通話結束。
    方燃拾起座機話筒給市場部打去電話。
    一分鍾不到。
    夏小雪推門進入總經理辦公室。
    反手關上門。
    快步來到辦公桌前拉開轉椅入座。
    “分開才多久，又想我啦？”
    方燃笑著說。
    “假公濟私，趁著談公事，又能看到我的寶貝了。”
    “剛才曲處長給我打了個電話，告訴我海大食堂出了校園，弄了個臨街店鋪售賣套餐，完全是在抄作業。”
    “曲處長很急，急得都上火了。”
    “海大離財大遠著了，但怕海大這樣的舉動，弄得周邊其它高校紛紛效仿。”
    “那財大的套餐和預製菜推廣就難了。”
    夏小雪不覺得奇怪。
    餐飲門檻低。
    高校食堂商業化具有天然優勢。
    出現可行易複製的模式。
    當然會跟進。
    隻不過必然中有些偶然。
    應該海大那邊正好有空置的門麵。
    連裝修都不用裝修。
    直接擺上餐台。
    食堂做好套餐，一輛三輪車運到店鋪就能售賣。
    這是一種嚐試。
    否則。
    一周多一點的時間。
    以高校審慎以及行政效率。
    不可能那麽快模仿跟風。
    連網站都沒有，幾乎都不能算是模仿跟風，海大食堂隻是弄了一間高校快餐店。
    再加上海大和財大相距較遠。
    對燃雪創聯不存在直接影響，但起了個示範性的壞榜樣，很容易讓財大周邊的高校食堂跟進。
    “方總，這事你怎麽看？”
    方燃見夏小雪很淡定，沒有直接給出解決方案，而是反問自己怎麽看待這事。
    說明並不覺得有什麽大不了。
    甚至還存在潛在商機。
    畢竟。
    想要模仿複製燃雪創聯太難。
    而且套餐配送隻是一個小項目。
    “海大我沒去過，但門店基本是大同小異，就拿財大為例好了，如果在財大西門開一家食堂外賣店，吸引的是西門這邊的消費者。”
    “對於財大西門之外的消費者吸引力就不足了。”
    “沒多少人願意繞那麽大個圈子跑來購買套餐，這就是線下門店的劣勢，覆蓋範圍有限。”
    “要是海大學燃雪網組建配送團隊，成本一下就上去了，如何管理運營也是極大難題。”
    “可以預見，海大最多是依托現有的資源，嚐到甜頭之後，再在海大居民區較多的方向再開一些便民門店。”
    “別說擴張，海大街對麵開家店都不想幹，外租的門店可是要錢的。”
    “同理，財大周邊的高校大概也就是這樣的運營模式。”
    “對財大食堂套餐和預製菜的擴張確實有些影響，而對燃雪創聯未必是壞事。”
    夏小雪聽方燃這麽一說。
    顯然是早有應對預案。
    腦海中的預案必須變為正式方案。
    以書麵形式呈交財大相關領導。
    隻是嚐了一個多星期甜頭。
    又對財大千禧年夜飯抱有厚望。
    海大的跟風無疑是潑了一盆冷水。
    化解財大的擔憂很有必要。
    從筆筒中抽出一支圓珠筆，又拾起便簽，夏小雪笑著催促：“方總，說說你的應對之策。”
    方燃起身，手指輕敲辦公桌桌麵，細細地理了理思路，開始講述重點。
    “餐飲無技術壁壘，容易被模仿，財大周邊高校相繼跟進，這是必然。”
    “無論再怎麽改進菜品、降低價格，衝入其它高校‘信任半徑’競爭，都是非常不明智。”
    “做生意，也不是非得鬥個你死我活。”
    “海大的校外快餐店應該存在偶然性，距離財大較遠，產生不了實質影響。”
    “可以暫時不用管它。”
    “至於周邊的幾所高校食堂，模仿跟風至少得在二月中下旬，主要是一月中旬學生放寒假、二月初的春節。”
    “避開銷售低潮期，也為領導們開會研究留足充裕時間。”
    “等到周邊的高校陸續跟進，燃雪創聯的充值卡應該升級為銀行聯名卡。”
    “簡化後的燃雪咖啡小店也要隨之擴張。”
    “合作共贏。”
    “燃雪網可以幫這些高校食堂打廣告，並且提供配送，配送團隊依舊是本地下崗職工為主。”
    負責記錄的夏小雪在‘配送團隊’、‘本地下崗職工為主’都打上圈。
    財大不同於普通的公司。
    更注重聲譽。
    燃雪創聯幫其它高校食堂配送。
    勢必得多招聘本地下崗職工。
    能夠增加就業崗位。
    功勞財大當然也有份。
    隻要支付廣告費用以及每單的配送費。
    其它高校就能解決線下門店覆蓋範圍小這一難題。
    且依舊能有較高利潤。
    它們自然也樂意。
    方燃走到夏小雪身旁，瞅了一眼便簽上的記錄，見到框出重點，暗歎不愧是天才學霸。
    後麵自己的意圖。
    這妞已經完全洞悉。
    但該說的還是得說明。
    “隻要其它高校願意跟燃雪創聯合作，它們就是供貨商，且鎖死它們向外擴張的可能。”
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    “而財大的套餐、預製菜推廣需要改變思維，不參與高校的競爭，跳出高校密集的區域，跟著燃雪咖啡小店一道往居民區、商業區集中的區域擴張。”
    “此舉，就是‘放棄一棵樹得到一片森林’。”
    “隻要燃雪創聯能給其它高校帶來利益，它們也會像財大那樣，多少給予便利支持。”
    “最後這一句不要記錄。”
    夏小雪在便簽上總結。
    ‘以財大為核心，構建高校聯盟，通過深度利益綁定形成穩固壁壘’。
    ‘各方合作’。
    ‘各有各的商業覆蓋範圍’。
    ‘配送團隊可以以配送高校命名’。
    ‘如某大·燃雪創聯’。
    ‘共同提升社會聲譽’。
    方燃連連點頭。
    “對對對，就是這個意思，一旦由單一的財大發展到高校聯盟，其它的商企想進來難如登天！”
    “總結很好，具體的書麵就按這個思路細化，等曲處長過來了，也讓他看。”
    “看過之後，不會老想著打死跟風的，而是通過財大的資源、人脈，主動牽頭促成高校聯盟的成立。”
    夏小雪最欣賞方燃之處在於，他做生意深刻領悟到‘兵無常形，水無常勢’，總能因勢利導，將危機轉化為商機。
    抓住競爭對手的弱點、需求點。
    同時也照顧合作方的利益。
    將方方麵麵的利益訴求巧妙統籌，織就一張牢不可破的共贏網絡。
    “等會，我讓職員去買一張中海地圖回來，算是送給湯處長的新年禮物。”
    “估計今晚，他會拿著放大鏡在地圖上‘劃分蛋糕’。”
    方燃笑著點點頭。
    對於太想進步的曲處長而言。
    真沒有什麽比這更好的新年禮物了。
    傍晚六點半。
    曲強火急火燎地推門進入總經理辦公室。
    一坐下就抱怨。
    “方總，海大食堂真是可以啊，將合同到期的門麵打掃幹淨就當做快餐店。”
    “十來平米，裏麵擺著桌椅，外麵就是餐台，如果不是紅紙黑字寫著‘祝賀千禧元旦，海大食堂特惠’。”
    “我都以為是學生創業開的路邊攤，這也太敷衍了事，可偏偏生意還不錯！主要是便宜。”
    “但味道嘛，跟財大小餐廳沒法比！”
    “打死這樣跟風的不難吧？”
    方燃拉開抽屜，取出兩張a4紙、一份中海地圖，半起身將它們遞到曲強麵前。
    “曲處長，先看看，再好好研究一下地圖。”
    曲強連忙拾起a4紙細看。
    看到一半就瞅瞅方燃。
    等仔細看完之後。
    感歎不已。
    “高，實在是高！”
    “方總，你這個‘合作共贏’方案，比打價格戰可要高明百倍了。”
    “以‘財大為核心’、‘增加就業崗位’，僅憑這兩點比賺錢更重要！”
    “當然了，賺錢也必須要賺，該怎麽做到‘放棄一棵樹得到一片森林’？”
    方燃笑著安慰。
    “別急。”
    “飯要一口一口地吃。”
    “等財大周邊有高校食堂弄出校外門店，財大過去用‘解決配送難題、共享流量紅利、聯合提升社會聲譽’這三張王牌，促成高校聯盟不難。”
    “有了高校聯盟相當於鞏固好大後方，再往外擴張就沒了後顧之憂。”
    “也等於將潛在競爭對手變為供貨商，基本鎖死它們未來的發展。”
    “燃雪創聯的業務版圖，從高校圈拓展到更廣闊的居民區與商業區，將會非常輕鬆從容。”
    曲強聽得連連點頭。
    如果這事成了。
    總務處處長往上再挪挪基本就穩了。
    今晚必須好好研究一下地圖。
    將配送範圍給劃分好。
    這可是‘大蛋糕’。
    多一條街區少一條街區意味著以萬計算的利益啊！
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