夏金玉回到李大成身邊，李大成笑著對她說道：“不錯嘛！手腳挺麻利！”
    夏金玉驕傲地昂著頭，道：“那當然！”
    因為這場比試對李大成來說很重要，所以何婉玉一點不敢馬虎，一些細節的地方還需要看菜譜確認才放心，沒有夏金玉幫忙，她還真沒辦法及時把三道菜都做出來。
    侯大廚和何婉玉同時做好三道菜，趙泰笑著問道：“耿老板，先嚐哪邊？”
    耿長貴隻是略微遲疑了一下，就說道：“先吃侯大廚這邊的菜吧！”
    侯大廚做的皆是粵菜裏的高檔菜式，上湯焗龍蝦，羊肚菌鵝肝炒和牛，南乳鴿，明顯讓人更有食欲，也讓耿長貴更期待一些。
    見狀，何婉玉有些失望，畢竟先選哪邊，明顯就會對哪邊的菜更期待一些。
    可以說還沒有真正開始比較，就已經落後了半分。
    李大成走到她身邊，輕輕抱了抱她，說道：“放心吧，我相信你的實力！”
    何婉玉一臉羞澀，享受了一下他的溫存，就有些不舍得掙脫了出來。
    “別鬧，這麽多人看著呢！”
    趙泰瞧得兩人的親昵模樣，又看了一眼一臉淡然的夏金玉，頓時一臉狐疑，他本來還懷疑兩人有“奸情”，難道他猜錯了？
    不過他隻是看了一眼就沒再關注，因為耿長貴已經開始品嚐侯大廚的三道菜。
    耿長貴吃著，不住點頭。
    “這道上湯焗龍蝦，上湯的醇厚更增添了龍蝦肉質的鮮美，豐富了口感的層次，不錯！”
    “羊肚菌鵝肝炒和牛，牛肉火候恰到好處……”
    “……”
    耿長貴把每道菜都好好點評了一番，看得出，他還是比較滿意的。
    不過他的眼神裏，還是閃過了一絲不易察覺的遺憾。
    接下來，耿長貴來到何婉玉三道菜的桌子前。
    何婉玉的呼吸都重了起來，實在是有些緊張，李大成不著痕跡地握住了她的手。
    “肯定沒問題！”
    何婉玉溫柔地看了他一眼。
    然而現實很快打了李大成的臉，耿長貴隻是看了一眼何婉玉做的清蒸鯉魚，就表情複雜地搖了搖頭，直接跳了過去，連嚐的欲望都沒有。
    怎麽能試都不試呢？
    何婉玉蹙著眉頭看著李大成，後者輕咳一聲，有些尷尬。
    何婉玉的第二道菜是白斬雞，和昨天李大成在德心點的那道菜一模一樣，耿長貴遲疑了一下，又跳到了第三道荷塘小炒。
    “剛剛吃了幾道葷菜，還是先嚐嚐這道素菜吧！”耿長貴說道。
    荷塘小炒的做法有很多種，何婉玉選用了藕、荷蘭豆、胡蘿卜等食材，都是最新鮮的臥龍蔬菜。
    一口清脆的藕片入骨口，淡淡的荷香縈繞在齒間，耿長貴渾濁的眼睛一亮。
    他很驚奇，明明沒有看到何婉玉用到荷葉或荷花，藕片怎麽會有股淡淡的荷香呢？
    又嚐了一口胡蘿卜片，沒有那種很多人不喜歡的強烈生味，卻保留了它的甘甜。
    每吃一口不同的食材，就能發現一個亮點，這些頂級食材搭配在一起，相得益彰。更為難得的是，看那個女人做菜的樣子，明明是現學的，卻能把火候控製得十分精準，太難得了！
    看著他一臉享受的表情，何婉玉一臉開心。
    把筷子放下，耿長貴一臉意味深長，笑著問何婉玉：“如果我猜的沒錯，這些都是臥龍蔬菜吧？”
    何婉玉點點頭，道：“是的！你也知道臥龍蔬菜？”
    耿長貴一副果然如此的表情，說道：“當然知道！臥龍蔬菜現在名氣那麽大，要是連這都不知道，枉稱餐飲人了。我特意跑到青山縣的雲夢果蔬超市去買了幾次，還特意辦了會員卡，味道的確很不錯。
    不過我有點奇怪，據我所知，臥龍蔬菜品種有限，就像這藕，雲夢那裏就根本沒有，這是怎麽回事？”
    一旁的李大成解釋道：“這是臥龍蔬菜的新品種，沒有上市，所以你不知道。”
    事實上，這是李大成在養魚的大缸裏隨手撒下的兩顆蓮子，結出的藕，被李大成取出來帶過來了。采藕很辛苦，還需要占用大麵積池塘，李大成暫時不考慮大規模種植，隻打算自己種一點留下吃。
    李大成說道：“怎麽樣耿老板，我這食材夠鮮吧？”
    耿長貴想到之前李大成說他食材不夠鮮的話，頓時表情有些不自然。
    “你……你這是投機取巧！誰用臥龍蔬菜，都能做出好菜！”耿長貴不服氣地道。
    “雲夢可沒有臥龍雞賣！你們要是能把這白斬雞做好，那才算真本事，我告訴你們，我對白斬雞的要求很是很苛刻的！”
    說著，他扭過頭，夾起了第二道菜中的一塊雞肉放到口中咀嚼。
    而後，他的眼睛漸漸睜大，嘴巴也一點點僵住了。
    這雞怎麽可能這麽鮮！
    憑他刁鑽的舌頭和味蕾，一下子就能斷定，這鮮味絕不是用雞精、耗油這些東西調製出來的，而是雞本身的鮮味，層次豐富，直擊靈魂。
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    他結結巴巴地道：“這……這雞……”
    李大成笑著點頭，道：“沒錯，這是臥龍童子雞！”
    耿長貴又將目光轉向頭一道清蒸鯉魚，心中一個念頭升起，這道菜不會也是……
    他夾起一塊魚肉入口，很快雙眼就泛起了濕潤的淚花。
    “想不到我有生之年還能品嚐到這麽鮮美的鯉魚，這道菜絕了！這魚也是臥龍鯉魚吧？”
    魚鮮和雞的鮮味不同，而且這條鯉魚一丁點兒土腥味都沒有，反而很清甜，就算是清蒸起來也絕不遜色於任何一種名貴魚類。
    李大成點點頭。
    “難道我真的錯了？”
    耿長貴兩隻手抓著頭，不禁陷入了深深的自我懷疑，德心酒家的生意不好，真的是因為食材不夠鮮嗎？如果全部用這些臥龍食材來做菜，那生意能不好？
    李大成看著他失魂落魄的樣子，擔心把他忽悠瘸了，生怕他想不開，關鍵是他還沒把飯店賣給自己呢！
    “耿老板，其實之前都是些玩笑話，你這裏的菜都是很不錯的，我隻是想向你證明，我能把這家飯店經營好而已……”
    李大成還在安慰著耿長貴，卻見耿長貴一推手。
    “不！大成兄弟你說的沒錯，是我太固步自封了！你讓我知曉了我經營的問題出在哪，能讓我在生命的最後時光遇到你，是我的榮幸，也是咱們的緣分呐！”
    “謝謝！太謝謝你了！”
    “這場比試，你們贏了！”
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