘋子打人是真不犯法!
不顧眾人異樣的目光,楊不凡從焦黑的鍋底撈出一塊幾乎炭化的東西——是那已經變成了焦炭的“蛟龍”。
她將這塊焦黑的殘骸盛放入潔白的餐盤中,遞向覃紫蘇:“你不是想嚐我的手藝嗎?吃吧!”
覃紫蘇的一張臉白了綠,綠了紅,就差冒出幾縷煙來。
但她很快又裝出一副柔弱的樣子,語氣中充滿了難以置信:“你,你是故意的!”
楊不凡可不耐煩聽她汙蔑:“我可沒說我會做飯啊。我爸是廚師,我就必須會做飯嗎?那你爸長得醜……”
她瞥了一眼覃紫蘇,停頓了一下,接著說:“那你爸長得矮……”
她再次停頓,最終無奈地歎了口氣:“不得不承認,你確實和你爸像得很。”
“楊不凡!”
然而,比覃紫蘇先吼出來的,是劉導。
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