孫小聖的眼睛一亮，顧不得擦拭嘴角的桃汁，“唧唧？”
    “呃，你不知道是什麽？我帶你去看看吧！”
    張小龍意念一動，帶著孫小聖來到了空間一層，三級靈藥田旁邊。
    他指著靈藥田裏說道：“你看那棵樹就是龍眼，上麵已經開始掛果了，就是個頭還是太小，還沒有成熟。”
    “你再看旁邊那一棵樹，樹上那青顏色皮的果子，就是橙子了，等到它們的果皮變成橙黃色之後，就差不多成熟了。”
    孫小聖看得連連點頭，竟是表演了一個後空翻，可見它有多興奮。
    “好小子，你不要這麽激動嘛！以後有你吃膩味的時候。”
    “唧唧……”
    “啥玩意？這點兒果子不夠你塞牙縫的？”
    張小龍不禁啞然失笑，
    “好你個孫小聖，我告訴你，這隻是剛開始種植，最早的這幾茬果子，數量上肯定不會多，但不超過一個月，你絕對吃到撐都吃不完。”
    “唧唧……”
    “哼，你知道就好，總之，你跟了我這個主人，這輩子就隻管吃香的，喝辣的吧！”
    張小龍拍了拍胸脯，“我會盡自己最大的努力，把這世上的水果，盡量收集到我空間裏來。
    到時候你想吃什麽水果，就吃什麽水果。想吃多少就吃多少。”
    “而且啊，你可以同時摘幾種不同的水果，每一種水果摘兩個，吃一個扔一個。”
    說到這裏，張小龍打趣起來，
    “怎麽樣？這樣的日子是不是你夢寐以求的啊？
    我以後給你找媳婦的時候，你就這樣表演給它們看，保證讓它們對你死心塌地。”
    “唧唧……”
    孫小聖雙眼開始放光，似乎是想象到了那個場麵，很多年輕漂亮的母金絲猴，用崇拜的目光看著它……
    “好了，你小子可注意點兒熱油鍋啊！算了，我還是把熱油鍋收一邊兒去吧！”
    為了孫小聖的安全，張小龍專門建造了一個木屋，裏麵就是存放熱油的。
    因為熱油滾開之後，在空間裏是會一直保持滾熱的狀態，根本不會冷卻的。
    他意念一動，一鍋熱油便消失不見，出現在了木屋裏的大木桶中。
    “好了，你小子別想了，趕快吃飽了，咱們等會兒還要蒸白麵饅頭呢！”
    張小龍拍了拍孫小聖的腦袋，心想：孫小聖這小子應該是進入青春期了。
    自己以前也跟它提過，給它找一個媳婦的事情，可是這小子並沒有什麽反應。
    這一次倒好了，這小子直接開始幻想起了找媳婦的場景。
    尤其是自己說起漂亮媳婦幾個字的時候，孫小聖簡直是眼睛放光啊！
    看來不論是人類，還是金絲猴類，大家對於漂亮的異性，大多數都是沒有什麽免疫力的。
    這會兒工夫，那團麵已經發酵好了，接下來就是加入食用堿，進行二次發酵了。
    張小龍打開盆上的蓋子，隻見剛才的麵團已經膨脹了兩倍左右。
    他伸出手指輕輕按壓麵團，被按到的部位凹陷了下去，沒有發生回彈。
    “小聖你看，這種情況就說明麵團已經發酵好了，如果麵團回彈了，就說明沒有發酵好。”
    孫小聖認真地點了點頭，表示聽懂了。
    張小龍取了一些食用堿，用溫水化開，然後一點點地加入麵團中，一邊和著一邊揉著。
    “小聖，你知道為什麽要往麵裏麵加堿水嗎？”
    “唧唧……”
    孫小聖搖了搖頭，用渴求知識的眼神，看著主人。
    張小龍耐心地講述了其中原因。
    “小聖，咱們這麵團是用老酵頭發酵的，麵裏會帶有一種酸味，需要用到食用堿中和一下，這就是化學反應裏的酸堿中和……”
    說到這兒，張小龍見孫小聖一臉迷茫的模樣。
    “呃，這個知識有點深了，你隻要知道往發好的麵裏加入適量堿水就可以了。”
    “唧唧……”
    “呃？怎麽知道堿水是適量的？”
    張小龍指了指麵團，“你看啊……我們可以通過麵團的手感，麵團的氣味和顏色，來判斷堿水是不是放多了。”
    “手感這個有點玄乎，得要靠經驗來判斷，我自己也不是把握的很好，所以還是要看顏色和氣味來判斷。”
    “你看咱這麵團的顏色，看上去是不是潔白的？”
    孫小聖點了點頭。
    “這種時候，就說明堿水差不多了，如果麵團發黃，就說明堿水放多了。那麽這時候，就比較麻煩了。”
    “咱們得往麵團裏加一些酸性的醋，或者再加一團麵，來把堿水給中和掉。但這種情況下，發出來的麵，口感上可能不是特別好。”
    張小龍說著，又把剛剛留下來的一團麵遞到孫小聖鼻子底下，說道：
    “這是我剛剛新留下來的酵頭，你聞聞味道，是不是有些酸味兒？”
    孫小聖用力嗅了嗅，連連點頭。
    “所以，以後你應該知道怎麽判斷了。”
    張小龍把揉好堿水的麵團，搬到了大案板上，用力反複地揉了起來。
    “這個時候揉麵一定要用力，咱得把裏麵的氣給揉出來。”
    揉麵的過程中，張小龍不時切開麵團，看看裏麵的氣孔，並講給孫小聖聽。
    十幾分鍾後。
    “小聖你看，剛剛那種大小不一的氣孔不見了吧？現在的氣孔比較細密，這就說明麵團已經揉好了。”
    “下一步就是把麵團揉成一個大饅頭的形狀，然後二次發酵。這個過程還需要一個小時左右！”
    張小龍把大饅頭狀的麵團密封好，然後在一旁的水盆裏洗了洗手。
    “咱們利用這個時間，把鴨醬給蒸一下。”
    “六必居的甜麵醬，幹黃豆醬，白棉糖，蜂蜜……好像缺了一樣，芝麻油還沒有！”
    張小龍把食材備好，發現獨獨少了一樣芝麻油。
    “我空間裏倒是有很多芝麻，關鍵是我也不會榨油啊！不知道空間之力能不能把芝麻壓出油來！”
    “要不……我試一下？不過在榨芝麻榨油之前，好像是要炒製一下的。”
    張小龍意念一動，五斤芝麻出現在了一旁的幹木盆裏。
    “小聖，咱們開始嚐試炒芝麻榨油了！”