第37章 我也要開火鍋店

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    有錢人就是豪氣,齊國榮甚至都沒有看後麵的價格。
    陳曉軍心裏頓時一歎,這可是三四十道葷菜,這不得盈利兩百多塊!
    “好的,幾位點的多,吃不完的可以打包帶走,隻是打包盒要再加錢,可以接受嗎?”
    陳曉軍問了一句。
    齊國榮挑眉,“我們今晚上有可能就要離開,打包不方便,你們看著處理吧。”
    “好的。”
    陳曉軍轉過身,臉上露出一抹笑意,果真是財大氣粗。
    旁邊的雲湘,心思卻早已不在菜單上了。
    她細細打量著陳曉軍剛才遞過來的優惠券和打折卡。
    又看了看周圍桌子上食客,眼中閃過一絲精明的光芒。
    又是打折,又是回頭客優惠,還搞什麽打卡……
    這小地方的飯店,經營思路倒是活絡得很啊!
    比省城有些國營老字號還會做生意呢。
    陳曉軍很快端來鴛鴦鍋鍋底,又把小燒烤爐送來。
    雲湘看向陳曉軍,語氣帶著幾分好奇地問道:
    “小同誌,你們這又是打折又是送券的,這經營模式挺新穎啊,我們跑了不少地方,還真沒見過這麽搞的。”
    “這店是哪位老板開的?能請過來聊聊嗎?我們也是做生意的,想請教請教。”
    陳曉軍微微一笑,從容應對:“老板這會兒正後廚盯著菜品呢,怕怠慢了各位貴客,我是店裏的股東之一,叫陳曉軍。”
    “老板娘您有什麽疑問,或者對我們店有什麽建議,盡管跟我說,我一定盡快處理。”
    齊國榮身體微微前傾,問道:“小陳同誌,我們就是好奇,你們怎麽想到把這火鍋和這烤、烤肉放一起的?”
    “我們那邊,要麽是涮肉館子,要麽是簡單的烤羊肉攤子,像你們這樣一桌兩吃的,還真是頭一回見。”
    陳曉軍臉上露出恰到好處的自豪,解釋道:“齊老板,您有所不知,這也是我們琢磨出來的法子,叫‘燒烤火鍋一體式’。”
    “咱們這小地方,大家夥兒就好個熱鬧,人多口味雜,有人愛吃涮的,有人愛吃烤的,幹脆就放一塊兒,都能吃得滿意!”
    他頓了頓,像是無意間感慨了一句,“這不,生意還行,就是地方小了點。”
    “等忙過國慶這陣,攢夠了本錢,就打算去外地,也開幾家這樣的分店試試水。”
    拋個餌,看看他們感不感興趣。
    這口氣,得像那麽回事兒!
    齊國榮和雲湘聽了這話,若有所思地點點頭,沒再繼續追問。
    陳曉軍見狀,也沒再追問。
    “那幾位稍等,我這就去後廚催菜,保證讓您幾位吃得滿意!”
    為了辦好幾個廠子的團建,趙愛黨都用日薪十五塊來誘惑人了。
    所以不管是服務員還是後廚的人,手腳都麻利得很。
    沒多大會兒功夫,擺盤好的菜就流水般端了上來。
    鮮紅欲滴的薄切牛肉、粉嫩的羊肉卷、脆嫩的毛肚、爽滑的黃喉、晶瑩剔透的鴨腸……
    還有那提前醃製好、串在竹簽上的五花肉、雞翅、土豆片……
    琳琅滿目,光看著就讓人食指大動。
    尤其那幾碗秘製的蘸料,蒜泥、香油、耗油、蔥花、香菜、花生碎……
    還有一碗是特調的幹碟辣椒麵,香氣撲鼻。
    “好香啊,快嚐嚐!”
    齊國榮招呼著妻女。
    一家四口立刻動筷。
    那麻辣鍋底涮出來的毛肚,七上八下,入口爽脆彈牙,辣得過癮。
    番茄鍋底煮出來的羊肉,蘸上麻醬小料,鮮嫩不膻,滿口留香。
    那烤得滋滋冒油的五花肉,外焦裏嫩,撒上孜然辣椒麵,更是香得人舌頭都要吞下去!
    尤其是那秘製蘸料,簡直是點睛之筆。
    無論是涮肉還是烤串,蘸上一點,味道立刻提升好幾個檔次。
    一時間,桌上隻剩下吸溜口水和咀嚼食物的聲音。
    齊家四口人,完全被這新奇美味的吃法給征服了。
    一個個隻顧著埋頭苦吃,連話都顧不上說,直吃得額頭冒汗,肚子滾圓。
    終於,雲湘第一個滿足地放下筷子。
    她用餐巾優雅地擦了擦嘴角,長舒一口氣。
    她看著桌上杯盤狼藉的盛況,又看了看周圍依舊人聲鼎沸、熱鬧非凡的場麵,眼中閃爍著異樣的光彩。
    她忽然扭頭對丈夫說道:“國榮,我看咱們回去,那服裝廠也別開了!”
    “我要開火鍋店!就開這種,又涮又烤的!”
    齊國榮正剔著牙,聞言一愣,隨即眼中精光一閃:“開!開知味軒這樣的?好主意!”
    “這要是開到首都去,那絕對門庭若市,首都什麽都缺,就是不缺有錢人!咱們也不差啟動資金!”
    夫妻倆迅速交換了一個充滿默契和興奮的眼神,仿佛已經看到了未來財源滾滾的景象。
    說幹就幹!
    齊國榮立刻起身,再次找到正在忙著協調各桌點單的陳曉軍。
    “小陳同誌!”
    齊國榮聲音都帶著一絲興奮。
    “我們兩口子剛才商量了一下,有個生意上的事,想跟你,還有你們趙老板,好好談一談!”
    陳曉軍心裏
    髒嘭嘭直跳,有大魚要上鉤了?
    他連忙道:“哎呀齊老板,真是不好意思,您看這店裏現在……實在是抽不開身啊!”
    他指了指幾乎桌桌爆滿的食客。
    “這樣,要是您二位不嫌棄,等晚上十點左右,我們準備打烊了,我叫上我們趙老板,咱們找個安靜地方,好好坐下談?”
    “或者,您要是明天不急著走,明兒一早,您來店裏,我跟趙老板恭候大駕,您看行嗎?”
    齊國榮看了看這火爆的場麵,也知道現在確實不是談事的時候。
    而且,他們夫妻倆也需要點時間消化一下剛才的想法。
    他爽快地擺擺手:“行!我們不急,生意不差這一時半會兒。”
    “那就明天早上吧!我們明天早上過來找你們。”
    “好嘞!那明天早上九點,我跟趙老板在店裏等您二位!”
    陳曉軍幹脆地應下。
    ……
    第二天一大早,知味軒還沒正式開門營業,那輛鋥亮的黑色大奔就準時停在了店門口。
    趙愛黨昨晚就聽陳曉軍說了這事,一宿沒睡踏實。
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