張小龍給孵蛋的貓頭鷹喂了點靈氣潭水，又摸了摸夜煞的腦袋，以示鼓勵。
    夜煞的腦袋昂得老高，像是一個得勝的將軍一樣。
    “好你個夜煞，我看你還是不要太驕傲的好，這才成功一個，而且隻生了兩個蛋，還有三隻貓頭鷹沒有下蛋呢！”
    張小龍忍著想笑的衝動，指了指一旁樹枝上站著的三隻貓頭鷹說道。
    “咕咕……”
    夜煞依舊是一副傲嬌的模樣，神情裏有一種說不出的自信。
    “呃……你小子是脫胎換骨了嗎？這麽自信的話你也敢說？還保證三天之內就讓它們下蛋？”
    張小龍輕拍了夜煞腦袋幾下，“好吧，我就相信你一次，三天後看看是不是如你所說。”
    張小龍逗弄了一會兒貓頭鷹，開始考慮去黑市的事情。
    “既然是去黑市，想要多換點物資，總是要搞一點方便交易的東西才行。”
    “那我該搞點什麽去交換呢？荷葉雞嗎？”
    “這個恐怕不是很妥當，一隻兩隻荷葉雞倒還好，畢竟數量有限，如果大規模地拿到黑市交換，恐怕很快就會引起某些人的注意了。”
    “而現在最缺的還得是糧食，要不幹脆整一點饅頭得了，正好可以交換一些低價值的東西。”
    張小龍心中一喜，開始琢磨著蒸饅頭，但隨即拍起了大腿，“尼瑪，蒸饅頭得要發麵的啊！沒有酵頭，拿什麽發麵啊？”
    酵頭這玩意兒，張小龍以前見過，那還是在大學暑假的時候，有一次去隔壁宿舍一位同學家裏玩。
    這位同學的老家恰好是在山裏的，同學的家人為了歡迎兒子的同學，特地給蒸了白麵饅頭。
    張小龍沒有看過發麵，加上自己本就對做飯感興趣，便好奇地在一旁看著。
    隻見同學的媽媽拿出一個老麵疙瘩，掰碎了放在一個大碗裏，然後往裏麵放上一些溫水，用筷子不停地攪拌，使麵團充分化開，形成均勻的酵頭溶液。
    張小龍沒看明白，也不知道那麵疙瘩是什麽。
    他便問了同學的媽媽，才知道那老麵疙瘩就是酵頭，這樣做是在為發麵做準備。
    饅頭蒸出來後，麵的香味特別濃鬱，張小龍連續吃了兩個大白麵饅頭。
    後來，張小龍利用網絡查過資料，知道這是一種比較傳統的發麵方式，也嚐試著做過一次，結果不是很成功。
    “往事曆曆在目啊，可惜那次失敗的嚐試之後，我就沒有用酵頭發過麵了。”
    張小龍苦笑著搖了搖頭，“不過看現在這個情形，我恐怕要把這門手藝給練到無比嫻熟才行。明天就想辦法，搞一點酵頭回來。”
    “饅頭肯定是做不成了，那我就換一樣吧！直接來一個猛一點的——做點肉餅去換東西。”
    “唧唧……”
    孫小聖聽到了肉餅兩個字後，正在烤紅薯的手抖了一下，然後雙眼放光地看著主人。
    “孫小聖，你還能一心二用？我算是服了你了，得了得了，今天教你做肉餅。”
    張小龍寵溺地看著自己這勤勞的獸寵，也是拿它沒辦法了。
    孫小聖猛地跳了起來，興奮地拍手叫著。
    做肉餅的麵就沒有那麽多限製了，張小龍拿起最大號的麵盆，往裏麵放了大半盆白麵，又加了適量的水，便開始揉麵。
    每一個步驟，他都仔細地講給孫小聖聽。
    孫小聖聽得很認真，做得也仔細，唯一美中不足的就是它的一雙手，上麵毛發太多了。
    張小龍有些擔心起來，他倒不是害怕孫小聖學不會，而是害怕它揉出來的麵裏，全是金絲猴毛，那就麻煩了。
    這樣的肉餅肯定是沒法子賣的。
    不過，張小龍很快就想開了，管它能不能賣，大不了就把肉餅給自己空間裏的豬吃就是了。
    反正不會浪費的，隻要孫小聖開心就行。
    十多分鍾後，張小龍的麵已經揉好了，“小聖，你的麵揉得怎麽樣了？”
    “唧唧。”
    孫小聖激動地指著自己的小麵團。
    “哦，你也揉好了啊！我來看看……咦？這麵沒有……咳咳，麵揉得很不錯啊！”
    張小龍本來想說沒有發現金絲猴毛的，但很快就意識到不能這麽說。
    “唧唧！”
    得到了主人的誇讚，孫小聖又跳了起來，顯得非常開心。
    張小龍也露出了會心一笑，他在麵團裏扒拉了幾下，還真是沒有發現一根猴毛。
    心中說道：好家夥，我家小聖到底是年輕，沒有掉毛的現象出現，這我就放心了。
    想一想自己前世的時候，由於經常性地加班，晚上睡得很晚，導致了脫發嚴重，每次洗頭都能看到很多掉落的頭發。
    穿越以來，頭發還真沒怎麽掉，濃密黑亮得很。
    每次洗頭的時候，張小龍大多數時候都是直接用靈氣潭水洗頭，偶爾會用一次食用堿，或者肥皂等，輪換著洗頭。
    可能也是因為這個原因，頭發得到了有效保護，沒受什麽損傷吧！
    加上自己現在很年輕，倒是完全沒有掉發的擔憂。
    “接下來就是剁肉餡兒了，咱們先挑選合適的肉塊，像這樣切成小塊兒……”
    張小龍一邊做一邊教，最後加調味料的時候，更是講得仔細認真。
    孫小聖腦瓜子靈活，聽一遍也就會了，在一旁做得有模有樣。
    一塊塊肉餅很快就包好了。
    “接下來就是用油煎肉餅了，正常來說，很多人喜歡用調和油，但我們沒有那玩意兒，先做幾塊自己吃，還是用豬油吧！這樣聞起來更香。”
    煎餅的環節，張小龍沒有親自動手，而是讓孫小聖親自體驗，他則是在一旁指導著。
    孫小聖用鍋鏟挖了一塊葷油，放進了滾熱的鐵鍋裏，油塊很快便化開，發出刺啦刺啦的聲音。
    豬油的香味瞬間飄散開來，鮮美無比。
    “差不多可以放肉餅了，咱不著急，先一塊一塊地煎，等到熟悉之後，再逐漸增加煎餅的數量。”
    “對，就是這樣煎到色澤金黃。兩麵都一樣就可以了，我先嚐一下味道怎麽樣。”
    張小龍拿起一雙筷子，夾起肉餅送到嘴邊吹了吹，隨後品嚐了起來。
    “嗯……嘶，好燙……味道不錯……呼……好吃，自己養的野豬，就是這麽香！”
    剛剛剁餡兒的時候，張小龍特地用空間裏養大的野豬肉，剁了一碗肉餡兒，就是為了自己品嚐的。