隨著時間的推移，牛肉幹逐漸散發出誘人的香氣，整個房間都被濃鬱的味道所包圍。
    第一鍋烤製的是五香味的，嬌嬌的想法是：五香味的牛肉幹，哪怕溫度掌握不好，有點焦味也不影響吃，果然，她的選擇是明智的。
    “咳咳......”
    沈勇山輕咳一聲，看著已然有些焦味的牛肉幹，眾人隻慶幸第一鍋烤得不多，哪怕不能吃，浪費的也不多。
    “嘶~好好吃哦~~~”
    小蘇蘇見眾人不動手，第一個拿了一塊開啃，雖然有些焦味，但是完全不影響吃啊，而且，醃製了一晚上的牛肉幹好入味，每一絲肌理都是濃香。
    “這輕微的焦香反而讓牛肉幹更好吃了啊！嗯！增添了一種特別的風味，你們不嚐嚐嗎？”小蘇蘇邊吃邊解說道。
    “我現在感覺自己說話都是五香味了，你聞聞。”
    伴隨著微微的焦香，小蘇蘇將自己嘴巴湊到季老二身側，季老二眸色都深沉了，嬌嬌見狀，連忙將人拉開。
    看得出來，小蘇蘇這傻缺應該就是純小白，絲毫不知道自己的行為會引起什麽後果。
    “額~大家都試試，都試試！”
    嬌嬌尷尬的解釋道。
    眾人看到小蘇蘇吃得津津有味，也開始紛紛嚐試。
    “哇，是真的耶，原來牛肉幹這麽好吃，阿媽呀，我出息了！我會做牛肉幹了！”
    吳大嘴誇張地說道。
    “嚴格來說，你是會切牛肉片了！”苗不贏打擊道。
    嬌嬌聞言也拿了一塊，咬下第一口時，首先感受到的是外層微脆的質感，那是輕微焦化的結果。
    隨之而來的，是緊實而有嚼勁肉質，嗯，有點太幹了，嬌嬌表示，勉強能打六分。
    “下一鍋，時間縮短點，我們再試試。”
    這就是牛肉片厚度大小都差不多的好處了，隻要根據烤出來的程度改變時間就行。
    隨著第二鍋，第三鍋的出現，小蘇蘇眼中的愛心已經滿得要溢出了。
    “啊啊啊啊啊~~~~老大，這輩子我生是你的人，死是你的鬼！”
    小蘇蘇一喊完，嬌嬌就同情地看了他一眼。
    不作死就不會死，果然，下一秒，季老二一把將他揪出去了。
    揪出去前還淡定地跟嬌嬌說：“老大不好意思，家裏小孩沒管好！”
    嬌嬌表示，額——理解？嗯！理解！
    剛出爐的牛肉幹是需要放在通風良好的地方自然冷卻的，但如今是寒冬，自然通風沒有，自然冰凍倒是有，無奈，嬌嬌隻能人工幹預。
    幸好大將軍府其他不多，空房間很多，季氏直接把大廚房邊上的雜物間整理了出來，還特意放置了四五個炭盆。
    將所有的五香味烤完後，又開始烤製香辣味牛肉幹。
    頓時，辣味一出，誰與爭鋒！
    當第一爐香辣味牛肉幹開始烘烤時，整個廚房瞬間被一股濃烈的辣椒香氣所包圍。
    特別是辣椒粉、花椒粉、蒜末、孜然等調料的辣味，在高溫下釋放出令人難以抗拒的香氣，幾乎可以穿透任何嗅覺屏障。
    “老大，好香好香！”
    吳大嘴和王達川早已守候在一邊，李風華更是端著個大盤子等著接貨了。
    烤製中的牛肉幹逐漸變成誘人的深棕色，表麵微微泛著油光。
    與五香味牛肉幹相比，香辣味牛肉幹的顏色更深沉，帶有明顯的紅色斑點，增加了視覺上的層次感，看起來非常誘人。
    “讓讓、讓讓，出鍋了，出鍋了！”
    沈勇山笑得喜笑顏開，看著周圍一圈摩拳擦掌的小子，頓時有了過新年的熱鬧。
    嬌嬌小心翼翼地嚐了一片，點了點頭：“嗯，這次有我九分的滿意了！”
    眾人一聽，瞬間蜂擁而上，剛被季老二送回來的小蘇蘇見狀，哪裏還有心思在其他事情上，嗷嗚一聲就擁了上去！
    “好香、好辣、好過癮，我宣布我是香辣味愛好者！”
    “不不不，五香味才是王者，五香味更好吃！”
    就在小蘇蘇跟王達川兩個幼稚鬼爭論的時候，第一鍋香辣味被分完了！，
    “啊啊啊啊——我跟你們拚了！”
    等兩人反應過來，最後一根也被沈勇山塞入嘴裏。
    季氏笑著看著這一幕，隻覺得這群孩子在，家裏都熱鬧了許多。
    一群人整整忙活了兩天，才將所有牛肉幹烘烤完，又花了兩天時間，才將兩頭牛的牛肉幹全部分裝完成。
    整整四車牛肉幹，兩種味道各半，每戶要送的人家，都一個個食盒裝好，貼好！
    等送出去後，嬌嬌才算鬆了一口氣。
    京城季家，早已收到消息的季老爺子已經笑了三天，惹得老妻三天不理他，但那又怎麽樣呢？
    因為牛肉實在太多，嬌嬌把大量的精力放在牛肉幹上，這就導致給外祖母的糕點做的不多，樣式也隻做了桂花幹湯圓和切片雲糕。
    外祖父自收到季氏書信後，就裂了個大白牙，逢人就說自己外孫女心疼自己，做了很多牛肉幹。
    “爹，按小妹信中的意思，東西明天才能到呢！”
    季氏大哥如今在戶部任職，正巧是錢大人的下屬，因為沈家的關係，錢大人如今格外提拔他。
    “哼，你懂什麽！”
    外祖父自然不會告訴兒子，他準備拿到後，就第一時間找自己老夥計們顯擺。
    “對了，過年你把天欒和天渝喊過來，尤其是天渝，過完年就是科考，得養好身子。”
    她大舅連忙應聲答應，生怕他爹的拐杖又砸下來。
    可惜，哪怕外祖父再如何望眼欲穿，牛肉幹果然如她大舅說的，是第二天才到的，跟著而來的，還有一車季氏準備的年禮。
    “快快快，將我嬌嬌兒給我準備的牛肉幹先拆出來！”
    老爺子大聲喊道，生怕別人不知道這是給他的。
    嬌嬌給外祖父準備的，是所有人中分量最大的，足足三十斤，其中二十斤香辣的，十斤五香的，還特意寫了信。
    “老太爺，您的分量，可比大將軍的還多，郡主說了，本就是為了您做的牛肉幹，其他爾等，都是陪襯！”
    送禮的沈府管家說話特別中聽，老爺子一開心，立即給了五十兩銀子的賞錢，可不是，有他在，其他爾等都是陪襯！
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