第222章 鹵傻麅子肉
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第222章 鹵傻麅子肉
張偉和有福兩人費了好大的力氣,才把一隻傻麅子倒掛在一棵桃樹上。
這傻麅子看著就壯實,將近百十來斤重呢。
等傻麅子的血流幹了以後,張偉熟練地操起工具,把傻麅子的皮剝了下來。
除去骨頭和皮,剩下的淨肉還有大幾十斤。
看著張偉把傻麅子處理得幹幹淨淨,衛國才從隱蔽的空間裏走了出來。
忙碌了一天,大家都疲憊不堪,一夜無夢。
第二天一大早,吃過早飯,趁著隊長蘭普還沒來叫外公上工,
衛國就匆匆朝著蘭普隊長家走去。
在快到隊長家的時候,衛國停了下來,
他從空間裏割下一半原來的10斤野豬肉,大概有四五斤的樣子,又拿出一斤紅糖。
這空間裏的幾斤紅糖,還是上次去文霞家時,文霞媽媽回的禮,一直小心存放著。
帶著這些東西,衛國敲響了蘭普家的門。
開門的正是蘭普,他看到衛國,剛想說“我正想到你家去叫你們上工”,
可話還沒說完就停住了,因為他看到衛國手裏一大坨子肉和那一斤糖。
在當時那個物資極度匱乏的年代,這兩樣東西可都是稀罕物。
上次衛國打死了兩頭大野豬,蘭普作為隊長,也僅僅分了二斤多一點肉。
再看衛國手裏這坨肉,蘭普目測應該比上次他家分的肉要多一半。
看到蘭普的注意力都在肉上,衛國笑著說道:
“蘭普哥,這點豬肉還是上一次給我分的10斤豬肉,我一個人吃不完,怕放壞了可惜。
還有這一斤糖,我看你家兩個孩子瘦巴巴的,平時給他們泡點紅糖水,補補營養,孩子慢慢就能長胖些。”
蘭普看到衛國拿來這麽多貴重的東西,心裏既感動又有些驚訝,急忙對著屋裏喊道:
“小香,快出來,出來給衛國倒杯水。”
小香是蘭普的老婆,她出來給衛國倒水時,看到桌子上的東西,不禁微微一怔。
她作為隊長家屬,雖說偶爾也會收點禮,但在農村,大家送禮最多也就是送兩個雞蛋,
或者一兩斤麵粉,這就已經算是很貴重的禮物了。
沒想到衛國出手如此大方,一下子送來四五斤肉和一斤紅糖。
她回想起上次吃紅糖還是生二寶的時候,大隊長蘭甫送來一斤紅糖,
如今二寶都已經4歲了,這4年裏全家也就吃過那一斤紅糖。
兩口子頓時對衛國熱情起來,又是拿煙又是倒水。這時衛國趕忙說:
“蘭普哥,我想請一天假去縣城買點東西。”
“好好,你去吧。要不要我給你開證明?”
真是應了那句“吃人家的嘴軟,拿人家的手短”,
蘭普收了衛國的禮,對衛國提出的請假請求,立馬就答應了。
衛國趕緊回答:
“晚上我就回來了。隻要不在縣城裏住宿,就不要證明。”
又閑聊了兩句,衛國便匆匆離開了蘭普家。
回到家裏,衛國對外公說:
“外公,我今天要到縣城裏去一趟,你們需要什麽東西?我好幫你們買回來。中午飯和晚飯就不要等我了。”
衛國剛和外公交代完,蘭普就過來了,叫上外公外婆上工去了。
外公外婆走後,衛國從空間裏拿出兩隻燒雞和半袋子大米放到廚房裏。
他心想,自己這一走就是一天,可不能讓外公一家沒肉吃。
準備就緒後,衛國把大黃放進了空間裏,然後利用瞬移功能瞬間來到了自己家外邊。
看看左右沒人,他就把小白和大黃放了出來,對它們說:
“這裏是我的家,還有我的家人。來時的路你們都記住沒有?
以後要是我沒時間回來,你們也可以回來看看。”
一鳥一狗似乎聽懂了他的話,同時點了點頭。
之後,衛國把空間裏的傻麅子肉全部拿了出來,進到空間裏換上軍裝才敲門。
爺爺開的門,看到衛國拿了這麽多肉,
趕緊幫忙把肉抬到廚房裏。
放好後,衛國對爺爺說:
“爺爺,這是殺傻麅子的肉。你幫我燒鍋,趁這會兒時間還早,不著急做飯。
咱們把這麅子肉全部鹵了,我有用處,我要拿走。”
爺爺一聽,趕忙往大鍋裏添上水,開始燒火。
衛國也脫下軍裝,係上圍裙,把傻麅子肉切成小塊,
放在水裏仔細清洗了一遍,然後放進大鍋裏。
趁著這個間隙,他來到積分商城,花了50個積分,買了5袋現成的鹵肉料。
此時商城積分變為 50 = 積分。
一包鹵料可以鹵10斤肉,而衛國帶回來的麅子肉大概有70來斤,
鹵湯料稍微有點少,不過衛國覺得這樣也好,鹵出來的鹵肉不至於太鹹。
爺爺看到衛國往鍋裏放一些黑乎乎的東西,便好奇地問:
“衛國,你往鍋裏放的是什麽東西?黑乎乎的。”
“爺爺,這是鹵湯料,專門鹵肉用的調料。有了這種調料,我們鹵肉的時候就方便多了,而且鹵出來的肉還特別好吃。”
爺爺又問:“衛國,你鹵那麽多肉幹啥?準備讓誰吃?”
衛國神色變得有些凝重,緩緩說道:
“爺爺,現在有些德高望重的老同誌被那些‘紅袖章’折騰到鄉下。
鄉下本來物資就少,他們這些老領導的待遇就更差了。
我就想著能給他們一些照顧,要是在鄉下鹵肉,
其他老百姓聞到香味,指不定會惹出什麽麻煩。
所以我把肉拿回來鹵,鹵好後給他們送去,讓他們能補充補充體能。”
爺爺聽了,默默地點點頭,眼神裏滿是對孫子的理解和支持。
在那個動蕩不安的歲月裏,物資匱乏,人心惶惶,
但衛國的心中卻始終懷揣著一份溫暖與善良。
他利用自己的能力,努力去幫助那些身處困境的人,這份擔當和善意,在那個特殊的時代裏,顯得尤為珍貴。
隨著鍋裏的肉慢慢散發出誘人的香氣,衛國和爺爺忙碌著,
他們有條不紊地翻動著肉塊,調整著火候。
爺爺時不時往灶裏添些柴火,那跳躍的火苗映照著爺孫倆專注的臉龐。
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