第386章 搞點燒烤吧

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    回到家的時候,天色早已經黑透了,張小龍看了下手表,已經七點四十多了。
    “張隊,你飯吃了嗎?”
    “小弟,我們給你留了晚飯哦!都是茜姐親手做的呢!”
    張小龍開門的動靜,驚動了隔壁正在複習功課的李茜和九鳳。
    兩人放下課本,見是張小龍回來了,於是同時說道。
    “哦……我還沒吃!”
    相處了這麽久,大家既是同事,又是鄰居,還是互有往來的朋友,張小龍也就實話實說,沒有那麽見外。
    “那你先回屋坐下,我和九鳳幫你把飯菜送過去!”
    李茜心裏一喜,臉上也不自禁露出一絲溫柔的笑,拉著九鳳就回了屋。
    九鳳和李茜朝夕相處,早已經看出了這位貌似天仙的美女警花,對自己的弟弟動了真情。
    她是看破卻不說破,隻要暗中幫著撮合便是了。
    隻不過自己這個寶貝弟弟,一門心思地撲在工作上,整天都看不到個人影子,有時候一消失就是十天八天的。
    不知道李茜姐姐,最後能不能熬到弟弟開竅的那一刻。
    張小龍回了自己屋裏,把麂子肉用水洗了洗,放在一旁的籃子裏控水。
    等會兒他要把麂子肉切成小肉塊,再用木簽子穿上,然後烤了吃。
    估計一個多小時就能烤好了,正好給九姐和李茜當夜宵吃!
    畢竟,天天學習也是很費腦子的事情,給整點烤串補一補,補充一下營養,讓腦細胞得到充分且快速的補充吧!
    “張隊,飯菜還熱著呢!你趕緊吃吧~”
    李茜把碗碟放在了八仙桌上,柔聲說道。
    九鳳跟在後麵進了屋,把手裏端著的兩碟菜放下,俏皮地說道:“小弟,茜姐都熱了兩回飯菜了!可算是等到你回來了!”
    李茜被她這一說,頓覺臉上有些發燙,偷偷看了一眼張小龍。
    見他並沒有什麽特別的反應,一顆撲通撲通亂跳的心,才稍稍放下了些。
    張小龍擦了擦手,來到桌旁坐下,朝李茜點頭說道:“多謝茜姐了!等會兒請你們吃烤串!”
    雖然隻有一道肉菜,但也還是很豐盛的。
    桌上的是兩菜一湯,青椒土豆絲,韭菜炒雞蛋,還有一道燉母雞湯。
    張小龍肚子確實有些餓了,早已經咕咕叫著抗議過,現在看了桌上熱騰騰的飯菜,頓覺食欲大開,拿起碗筷就開始大快朵頤起來。
    “小弟,你要做烤麂子肉嗎?”
    九鳳聽說有烤肉串,頓時驚喜地問道。
    “嗯,你們天天複習功課,需要費腦細胞,我給你們做點烤串補充一下營養!”
    “謝謝小弟,我和茜姐現在就去複習了,你慢慢吃。”
    “張隊,要不要我幫你倒杯水!”
    李茜看他狼吞虎咽的,怕他會噎著,於是便換了個說法問道。
    她問完後,也不等張小龍回答,便走到廚房裏,拿出暖水瓶來,幫著倒了杯熱水。
    “呃……謝謝茜姐!”
    張小龍沒想到李茜這麽細心,心裏也是覺得有一絲暖意,於是不無感激地說道。
    “沒事!我陪九鳳複習去了,你慢慢吃!”
    李茜頓覺步伐都變得輕快了些許,拉著九鳳去了隔壁。
    吃完飯後,張小龍快速洗了碗筷。
    既然是要做烤串,必須得有簽子,鐵簽子和竹簽子肯定是沒有的。
    張小龍隻有從空間裏選擇了一種韌性極強的木材,動用空間之力,將這根木頭切成了一堆木簽子。
    他拿出五十支木簽子來,在水中清洗幹淨後,又把麂子肉給切成了小方塊的形狀。
    再把這些塊狀的麂子肉,穿在了木簽子上。
    “可惜家裏沒有燒烤的爐子,隻能把鑄鐵爐上的鐵鍋拿下來了!”
    張小龍口中念叨著,隨手就取下了鐵鍋,露出了鑄鐵爐的灶膛來。
    張小龍把鑄鐵爐搬到了樓下,燒烤這玩意,可不能在屋子裏搞的。
    否則,濃烈的油煙,會把家裏搞得一團糟的。
    他在灶膛裏放了一些煤炭,又花了幾分鍾時間,用枯枝點燃了這些煤炭。
    火紅的炭火,在炎熱的夏天裏,發出熾熱的熱浪來。
    剛剛還甚為囂張的蚊蟲,此刻也遠離了張小龍,它們都是被熱浪給逼退的。
    張小龍回到樓上,把油煙和調味料,以及肉串拿了下來。
    鑄鐵爐裏的碳火,越燒越旺了。
    張小龍看爐火旺盛,正是烤肉串的好時機,於是把手中的肉串,放在爐火上烤了起來。
    “沒有燒烤架還真是有些累人,兩隻手各拿著一把肉串,還要不停地翻動。”
    他心裏做了決定,如果要想吃烤肉串,還是得找個鐵匠鋪子,請裏麵的鐵匠,幫忙打造一個燒烤架子。
    這樣的話,燒烤起來才方便省事,並且隨時都可以燒烤了。
    再也不用搬著近兩百斤的鑄鐵爐子,上下樓了。
    很快,烤串上的麂子肉,就在熾熱爐火的炙烤下,滴出了油水來。
    肥美的麂子油滴落在炭火上,發出刺啦刺啦的聲音。
    烤肉的香味,也在空氣裏彌散開來。
    所幸,張小龍把鑄鐵爐子放在了下風口,並且盡量遠離了家屬院的樓房。
    而且,這時候又是九點多鍾了,家屬院裏,各家各戶基本都已經熄了燈,上床睡覺了。
    噴香的烤肉串味兒,才沒有引起家屬院鄰居們的注意。
    “還是我的選擇英明啊,否則,大家都被烤肉串的味道吸引來,我這就沒法吃獨食了吧!”
    “畢竟,大家都是一個局裏的同事,出生入死的同誌,我也不能為了一個烤肉串,讓他們在一旁幹瞪眼吧!”
    張小龍心裏愉快地想著,手中動作不停,不時地翻動著手裏的烤串。
    隨著烤肉的不斷縮小,兩隻手裏的烤串,完全並在了一隻手裏拿著。
    張小龍用空出來的右手,抓了一些調料往肉串上撒著,這些調味料都是他利用空間裏的搜集的調味料,製作出來的。
    雖然趕不上前世那些售賣的燒烤調料,但勝在原汁原味,沒有任何的科技與狠火吧!
    “謔~太香了!我忍不住了!”
    “誰?誰在說話啊?”
    身後兩百米外的一棵樹後麵,傳來了說話聲音,張小龍急忙轉身問道。