《沙參靈語》上

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    《沙參靈語》
    楔子
    天地玄黃,宇宙洪荒,草木受陰陽之氣而生,承五行之運而長。東海之濱有瀚海洲,洲上多流沙,卻偏有清泉汩汩,滋養出一種奇草——其根白如凝脂,埋於沙下,吸晨露之精,納月華之華;其葉細如蘭,春生秋凋,與風沙相抗,卻得清泉護持,故性堅韌而質溫潤。此草無名,唯與洲上一位白衣仙子共生,仙子名喚“沙玉姑”,眼如秋水,衣袂帶沙痕,日日守著草生草長,似在傾聽草木吐納的靈語。
    彼時,世人尚不知此草妙用,唯知流沙苦旱,唯有此草紮根處,沙不揚,泉不涸。直到有一年,瀚海洲來了位雲遊的老藥農,姓石名鬆,背著半簍草藥,見此草在沙中亭亭,不禁蹲身細觀,忽聞玉姑輕語“草木有性,待識者明之。”石鬆驚覺,方知瀚海洲藏著一段草木與醫道的奇緣。
    上卷
    第一回 瀚海識草明“沙地”性 甘潤初顯解燥急
    瀚海洲的沙,是活的。春日風起,流沙如金浪翻湧,卻在一片低窪處停下——那裏生著叢叢青莖,莖頂綴著細碎白花,如星子落在沙上。沙玉姑常蹲在花叢旁,看根須在沙粒間遊走,如銀網般鎖住水分,她指尖拂過沙土,輕歎“非沙地不能養其性,非清泉不能育其魂。”
    這日,石鬆中暑,口幹舌燥,頭暈目眩,跌跌撞撞闖入這片草甸。他見草根半露,白潤如玉,一時渴極,拔起一株,刮去外皮便咬——初嚐微苦,咽下後,喉間卻湧上一股甘潤,如飲清泉,燥渴竟去了大半。他精神一振,細看這草根條細長,斷麵雪白,中心有細孔如肺葉紋理,埋在沙中的部分帶著濕潤的沙粒,似與沙地共生共息。
    “難怪能在沙裏活,原是能鎖水啊。”石鬆喃喃自語,又采了幾株,搗汁兌水,給同行的小孫子喝。孩子本就因風沙犯了咳嗽,痰少而黏,喝了汁後,竟不咳了,還說“喉嚨裏不冒煙了”。石鬆記在心裏,在藥簍上刻下“沙中玉”三字,這便是沙參最初的名字,源於它生長的沙地,也源於那潤如玉石的根。
    沙玉姑在旁看著,見石鬆將草根與沙地的關係記在竹片上,不禁頷首草木的名字,本就該從它生長的天地裏來。正如《本草綱目》後來所言“宜於沙地,故名”,這樸素的命名,原是先民對草木與環境相依相生的最早洞察。
    第二回 熱病傷津顯“苦心” 玉姑點化識藥性
    那年夏至,五運屬火,六氣“少陽相火”當令,瀚海洲熱病橫行。石鬆的小孫子也染了病,高燒退後,卻整日幹咳,舌紅少苔,喝水也不解渴,夜裏咳得蜷縮成一團,石鬆用了杏仁、貝母,反而咳得更凶。
    “這咳,是火邪傷了肺裏的津液啊。”石鬆急得白發直豎,想起“沙中玉”的甘潤,便取來煎湯。藥剛入口,孫子便皺起眉“苦!”石鬆嚐了嚐,果然甘中帶微苦,如《別錄》所言“苦心”,這苦味不重,卻像一絲清涼直透肺腑。
    他正猶豫,夜裏夢見沙玉姑立於沙上,手持一株沙參道“此草味甘能補陰,味苦能清熱,所謂‘苦心’,非指味烈,乃指它能解肺中燥熱之‘苦心’。你孫兒肺陰已傷,燥火內擾,甘補其陰,苦清其火,正合病機。”石鬆驚醒,連忙再煎藥,這次加了些蜂蜜調味,孫子喝下後,夜裏竟安穩睡了。
    三日後,孩子咳嗽漸止,舌紅轉潤,石鬆在竹片上補記“沙中玉,味甘微苦,性涼,能潤肺止渴,治熱病後幹咳。”他終於明白,這“苦心”二字,既是草木的性味,也是它能體恤病痛的仁心——正如人生病時的“苦心”,總要靠這般帶著微苦的清涼來化解。
    第三回 四氣五味藏玄機 歸經入肺見真章
    石鬆將“沙中玉”的功效說給鄰裏聽,有人得了同樣的病,用了卻無效。石鬆不解,又去問沙玉姑。沙玉姑帶他到沙參叢前,指著兩株草道“你看這株,生在沙丘高處,受烈日炙烤,根瘦而色黃,味苦重;那株生在泉邊沙窪,晨露滋潤,根肥而色白,味甘重。藥性隨生長環境變,怎能一概而論?”
    石鬆恍然大悟,遂立下規矩采沙參必選沙窪處、根條肥白、斷麵有光澤者,此等得水土之潤,甘多苦少,補陰力強。他又發現,沙參的根色白,與肺的“白色”相應;氣味清輕,能隨肺氣上達咽喉;煮出的湯澄清透明,如肺中津液,這便是“歸經”——專入肺經,補肺陰之不足。
    一日,有漁戶得了胃痛,也來求沙參,石鬆搖手道“此藥走肺,不走胃,治不了胃痛。”他教漁戶用山藥煮粥,說“山藥色白入肺,味甘入脾,能補肺胃,與沙參各有專攻。”這便是四氣五味與歸經的微妙——草木的性情,藏在顏色、氣味、滋味裏,也藏在它對髒腑的“親和力”裏,正如沙玉姑所說“肺屬金,喜潤惡燥,沙參得金氣之清,水之潤,故與肺最親。”
    第四回 春生夏長觀氣機 秋收冬藏製藥材
    秋分時節,沙參的葉子開始泛黃,沙玉姑告訴石鬆“此時根中津液最足,該采了。”石鬆帶著鄰裏,用竹刀輕輕刨開沙土,避免傷了根須——他發現,根須斷了的沙參,斷麵會滲出汁液,藥效便減了。
    采回的沙參要先放在清泉裏浸洗,去除沙粒,再用竹片刮去褐色外皮,露出雪白的肉。“不能用鐵器刮,”石鬆叮囑道,“鐵器性燥,會奪草裏的水潤氣。”刮好的沙參切成薄片,攤在竹匾裏,放在陰涼通風處陰幹,“秋氣主收,陰幹能留住它的潤性,若暴曬,就成了‘燥藥’,反而傷肺。”
    陰幹的沙參片,要裝入陶缸,埋在沙地下三尺,上麵覆以淨土。“冬主藏,”沙玉姑的聲音在石鬆耳邊響起,“地下陰氣盛,能護它度過寒冬,來年取出,藥性如初。”石鬆照做,到了來年春天,取出的沙參片依舊白潤,煎湯時甘味更醇。
    有外鄉藥商來學方法,卻嫌陰幹太慢,用炭火烘幹,結果沙參片變得幹硬,煎湯味澀,藥效大減。石鬆歎道“製藥如順天時,春生時不可強采,秋收時不可妄製,冬藏時不可輕動,這便是‘春生夏長,秋收冬藏’的道法,違了它,草木的靈性就散了。”他將這些采收炮製的法子刻在木牌上,掛在藥廬前,成了瀚海洲代代相傳的規矩。
    (上卷完)
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