林青誌嘴角一勾，語氣中帶著幾分調侃，說道：“大小姐，別瞎鬧了。我待會兒還得忙呢，要是閑得慌，不如去商場逛逛？”
    在他看來，陳佳慧怎麽可能是來應聘的。堂堂強盛集團陳老的孫女，來這小小的麵館應聘，任誰聽了都覺得荒謬。
    陳佳慧柳眉微蹙，神情認真地說道：“我真是來應聘的，沒跟你開玩笑，怎麽就不信我呢？”
    林青誌上下打量陳佳慧一眼，目光裏透著疑惑，問道：“來這兒上班？圖什麽呀？這兒活兒又累又髒，你一個嬌生慣養的大小姐，能吃得消？家裏人能同意？”他特地在家裏人這三個字上加重了音調。
    陳佳慧雙手抱胸，語氣篤定地說道：“你看我這一身打扮，明顯是有備而來。再說，我都是成年人了，有自己的想法，爺爺同意我來這兒上班。”
    林青誌聽後，撇了撇嘴，心裏琢磨著：
    好家夥，穿得像個都市麗人似的，居然來麵館麵試幹活，這大小姐的腦回路可真清奇。
    陳老竟然還同意了？
    看不清她的麵相，想來是陳老花大價錢給她請來了能遮掩命理的護身法器。
    從這點看可看出，在陳老心中這孫女分量不輕。
    既然陳老都點頭同意，想必有他的考量。
    算了，她要來就來吧，估計也就是三分鍾熱度，過不了幾天就打退堂鼓了。
    這麽一想，林青誌也不再糾結，衝陳佳慧說道：“行，你想來上班可以，但得老板同意，我說了不算。”
    周圍的人聽了兩人這番對話，都一愣一愣的。
    尤其是那幾個正在吃麵的顧客，驚得目瞪口呆，筷子停在半空。
    美女開著法拉利來麵館應聘已經夠離譜了，家裏人居然還同意，有錢人的想法怎麽這麽奇特？
    難道是來體驗生活的？
    可不對啊，能給孩子買得起跑車的家庭，肯定是做大生意的，去自家公司體驗不是更合適，怎麽偏偏來麵館遭這份罪？
    ……
    劉慧回想起王大海之前說的話，心裏琢磨：這麽看來，王哥沒吹牛，這麵館說不定真有什麽特別之處，不然，有錢人家的大小姐怎麽會來這兒上班？而且看這兩人熟絡的樣子，難道大小姐看上林哥了？有錢人家的千金看上麵館窮小子，這劇情跟電視劇似的。
    王大海眼珠子滴溜一轉，心裏盤算起來：
    強盛集團陳老的孫女，這來頭可不小。
    雖說林老弟是強盛集團的法事顧問，但也得罪不起。
    現在陳老孫女跑來這兒，還得到了陳老的許可。
    難不成這小姑娘看上林老弟了，陳老也默許了？
    這麽一想，王大海在心裏叫苦不迭：這對手太強大了，根本沒法招架啊。
    林老弟怎麽這麽搶手，一個接一個看上他，現在又多了個陳佳慧。
    小雪啊，你的競爭對手太強勁了。
    不管了，無論如何得幫你攔下這丫頭。
    拿定主意，王大海大步走到陳佳慧身旁，臉上堆滿笑容，說道：“你好，陳大小姐，我叫王大海，是這家麵館的老板。你想來上班沒問題，不過得先通過麵試。”
    陳佳慧微微一怔，心裏納悶：“目前是老板？難道還有前任老板？算了，麵試就麵試吧。”
    她臉上露出甜美的笑容，回應道：“你好，王老板，我叫陳佳慧，真心想在麵館工作。”
    王大海和林青誌對視一眼，心裏覺得好笑：工作？說白了就是打雜的。
    王大海把林青誌拉到一旁，壓低聲音問：“這大小姐怎麽處理？要不把她打發走？”
    林青誌白了他一眼，沒好氣地說：“你是老板，問我幹嘛？自己拿主意。”說完，轉身去收拾桌子。
    王大海小聲嘟囔：“行，我決定就我決定。”
    陳佳慧聽到他們倆的對話，嘴角微微上揚，沒吭聲。
    而一旁的劉慧見狀，連忙起身收拾桌椅，熱情地招呼陳佳慧：“陳大小姐，別站著，快這邊坐。”劉慧想著他們都認識，怎麽也得招呼周到。
    陳佳慧點點頭，笑著坐下，說道：“謝謝。對了，你叫什麽名字？我叫陳佳慧。”
    “我叫劉慧，你叫我小慧就行。”劉慧連忙回應。
    陳佳慧拉著劉慧在一旁坐下，笑容燦爛，親切地說道：“咱倆可真有緣，名字裏都有個慧字。你也別叫我陳大小姐，太見外了。我比你大，叫我佳慧姐吧。”
    劉慧見陳佳慧沒有一點架子，心裏的緊張瞬間消散，笑著應道：“好嘞，佳慧姐！”
    “小慧，你在這兒上班多久了？”陳佳慧問道。
    “昨天才來的。”劉慧回答。
    劉慧和陳佳慧兩人在聊天著，一旁的林青誌聽了兩人的對話，心中暗自驚歎：沒想到這陳大小姐這麽隨和，真是難得。
    王大海卻如臨大敵，在心裏哀歎：小雪啊，這回對手來勢洶洶，又有錢又沒架子，太難對付了。不行，得趕緊找個理由，讓她主動放棄。
    想到這兒，王大海在兩人對麵坐下，清了清嗓子，說道：“時間不等人，咱們開始麵試吧。”
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    周圍吃麵的顧客早已顧不上吃麵，一個個豎起耳朵，生怕錯過這場奇葩麵試的任何細節 。
    王大海一抬眼，瞧見周圍顧客像看稀罕物似的，目光齊刷刷地盯著這兒。
    對麵又坐著強盛集團的大小姐，這可是得罪不起的主兒。
    他隻覺掌心沁出了冷汗，心跳也不受控製地加快。
    深吸一口氣，努力鎮定下來，王大海思索片刻，開口道：“名字咱們就不用多介紹了。先和你講講工資，咱們小本生意，盈利艱難，一個月隻能給1500塊。”
    周圍的吃瓜群眾一聽，瞬間炸開了鍋，紛紛在心裏吐槽老板黑心。
    這年頭，市裏最低工資標準都1800塊了，就這點錢，打發誰呢？
    這老板也太黑心了！
    ……
    大家都等著看這位開法拉利的大小姐，如何甩袖而去。
    畢竟，就這工資，連跑車的油錢都不夠，一腳油門下去，一天工資就沒了。
    不過，事不關己，他們抱著看好戲的心態，津津有味地圍觀。
    林青誌默默站在一旁，一聲不吭。
    他自己工資也是1500塊，那是白姐“賞識”自己，才給出這個數，他對此沒什麽可抱怨的，也不敢有啥抱怨。
    劉慧坐在陳佳慧身旁，眉頭微微皺起，暗自思忖：才1500塊，看來王哥不想讓佳慧姐留下。也是，佳慧姐開著跑車，一看就不缺這點錢，王哥也確實給不起更高的工資。
    陳佳慧聽了，沒有立刻回應，而是歪頭問道：“林青誌工資多少？”
    “和你一樣，1500塊。”王大海如實回答道。
    陳佳慧輕輕點頭，爽快地說道：“行，沒問題。”
    劉慧瞪大了眼睛，一臉不可思議。
    沒想到佳慧姐竟然同意了，更沒想到林青誌工資也是1500塊。
    她心裏不禁為他鳴不平：林哥才1500塊？王哥太不地道了。
    佳慧姐家境優越，這點錢對她來說不算什麽，可林哥不一樣啊。
    一個大男人，就這點工資，就算包吃包住，一年下來也存不了幾個錢，以後怎麽結婚成家？
    更讓她想不通的是，林哥居然還在這兒幹了幾年。
    難道他想傍上佳慧姐吃軟飯？
    劉慧越想越離譜，看向林青誌的眼神變得複雜起來，既有憐憫，又帶著一絲鄙夷。
    林青誌察覺到劉慧異樣的目光，無奈地摸了摸鼻子。
    他知道這小丫頭肯定又在胡思亂想，誤會自己了。但解釋又有什麽用呢？索性隨她去吧。
    王大海見陳佳慧答應得這麽爽快，更加堅信自己的判斷——這丫頭就是衝著林青誌來的。
    他眼珠子一轉，繼續問道：“那你之前有餐飲方麵的工作經驗嗎？”
    在他看來，陳佳慧這樣的富家千金，從小過著飯來張口、衣來伸手的生活，家裏傭人成群，怎麽可能幹過餐飲工作。
    隻要抓住這一點，就能順理成章地把她打發走。
    然而，沒想到，陳佳慧自信一笑，從容說道：“我做過餐飲，還在味萬麵館工作過……”接著，她滔滔不絕地講起和麵的技巧、熬湯火候的掌控等細節，還提出不少獨特的見解。
    王大海做了十幾年麵館廚師，一聽就知道，陳佳慧沒有幾年的鑽研，根本說不出這些，甚至有些見解連他都自歎不如。
    而且，味萬麵館在餐飲界可是響當當的標杆企業，多少同行都以它為榜樣，想要做大做強。
    這下，王大海想用工作經驗打發陳佳慧的計劃泡湯了。
    但他並不甘心，腦筋一轉，決定從上班時間入手。
    他故意皺著眉頭，為難地說道：“麵館活兒多，營業時間長，早上5點前就得趕到店裏，晚上10點半才打烊，你能接受嗎？”
    他心裏暗自得意，想著這小丫頭肯定起不來。
    早上5點起床，對這嬌生慣養的大小姐來說，肯定比登天還難。
    果然，果然，陳佳慧眉頭緊蹙，麵露難色，小聲說道：“這個時間太早了，我來不了。”
    王大海心中竊喜，臉上卻裝出一副惋惜的模樣：“實在沒辦法，麵館得提前準備，早餐可是咱們的主要收入來源。既然你時間上安排不了，那隻能說聲抱歉了。”說著，就起身走向廚房。
    王大海嘴角上揚，步伐輕快，心裏那叫一個得意：這下終於不負重托，成功掐滅了這愛情的小火苗……
    此時，周圍的吃瓜群眾看戲到這裏，也明白了其中的門道。
    原來老板不想讓這大小姐入職，隻是對方背景深厚，不敢輕易得罪，才想出這麽個委婉的法子把人支走。
    想想也是，一個嬌生慣養的富家千金，來麵館能做什麽？
    雖說剛才講起做麵來頭頭是道，說不定是從網上搜羅來的理論知識罷了。
    可王大海還沒走出幾步，就聽到陳佳慧清脆的聲音：“王老板，請留步，我還有話要說。”
    王大海收起臉上的得意，轉身看向陳佳慧，眉頭微皺，語氣帶著一絲疑惑，問道：“陳大小姐，上班時間你接受不了，還有什麽想說的？”
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    陳佳慧眉眼彎彎，露出一抹溫和的笑容，說道：“王老板，先請坐，聽我把話說完再走也不遲。”
    其實，陳佳慧來這裏上班，並非單純為了林青誌。
    她對林青誌是有些好奇，但還沒到喜歡的程度。
    而更多的是出於這幾個原因：一是陳老要求她來；二是她的好奇，林青誌這樣一個道行高深的高人，還是強盛集團的法事顧問，年薪一個億，還有股份若幹，為何隱居在一家小麵館裏；三是陳佳慧內心好強，她對飲食，尤其是麵食極為熱愛。雖說在國外學的是企業管理，但她也係統學習了餐飲專業知識，平日裏常聽陳老誇讚林青誌麵做得好吃，心裏早就憋著一股勁兒……
    王大海聽到陳佳慧還有話說，心想：反正她接受不了上班時間，還能說出什麽花樣來？難不成還能倒貼錢來上班？
    於是，他大大咧咧地坐回原位，雙手抱胸，身體往後一靠：“行，你說，我聽著。”
    陳佳慧略作思索，笑著問道：“在說之前，我想先問王老板，作為一個經營者，您思考過生產效率和運營成本之間的關係嗎？”
    王大海一聽，心裏頓時鬆懈下來，又是書本上的大道理，能有什麽實際用處？
    他撇了撇嘴，不以為然地說道：“我這就是個小麵館，考慮這些幹嘛？我隻關心每天能賣多少碗麵，賺多少錢。”
    陳佳慧笑了笑，說道：“就按您說的，隻關注每天的銷量和利潤。要是合理安排人員，提高工作效率，不僅能多賣出麵，員工也不用那麽累，您覺得如何？”
    王大海眼中閃過一絲興趣，雙手放下，坐直了身子，說道：“有點意思，你接著說。”
    陳佳慧見成功引起了王大海的興趣，循序漸進地引導：“您要求每個員工都早上五點到店，包括您自己，時間長了，是不是會感到疲憊不堪？大家都這麽早起，人員安排又不合理，忙完早餐，中午、晚上又該怎麽辦？誰能一直扛得住？員工累了，得不到充分休息，難免會產生負麵情緒，一旦消極怠工，效率必然降低。而且帶著情緒工作，很可能會和顧客發生衝突，這些您想過嗎？”
    王大海聽完，若有所思地點點頭，說道：“你說得確實有道理。有時候我自己都累得夠嗆，更別說其他人了。你是不是想說要多招人？但這樣一來，成本不就上去了？”
    陳佳慧莞爾一笑，說道：“我可沒說要招人。”
    王大海眼中滿是好奇，問道：“那你說說，該怎麽安排？就以咱們這家麵館為例。”
    陳佳慧想了想，有條不紊地說道：“目前，麵館連我在內一共四個人。我們可以以八小時工作製為基礎來安排。早餐時段最為關鍵，安排兩個人，王老板您負責熬湯，畢竟這是咱們麵館的核心技術，由您親自把控；林青誌負責準備食材。早餐過後，顧客相對較少，九點左右，我或者小慧來上班，您和林青誌其中一人可以去休息。到了中午飯點，就有三個人在崗，應對客流也能遊刃有餘。中午過後，另一個人去休息，同時安排新的人來上班，依舊保持三人在崗。晚飯時間，四人全員到崗，上早班的人就可以下班回家。晚飯後，客人稀少，想休息的人也可以提前下班，十點半留兩人負責打烊就行。”
    王大海聽完，深有體會。
    以往麵館幹活全憑經驗，沒有這麽細致的分工。
    但要是麵館想做大做強，確實需要明確崗位職責，合理分配任務。
    他不住點頭，讚同道：“你說得在理。”
    陳佳慧接著說道：“這隻是初步設想，如果您需要，我可以製定一份詳細的人員排班表。實際上，想要做好餐飲，實現規模化發展，不僅要做好人員管理，還得在供應鏈、質量管理和數字化運營等方麵下功夫…………”
    一旁的劉慧雖然聽得一知半解，但還是忍不住讚歎道：“佳慧姐，你懂得可真多！”
    陳佳慧笑了笑，說道：“我在國外主修企業管理和酒店管理專業，這些知識都有所涉及。”
    王大海來了興致，迫不及待地問道：“要是我想把麵館做大做強，具體該怎麽做？”
    陳佳慧侃侃而談：“首先，要打造獨特的品牌文化，通過社交媒體、線下活動等渠道，提高品牌知名度。其次，搭建高效的供應鏈體係，降低采購成本，保證食材品質。再者，引入數字化管理係統，對庫存、銷售數據進行實時分析，優化運營決策。最後，可以考慮開展連鎖經營，擴大市場份額…………”
    陳佳慧的一番話，不僅讓王大海聽得入神，就連周圍的吃瓜群眾也被吸引過來，時不時提出問題。
    “上完課”後，陳佳慧目光看向王大海，微笑著問：“王老板，我現在能來上班了嗎？”
    王大海一拍桌子，說道：“你被錄用了！”
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