第477章 不打折不優惠
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他滿足地放下碗筷,由衷地讚歎道:“好吃!太好吃了!林師父,您這手藝簡直神了,難怪您一點都看不上我之前做的紅燒牛肉麵。”
此刻,馬承意回想起自己之前給林玄端上來的那碗麵,恨不得能立刻穿越回去,把那碗麵直接倒進泔水桶。
但緊接著,便是油然而生的壓力,他不禁喃喃自語道:“我真的能學會嗎?我真的能做出來這麽好吃的紅燒牛肉麵嗎?”
林玄看了馬承意一眼,淡淡道:“這本來就是你父親版本的做法,隻是更完善了一些。”
“您認識我父親?”
馬承意滿臉疑惑,似乎父親從未跟自己提到過任何有關林玄的事情。
“嗯,以前來你父親的店吃過幾次,也見過,就學會了。”
林玄麵不改色,演技卓絕。
“您真厲害,嚐過看過就能學會,還能完善。”
馬承意滿心欽佩,絲毫沒有介意林玄這種“偷師”的行為。
在他看來,如果不是林玄將父親的手藝學會並加以完善,恐怕真的就要失傳了。
想到這兒,他忽然整個人怔了一下,一個念頭浮現出來。
該不會是林師父其實早就了解到自己這邊的情況,所以才專程前來幫助自己的吧?
林玄看著馬承意臉上的表情來回變化,便知道他心裏肯定在胡思亂想,敲了敲桌子,道:“與其想些有的沒的,不如趕緊收拾一下,晚點準備開門營業了。”
“今天還要營業?”
馬承意瞬間懵了。
他以為,林玄會先將手藝教給自己,等自己徹底學會之後,再考慮營業的事情。
今天就要營業,這意味著什麽?
這豈不是說,在自己學會之前,顧客吃到的都是林師父的手藝。
萬一自己學藝不精,等林師父放手之後,自己做出來的麵味道與林玄相差太多,那麵館口碑,恐怕立刻就會一落千丈。
“對,在你學會之前,我都會親自做。我還是那個要求,你最多隻有一周的時間用來掌握。”
林玄開始給馬承意上強度了。
馬承意有決心拯救麵館,適當的壓力能夠激發他的潛力。
又不是小孩子,不需要快樂教育。
馬承意深吸一口氣,像是在給自己打氣,隨後鄭重地用力點了點頭,語氣堅定道:“我知道了,您放心林師父,我絕對不會辜負您的期望。”
“我的期望不重要,不辜負你自己就行。”
林玄說著,像是突然想起了什麽,指向牆上的菜單,接著說道,“開門之前把這個撤了吧,去找個打印店弄個新的,就上一道紅燒牛肉麵。”
“對了,價格也改一下,38一碗,不打折不優惠。”
馬承意前麵還聽得認認真真,可當聽到林玄說出的價格,差點沒站穩。
原先父親在的時候,一碗紅燒牛肉麵的價格不過15元。
畢竟這是街坊店,大家抬頭不見低頭見,價格自然不能定得太貴,圖的就是個薄利多銷,賺個辛苦錢。
後來他接手麵館,明白自己做出來的味道遠遠比不上父親,為了能吸引更多顧客,不至於賠本,便又把價格降到了12元,隻要能勉強維持生計就好。
可如今林玄一下子把價格提到38元,這差距實在是太大了,他幾乎能想象到老街坊進店看到價格後的反應。
怕是當場就要罵他黑心,說他鑽進錢眼裏。
“這個價格真的合適嗎?會被街坊背後罵人吧?”
馬承意實在忍不住,擔憂地問道。
“合適,我的手藝值這個價格。”
林玄神色平靜。
開什麽玩笑,之前的價格實在是太便宜了。
自己一個窩窩頭都能賣到十塊錢,更何況這紅燒牛肉麵。
再說了,他挑選的牛肉,無論是品質還是價格,都比馬承意父親那時候高出不少,還有其他搭配的食材,同樣選的都是農貿市場最好的。
至於以後馬承意自己經營麵館要賣多少錢,林玄不管,但他在的這段時間,肯定不會搞低價促銷。
“成,我聽您的。”
馬承意想到剛剛吃到嘴裏的味道,心中的疑慮頓時消散了不少,忽然也不覺得這個價格離譜了。
畢竟他在大城市工作過,見識也不一樣。
拿定主意後,馬承意不再猶豫,把原本的菜單從牆上撕下來,便火急火燎地直奔離麵館幾百米外的一家打印店。
打印店老板趙誌遠見有人進店,便立刻放下手機,招呼道:“打印還是複印?”
“老板,你這邊能做飯店菜單嗎?”
馬承意快步走到櫃台前。
“可以啊,有什麽要求沒有。”
趙誌遠打量了馬承意兩眼,總覺得這張臉有點麵熟,好像在哪裏見過,但一時之間也沒多想。
“沒什麽要求,越簡單越好,越快越好。”
“您放心,很快的,我這邊有現成的模板,你直接把菜品名稱發我就行。”
趙誌遠拍著胸脯保證道。
“不用了,就一道菜,我直接給你說吧。”
馬承意說完,趙誌遠頓時愣了一下,心裏忍不住犯嘀咕。
好家夥,就一道菜還專門跑來打印菜單?
這種情況隨便找個粗記號筆寫上去不就得了,何必浪費這錢。
不過自己開門做生意,哪有放著錢不賺的道理,於是很快調整好表情,說道:“您說吧。”
趙誌遠一邊說著,一邊打開電腦上的設計軟件,挑選了一個菜單模板。
“紅燒牛肉麵,價格38元一碗。” 馬承意說道。
“奪........奪少?”
趙誌遠聽到這個價格,懷疑是不是聽錯了。
馬承意見對方這副模樣,又重複了一遍,疑惑道:“有問題嗎?”
“呃,沒有,我現在給您做......”
趙誌遠咽了口唾沫,這時候聽到紅燒牛肉麵,瞬間想起來,眼前這家夥貌似就是馬家麵館的現任老板啊。
他這打印店在這條街上開了還沒多久,剛開那會兒,自己還去這家麵館吃過一次,當時接待他的就是這個老板。
不過回想起當時吃的紅燒牛肉麵,那味道實在是不行,麵條軟趴趴的,牛肉也沒啥嚼勁,湯底更是寡淡無味,總之就是一般般,後來他就再也沒去過了。
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