西安城垣上的晨霧尚未散盡，靖九已盤坐在酒店庭院的石燈幢旁。四位弟子盤腿圍坐，尉烈打著哈欠，尉能指尖轉著片銀杏葉，尉空眼鏡片上凝著露水，尉淨則偷偷把早餐的芝麻餅藏在袖子裏。
    "今日講《道德經》第二十四章。"靖九展開泛黃的竹簡，晨風掠過時，簡上墨字似有流光浮動
    "企者不立，跨者不行；自見者不明，自是者不彰；自伐者無功，自矜者不長。其在道也，曰餘食贅行。物或惡之，故有道者不處。"
    第一句企者不立，跨者不行。
    靖九突然起身，踮起腳尖作金雞獨立狀。尉淨噗嗤笑出聲，卻見師父身形一晃險些摔倒。
    "踮腳求高者，終難站穩。"靖九撣去道袍灰塵，又大步向前連跨三步，第三步時道袍下擺"刺啦"裂開條縫。尉烈憋笑憋得滿臉通紅。
    "當年終南山有個道士，"靖九慢條斯理地整理著衣擺，"為顯輕功了得，非要一步跨過三丈山澗"他拈起針線打了個結，"後來村民在澗底找了他七天。"
    尉能若有所思"就像我走秀時，刻意踩貓步反而容易摔？"
    靖九頷首，將針線拋給尉烈"補上。記住，八極拳的"沉墜勁"不在架勢高低，而在重心虛實。"
    第二句自見者不明，自是者不彰。
    靖九取出麵青銅鏡遞給尉空"看鏡中是何物？"
    尉空推眼鏡"是我。"
    "再看。"
    尉空湊近細觀"有庭院倒影，雲彩，還有"
    "啪！"靖九突然扣住鏡麵"執著於"我相"者，如蛙坐井底。"又從袖中抖出個琉璃瓶，瓶中濁水沉澱後，竟顯出秦嶺群山的清晰倒影。
    尉淨突然舉手"就像遊戲裏老盯著自己血條的，肯定先掛！"
    靖九難得點頭讚許"善。當年函穀關守將尹喜若隻知賣弄學識，老子也不會予他五千言。"
    第三句自伐者無功，自矜者不長。
    庭院外忽然傳來喧嘩，某網紅正架著手機直播"家人們看！我這波文化輸出到位不？"
    靖九輕笑，取來酒店贈送的月餅擺在石案上。第一個描金繪鳳，第二個樸實無華。他掰開第三個，內裏竟是流心蛋黃。
    "長安城最久的包子鋪，"靖九拭去指尖油漬，"招牌早已褪色，可每日寅時蒸籠準時冒氣。"說著瞥了眼門外——那網紅正因信號中斷跳腳。
    尉烈撓頭"那我們就不能炫耀了？"
    "可記得終南山的千年柏？"靖九反問，"它可曾自誇年輪？"
    講經畢，眾人輕裝簡從向渭南進發。路過城郊麥田時，靖九忽指田間老農"瞧他腰間水壺。"
    那是個磕癟的軍用水壺，卻隨著主人彎腰插秧的動作，在晨光中晃出粼粼金波。
    "不企，不跨，不伐，不矜。"靖九將最後半壺鬆針茶傾入渭河，"這般活著，便是道。"
    河水湯湯，載著幾片茶葉向東流去。尉空突然想起今晨鏡中掠過的雲影——原來從來無需刻意捕捉，它自映照著萬物光陰。
    “山河形勝八百裏秦川的褶皺”
    渭南臥在秦嶺與黃河的臂彎裏，像一塊被歲月盤出包漿的青銅器。東望潼關，黃河在此驟然收束，古稱"百二秦關"的險要處，李白曾見"黃河如絲天際來"；西接長安，渭河衝積出的平原上，漢唐帝陵如星辰列陣。南部的華山拔地而起，花崗岩山體在夕陽下泛著冷鐵般的光澤，而北部的黃土台塬溝壑縱橫，暴雨過後會裸露出新石器時代的陶片。
    這片土地的海拔落差藏著驚人的戲劇性——從華山南峰2154米的絕壁，到潼關港口僅330米的河灘，垂直距離裏壓縮著四季更迭。三月裏塬上的杏花還在含苞，渭河岸的油菜花已泛濫成金海；十月西嶽初雪時，合陽的荷塘裏還撐著殘敗的蓮蓬。
    晨光裏的碳水狂歡。
    渭南人的清晨是被"時辰包子"的蒸汽喚醒的。老麵發酵的麵皮蓬鬆如雲，包裹著用十多種香料調製的油辣子豆腐餡。配一碗"豆腐泡"，這種將豆漿點成豆花後澆上柿子醋、撒上香椿末的早食，酸香激蕩間藏著《齊民要術》的古法。
    正午的麥香交響。
    "渭南踅麵"堪稱麵食活化石。蕎麥麵攤成銅鑼大的薄餅，切作褲帶寬，澆上豬油辣子和魚魚（小麵疙瘩），吃時必須就著生蒜，辛辣與油香在口腔炸開時，能聽見秦腔花臉的吼聲。"水盆羊肉"則要配月牙餅，澄城的做法湯清肉爛，大荔的版本濃醇厚重，撕開餅子泡進湯裏，便是司馬遷筆下"羊羹不遍"的升級版。
    暮色中的江湖至味。
    黃河岸的"鯰魚湯"用三斤以上的野生魚，與北塬上的紫皮大蒜同燉，湯色奶白，撒一把地椒葉去腥。韓城"羊肉餄餎"用的是黑山羊，壓床吱呀作響間，粗糧細作的餄餎直接落進酸湯，暗合"蕎麵餄餎黑是黑，筋韌爽口能待客"的民諺。
    這章沒有結束，請點擊下一頁！
    隱秘的風味圖騰。
    華陰的"麻食菜"將麵團掐成貓耳朵狀，與野莧菜同煮，相傳是華山道士的齋食；富平的"太後餅"層層起酥，據說源自漢代薄太後宮廷點心；白水的"辣子湯"用二十三種辣椒配伍，濃稠如岩漿，堪稱關中版的"味覺極限挑戰"。
    二月二龍抬頭
    潼關港口會舉行"祭河神"儀式。老船工將紮製的紙龍船放入黃河，童男童女裝扮的"引龍人"沿河岸拋灑五穀，嗩呐聲裏夾雜著《詩經·魏風》的古老韻律。
    六月六曬衣節
    華州區的農家會將箱底的花袱子（嫁妝布）鋪滿麥場，那些牡丹鳳凰圖案的土布，保留著唐代"夾纈"印染技藝。老太太們邊曬邊哼"六月六，曬紅綠，蟲不咬，黴不生"
    重陽登高
    西嶽廟前的社火隊伍會表演"素鼓"，這種脫胎於古代軍陣樂舞的儀式，鼓手皆著白衣，騰挪跳躍如華山雲海翻湧。老者們在少華山采茱萸時，總要在樹梢係紅布條——這是《風土記》裏"係幡避禍"古俗的遺存。
    “曆史褶皺中的靈光”
    潼關鐵馬冰河入夢來
    這座"天下第一關"的城牆磚縫裏，嵌著安史之亂的箭鏃、黃巢起義軍的矛頭。老城門洞下的茶攤主人會指著一塊泛紅的條石說"看，這是哥舒翰的血浸透的。"風陵渡的夜晚，船槳攪動河水時，偶爾會帶起鏽蝕的唐刀殘片。
    合陽詩經現場的活化石
    洽川的蘆葦蕩中，《關雎》裏的"在河之洲"依然存在。處女泉邊梳妝的姑娘們，發髻上還別著"荇菜"樣式的銀簪。更有趣的是方言中保留著"窈窕淑女"的古發音——當地人把漂亮姑娘叫作"窈窕子"。
    韓城史聖故裏的紋章
    司馬遷祠的千年古柏上，掛滿了學子祈願的木牌。黨家村的明清四合院門楣上，"耕讀第孝悌慈"的磚雕，與羅馬式教堂的十字架和諧共處——這是光緒年間意大利傳教士留下的文化雜交痕跡。
    “巷陌傳奇集體記憶的魔幻寫實”
    華陰老腔的"鬼神契約"
    雙泉村的張氏家族世代相傳明朝時先祖與華山神訂約，以家族絕技換得風調雨順。如今藝人們敲擊條凳的"驚堂木"動作，據說是模擬神靈降臨時山石崩裂的聲響。
    大荔"血故事"社火
    沙苑一帶的元宵節巡遊中，表演者會用特技展示"剖腹取嬰刀穿臉頰"等血腥場景。這並非單純的恐怖藝術，而是暗喻著"羌白之戰"的慘烈——同治年間回民起義時，當地漢回民眾的傷痛記憶。
    蒲城"焰火畫"秘技
    興鎮的火藥匠人能在夜空中"畫"出關公像，其配方據傳得自明代兵部尚書王弼。最神奇的是點燃後的硝煙會凝成"忠義"字形，半小時不散。
    “渭南氣質山河鑄就的精神圖譜”
    這裏的人骨子裏刻著兩種基因華山的險峻賦予他們"自古華山一條路"的孤勇——看看航天員聶海勝從農家子弟到九天攬月的軌跡；渭河的綿長又養成"麥客"式的堅韌——三伏天裏弓腰割麥的姿勢，與兵馬俑坑中的跪射俑如出一轍。
    在潼關古城牆下，你可能會遇見這樣的場景老人在夕陽裏用二胡拉《秦腔曲牌》，小學生捧著ipad學編程，黃河貨輪的汽笛聲與高鐵的呼嘯在空氣中相撞。這種古老與現代的量子糾纏，恰是渭南最動人的風景——如同他們鍾愛的油潑辣子，既守著千年的辣度，又不斷接納著新的香料。
    喜歡新世紀道士討生活指南請大家收藏101novel.com新世紀道士討生活指南101novel.com更新速度全網最快。