第287章 紅燒獅子頭
    “行了，趕緊吃飯，沒見飯菜都要涼了。”
    季氏給小四碗裏夾了一塊鍋包肉：
    “今天早上你不是說想吃鍋包肉麽？快試試，看和滿洲的一不一樣。”
    祁睿哲連忙雙手捧碗接過。
    用完晚膳，小四便急急忙忙進宮去了，想也知道是去找光武帝要聖旨去了。
    大將軍府中，等小四離開，一家四口坐在花廳聊著天。
    一來是沈天渝的婚事已經在納吉了，二來就是關於沈勇山要上交兵權的事，家裏人也得都通個氣。
    “我也覺得爹爹這兵權上交得好，隻是如今繼國使臣要來，皇伯伯未必肯這個時候同意您放手。”
    嬌嬌低聲說道：“父親明日早朝時候，不如私下先跟皇伯伯通個氣。”
    沈天渝也是跟妹妹一樣的想法。
    殺雞儆猴，也得等這猴走了才能達到效果，想必皇上也會這般想。
    “這次父親功勳極大，皇上大概率會封爵。”
    沈天渝如今就在朝堂之上，遠比以前更接近中樞，沈勇山看了眼自己這個二子，滿意地點了點頭。
    按目前來看，沈天欒必然是會接手他在軍中的舊部，天渝是文臣，三元及第，未來前途也是一片光明。
    哪怕自己退下來，有兩個兒子在，皇家未必敢明目張膽欺辱嬌嬌。
    “若是封爵，嬌嬌嫁入皇家，便多了幾分底氣。”
    這也是其他兩人的想法，哪怕小四如今態度確實極好，但是男人麽，有時候沒吃過屎，也會想嚐一下屎是什麽味道。
    沈勇山和沈天渝對視一眼，他們家三父子雖然能做到不納姬妾，但放眼其他官僚，哪一個不是三妻四妾？
    他們怎麽敢保證小四一朝登基，還能做到隻有一位皇後？！
    唯有握在手裏的，才能掌握主動權。
    嬌嬌看著麵前一心替她考慮的三人，頓時心窩裏都是暖洋洋的。
    “小四答應我，成親會在兩年後，所以爹爹、娘親和二哥，你們可能還要被我煩上兩年。”
    還以為閨女馬上就要嫁人的沈勇山一聽這話，嘿嘿！直接笑出了聲。
    “來人，趕緊端碗麵來，餓死老子了！”
    剛才知道閨女要嫁人，他一晚上沒胃口，匆匆巴拉了兩口就結束了，這會兒聽到這個好消息，可不就餓了麽？！
    “給......給我也來一碗。”
    沈天渝連忙說道。
    季氏好笑地看著這父子倆，但沒一會兒，見他倆吃得香，自己也餓了，於是也要了一小碗。
    嬌嬌回到自己院子裏，想著明日爹爹和二哥都要上早朝，也很久沒給兩人帶食盒了，便打算動手做點吃食。
    嗯，給兩人帶點什麽好呢？
    要不就做香菇滑雞煲仔飯，再添上兩個紅燒獅子頭。
    嬌嬌覺得挺不錯的，煲仔飯可以明天早上做，但獅子頭可以先炸出來，還有香菇也得提前泡起來。
    小廚房裏，今天青團已經全部整理好，不僅如此，在小桌邊上，嬌嬌還看見了不少桐洲帶回來的地滾牛，這東西可是爽口得很。
    嬌嬌用筷子挑起一顆，一口咬下，嗯，香甜脆嫩，好吃得緊。
    見廚房裏還有兩塊肥瘦相間的豬五花肉，倒是省了讓青團去大廚房拿了。
    “姑娘。”
    青團見嬌嬌隻看了一眼，就選了肉，便知道這是要做菜了，連忙淨了手過來幫忙。
    “你先別忙活，先去大廚房，拿兩個大食盒來，再去繡錦院同娘親說一聲，明日爹爹和二哥的食盒，從我這邊拿。”
    青團聞言，連忙放下砧板。
    嬌嬌接過砧板和菜刀後就開始剁肉，為了增加口感，她還特意在肉餡中加入了少量的荸薺碎。
    這東西看著不起眼，但是，不僅能給獅子頭增添一絲清甜，還能讓獅子頭更加爽脆。
    接著，她又在在肉餡中加入三個雞蛋、適量的蔥薑末、醬油、白酒、鹽和少許糖，充分攪拌均勻。
    就在她要再加澱粉的時候，青團辦完事回來了。
    於是嬌嬌讓她起鍋燒油，她自己則馬不停蹄加了一些澱粉，繼續攪拌至肉餡上勁，速度要快，這樣的獅子頭做出來才會更加緊實。
    見青團已經把油鍋燒熱，嬌嬌小心翼翼地將搓好的獅子頭，逐個放入油鍋中。
    她做的獅子頭比較大個兒，但隨著油溫的升高，獅子頭表麵依然迅速變色，逐漸呈現出誘人的金黃色。
    隨著獅子頭在油鍋中發出輕微的滋滋聲，它的表麵逐漸變得金黃酥脆，泛起一層誘人的光澤。
    “好香啊！”
    青果站在外麵也聞到了這濃鬱的肉香味。
    “這才哪兒到哪兒，等燉好了，給你們都嚐嚐。”
    自己做的東西被人喜歡，放在什麽時候，都是讓她開心的事兒。
    兩大塊五花肉，總共做了二十個獅子頭，將炸好的獅子頭撈出瀝幹油分後，嬌嬌又將其放入砂鍋中。
    然後加入適量清水、醬油、蔥薑片以及之前泡發好的香菇。
    “一會兒開大火煮沸後，轉小火慢燉約一個時辰，記得要時不時翻動獅子頭，這樣才能更入味。”
    嬌嬌將這裏交給青團後，自己就去準備明天要做煲仔飯的配料了。
    第二天一早，沈勇山和沈天渝看到桌上放著的食盒時，裂開的嘴角是怎麽也壓不住。
    算起來，今日是沈勇山時隔一年多，第一次上朝。
    一路上都是同僚在跟他打著招呼，沒辦法，這幾日他可是風頭正勁的時候，甭管之前熟不熟的，都是笑臉相迎。
    錢大人走在沈勇山後麵，一看他今日拿著個碩大的食盒，頓時心裏有數了。
    “沈大將軍，等等老夫。”
    沈勇山聽見錢大人這老匹夫的聲音，不僅沒回頭，還跑得更快了。
    他昨晚就知道了，他閨女給他做了紅燒獅子頭，那香味，濃鬱得他昨兒個一晚上都沒怎麽睡好。
    所以想來蹭吃？
    不可能！絕對不可能！
    別說錢大人，魏禦史也早就看到了沈勇山的食盒，隻是還沒來得及下手，這憨貨跑得好似屁股後頭著火了。
    “咳咳，沈大將軍一定是有急事，有急事！”
    錢大人尷尬地隻得拎著自己的小餐盒往裏走。
    喜歡開局惡毒女配？我靠美食逆風翻盤請大家收藏：()開局惡毒女配？我靠美食逆風翻盤書更新速度全網最快。