第773章 餃子店開張
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第二天,侯家眾人在車站等著猴子,烏泱泱地去了小院,當開門的那一刹,侯父的眼圈兒紅了,他勤勤懇懇幹了大半輩子,都沒兒子能幹,有了這座小院,侯家的根終於紮進了燕京。
“不錯,不錯,這屋子也是一磚到頂的,比起咱家的好多了,到底是富人區的房子,再差也比大雜院好。”
侯奶奶很滿意。
院子雖然不大,可人家引了上下水,就在廚房外麵,洗衣服啥的很方便,侯奶奶一眼就看上了,三位長輩還商量著,要在院裏種幾棵果樹,將來孩子能跑了,也能吃上自家結的果子。
“奶,這屋裏還有櫃子呢,我哥真有眼光。”
大美抱著孩子也跑了過來,認家門可不能落下她。
小院有兩間上房,兩間廂房,一道牆隔開了一座四合院,他們占了其中一半,猴子打算讓他奶住上房,旁邊就給嶽父母住。
剩下的兩間廂房,就是他們夫妻和爸媽住了。
“你們小夫妻住上房,我們又不常來,留間廂房就可以了,”
這裏是兒子的地盤,他們不打算全擠過來,又不是沒有自己的家。
臨走時,侯父給了他一個信封,
“隻能給你這些,我們存了不少錢,可你兩個妹妹都沒成家,得給她們留著。”
猴子要塞回去,卻被他爸給摁住了,
“這是跟你奶商量過的,必須拿著。”
三天後的禮拜天,猴子就搬了家,因為孩子太小,溫居啥的都免了,周明和錢來帶了一些熟食,招待幫忙的人吃了一頓,畢竟要搬的東西太多了,家具倒沒多少,就是書多,三輪車足足拉了三趟。
“這是房子鑰匙,你還要找租客嗎?”
原先住周明的那兩間,徹底還給了他,畢竟自己有了自己的家嘛。
“不找了,先空著吧,”
現在街道辦管的也鬆了,即便是空房,也不太過問,算上新買的,他家已經有三座小院了,隻有這一個還有租客。
林家父母也依著他們搬了過來,一來上班近多了,二來晚上也能幫幫忙,畢竟那兩人要上夜班,如果遇到一起上,孩子就沒人帶了。
老院長樂嗬嗬地隨了一份禮,學生住的這麽近,以後串門就方便了。
“小丫,你想不想繼續上學?”
有一天早上,鄰居家的孩子去上學,小丫默默的看著人家的背影,那孩子跟小丫 差不多大,大美看了有些心疼,
“不想,姐,我一上課就想睡覺,哎呀,越越好像醒了。”
她轉身跑回了屋裏,哼哼,這撒謊的功力不夠啊。
大美若有所思,可她沒時間多想,今天餃子店開業,得趕緊去上班了。
“大美,你哥嫂說了,他們今天會帶人過去,給你們捧個場。”
“不用了吧,他們住的那麽遠,”
大美一邊看著小丫懷裏的女兒,一邊紮著頭發。
“你不用管了,那是他們的心意,你不懂,這做生意,最講究的就是開門紅,以後的生意才會紅紅火火。”
侯奶奶到底是從解放前過來的,有很多老觀念。
一陣鞭炮聲後,餃子店正式開業了,明雪和香香帶著孩子第一個到了,他們離得近,趕上了聽響。
“這裏真不錯,喲,這餡子品種還挺多的,我來一兩韭菜雞蛋的,再來一兩大蔥肉的。”
已經有人在點單了,服務員也是個回城知青,笑眯眯的開了票,
“三毛錢,二兩糧票。”
那人痛快的遞了過去,
“謝謝媽。”
哦哦,原來這位也是個托呀,明雪憋著笑,一口氣要了四五樣,都是二兩。
“姨,您能吃這麽多嗎?餃子涼了就不好吃了。”
開票的姑娘好心勸到,
“沒事,沒事,我街坊多,帶回去給他們嚐嚐味。”
為了這個目的,她們帶了四五個飯盒。
這裏不是交通要道,說白了,賣的都是附近的人,有些不想做飯的,或者嘴巴饞了,大部分都是回頭客,所以,將味道傳出去,才是最有效的宣傳。
兩人也沒在店裏吃,趁熱就走了,回到胡同,給樹底下的人分了分,也沒多的,一個味一個,還想吃咋辦?喏,這是餃子店的地址。
最後剩了幾個,才進了她們的肚子。
顏顏也混到一個白菜餡的,小嘴巴抿的緊緊的,一看就很喜歡。
“這是大美盤的餡吧?跟那天在家做的一個味,別說,還真好吃。”
是啊,東北人的主食,能不好吃嗎?
猴子這天上夜班,也拉著老院長來了,沒想到,店裏已經沒有位子了,
他一眼看到了周明和錢來,他們不光自己來了,還帶了五六個同事,桌子上擺了六七盤,都是滿滿堆尖的。
“過來坐吧,搬兩個凳子來,”周明也認識老院長,趕忙招呼著,
“謝謝大家,給我妹捧場,今天都算我的。”
猴子抱拳團團一拜,被周明一把給拉下來了。
“大美不是我妹妹?要你得瑟,今天我請客,你要請就下次吧。”
他又去櫃台要了一斤,寧可剩下帶走,也得讓大家吃飽。
不到兩點鍾,廚房的餡跟麵都賣光了,還真是旗開得勝,大美雖然累的夠嗆,可臉上卻帶著喜氣,
“和好的麵一點都沒了,大家先喝點餃子湯吧。”
原本說好,店裏要管一頓飯的,畢竟中午回不了家,可今天生意太好了,別說餃子了,就是吃個麵條,都沒有麵了。
吃了飯,後廚又忙開了,這時候和麵全靠人力,這切菜的切菜,剁肉的剁肉,又開始準備晚上這頓。
好在晚上的要簡單一些,品種和數量都減半了。
一天下來,大美渾身都疼,可她心裏卻很快樂,經理盤點後宣布,今天賣了一百多塊錢,當然,還要除去成本,這個月的工資絕對沒問題了。
小丫今天一個人帶娃,不光收拾的幹幹淨淨,就連晚上都是她帶的,看著熟睡的女兒,大美也放了心。
“喏,這些都給你,今天客人送的,我也分了一些。”
她從兜裏摸出一把花花綠綠的糖果,一股腦的都給了小丫。
“我給你剝一個,水果味的。”
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