第38章 大米飯、紅燒魚

字數:4474   加入書籤

A+A-


    兩碗美味的麵條,在十分鍾之內,被張小龍消滅得幹幹淨淨。
    張小龍打了個飽嗝,擦了擦嘴,露出了滿足的笑意。
    不得不說的是,勝利飯店的肉絲麵,做得很好,味道非常地道。
    下次有機會,一定要帶家人來品嚐一次。
    回到家時,家人都去上工去了。
    張小龍把新買來的鐵鍋,放在了灶膛上,不大不小剛剛好。
    “我容易嗎我!終於給家裏購置了一個鐵鍋!
    再也不要用陶罐炒菜燒菜吃了。”
    唯一缺憾就是隻有一口鐵鍋,做菜燒飯還是會有衝突。
    不過自己家隻有一個灶台,再有一口鐵鍋也無處安放。
    這個問題隻有等賺夠了錢,重新蓋磚瓦房的時候,再去考慮改善。
    張小龍從寶塔空間中取出四條魚,清理幹淨魚鱗,剖開魚肚子,把不需要的內髒一並清除掉。
    隻留下了魚鰾。
    “可惜小狼崽子還太小了,不然就可以把內髒留給它們吃。”
    一百斤大米,張小龍隻拿出來二十斤。
    如果一次拿出太多,他也不太好解釋,畢竟最近獵獲的兩隻狼,給大夥分掉了一隻。
    另一隻狼和狼皮還是物證,已經被警察帶走,拿什麽去跟別人交換?
    最後隻能落在魚身上,因為抓的魚多,賣了一些錢和票,剩下幾條自家吃。
    根據經驗來看,紅燒魚特別下飯,大家又忙活了一天,肚子肯定餓得不行。
    張小龍淘洗了四斤大米,煮了一大鍋白花花的大米飯。
    一時之間,屋子裏到處彌漫著大米飯特有的香味。
    等天色黑下來時,張小龍把米飯盛了起來,放在竹籃子裏,送到裏屋的床上,用盛放餛飩的油皮紙蓋上後,再用厚棉被包裹著。
    這樣可以確保米飯的溫度,不至於被凍得像冰塊一樣冷。
    趁著灶膛裏的木材還有餘溫,張小龍滴了幾滴香油在鍋巴上,很快,沾了香油的鍋巴香味,充斥著整個屋子。
    又被風兒傳出了老遠。
    幸虧張小龍家獨門獨戶,倒也不怕被別人聞了去,惹出不必要的麻煩來。
    “哇~什麽味道這麽香?”
    “九妹,我覺得好像是大米飯的味道,但又不太像。”
    “七姐,我感覺像是鍋巴!不過比一般的鍋巴要香一些!”
    “這味道怎麽是從我們家飄來的?”
    “確實像是鍋巴的味道,但咱家哪兒來的鍋巴?”
    “應該是你們的弟弟,不知道從哪兒買來的鍋巴!”
    “你們姐妹四個又有口福了,靠著你弟弟,不但有土豆吃,還能吃到肉!其他五個姐妹就沒這福氣!”
    “媽!誰讓姐姐她們嫁得早,這又不怪我們!”
    一家人上完了工,端著一盆看不見幾粒幹糧的粥,邁著沉重的步子往家走。
    快到家門口的時候,聞到了香油鍋巴的香味,步伐也變得快了起來。
    遠遠的,張小龍就聽到腳步聲,他把鍋裏的鍋巴鏟了起來,放在盤子裏。
    開始做紅燒魚,張寶柱一家走到家門口時,紅燒魚已經用油煎了一遍,加了適量的水和鹽,蓋上了鍋蓋,小火慢燉。
    “爸、媽,姐,你們回來了!快來吃油煎的鍋巴!剛剛出鍋的,特香特脆!”
    一盤焦黃的鍋巴送到了幾人麵前。
    愣神之間,張小龍一人分了一塊鍋巴,主動解釋了一下,“今天魚釣的有點多,我用十條魚,在市場跟人換的鐵鍋票。然後就去供銷社把鐵鍋買回來了!”
    張寶柱幾人一陣沉默後,什麽話也沒有說,拿著鍋巴吃了起來。
    張小龍倒是有些意外,他們難道是受了什麽刺激了?
    怎麽一個都不說話?
    “卡擦”、“嘎嘣”、“咯吱咯吱”,咀嚼鍋巴的聲音,匯在一起,此起彼伏。
    “鍋巴真香!”
    “弟弟買的鐵鍋真不錯,以後可以經常吃這又香又脆的鍋巴了!”
    “對了,媽!咱家啥時候買的大米啊?”
    張九鳳忽然想起來,隨口問了一句。
    “我沒買過,這應該問你弟弟!”
    林秀珍咽下口中食物,拍了拍手說道。
    “我不是去公社了嘛!買完鐵鍋的時候,順便買了二十斤大米。
    還有四條魚沒有賣完,我給你們燒了紅燒魚,現在應該好了,可以吃飯了!”
    張小龍把編好的理由說了一遍,也不管他們相信不相信,反正他自己信了。
    “九姐,大米飯在房間,用被子裹著保溫了!
    六姐,你們幫著拿碗筷盛飯!
    七姐、八姐,你們幫忙拿兩個盤子,我來盛魚!
    爸媽,你們趕緊去洗手吃飯!”
    “知道了,咱們弟弟現在是不得了的大人物,我們這些姐姐都得聽他的調遣!”
    張寶柱、林秀珍對視了一眼,都從對方眼裏看出了驚訝,還有更深的欣慰。
    自己兒子真的長大懂事了,還有什麽比這更重要的?
    至於有些事情,何必追根究底。
    他們隻要相信自己兒子就行,兒子的朋友裏,可是有派出所所長,還有縣城警察局刑警隊長。
    就憑這一點,老兩口還有什麽可擔心的。
    一碗一碗香噴噴的大米飯,被端上了桌子。
    兩盤冒著熱氣的紅燒魚,放在桌子的最中央,散發著誘人的香味。
    大家端著飯碗,拿著筷子,眼睛時不時看看碗裏的大米飯,又看看香噴噴的紅燒魚。
    “怎麽還不動筷子?”
    “爸,你還問呢?我們都在等你和媽先動筷子呢!”
    “嗬嗬嗬,怪我怪我!好了,都開始吃飯!”
    張寶柱伸出筷子,夾了一筷子魚。
    不止是張小龍家如此,這個時候,村子裏的人家都是這樣。
    一家人吃飯,基本都是家裏長者發話了,才會開動。
    大米飯搭配紅燒魚,每個人都吃了兩大碗飯,最後連盤子裏的魚湯都被泡了飯。
    食堂裏打回來的稀粥,最後沒有人喝一口。
    吃完了飯,張寶柱滿足地舒了一口氣,“咱家能吃上這樣的一頓飽飯,都虧了小龍!
    你們幾個要記住,出去千萬不要亂說話!
    不能給小龍惹出禍端。”
    “爸,我們又不是小孩子,這種事怎麽能瞎說!小龍是我們最小的弟弟,我們疼他還來不及!”
    喜歡穿越60年代,我有九層寶塔空間請大家收藏:()穿越60年代,我有九層寶塔空間書更新速度全網最快。