應天府就是另一世的南京。是朱棣把都城定在北京順天府時，應天府才叫的南京。
    葛家村離應天府四十裏地。
    村子裏有七輛牛車，一早就準備好了。五十幾人裝了行李、日常用品，和家人鄉親告別出發。
    簡植和馬勝、曹一二、曹十二四個人，單獨坐一輛驢車。
    三天前，簡植和曹一二去了應天府，租了三處小店鋪和一處院落。昨天趕回來的時候，馮寡婦也定好了人員。晚上和裏長葛大壯碰頭，決定今天就走。畢竟房子租了，每天都是費用。
    葛大壯一拍即合，連夜通知大家準備。因為簡植從他那拿了三十兩銀子當本錢，告訴他是入股錢。估計葛大壯也沒弄懂股份是什麽意思。隻知道買賣賠了，簡植就不還他錢了。
    可不能小瞧三十兩銀子。今年在應天府當守衛的士兵，年餉隻有十兩銀子。
    簡植拿出來老爹留的一百七十兩銀子，和葛大壯的三十兩，一共湊了二百兩當本錢。這就是總投入了。
    另一世的洪武年間，為了方便管理，朝廷規定庶人離鄉十裏就需要路引。嚴厲時，隻要沒有路引，當場就會被抓起來，或者充軍，或者砍頭。現在天下初定，這個規定還沒有頒布。
    傍晚入城。馮寡婦領人收拾住處，吃晚飯。
    這個院子在北門橋。很大，花了簡植四十兩銀子。
    院子原先是個鏢局。因為南北都在打仗，遠路押鏢的生意幾乎都沒有了。就是有一、二宗生意，鏢局也不敢接。這鏢局黃了，院子算是便宜租給了簡植。
    前院是鏢局接鏢談生意的地方，保持原樣。中院，兩排廂房安排大家住下。廂房原先就是鏢師住宿的地方。每個廂房一溜的通鋪，正好住人夠用。
    最好的，是還有個小後院兒。後院不大，剛好夠簡植擺下他用驢車帶來的一些物件。
    第二天，曹一二去購買麵粉、雞蛋、蔗糖、蜂蜜等物品。簡植和馬勝、曹十二，在兩排廂房的中間壘砌了一個大烤爐。裝上魏鐵匠打製的三塊生鐵板。三層鐵板，兩層炭火，就是上下兩層的巨大烤箱。
    下午材料備齊，開始試製麵包。
    蛋液打得均勻，麵包才能鬆軟好吃。為了打蛋液，簡植專門找了木匠，做了一個加速旋轉的打蛋器。打蛋器就是木匠行業用的鑽子。在鑽頭的位置上，加一個橫棒，蛋液打的又均勻又細膩。
    加了蛋液、蔗糖的麵團發的很好。麵團需要留出來一些，當做老麵。下一次發麵的時候，有老麵會節省很多時間。
    兩層炭火的多少，可以控製烤箱上下兩層溫度。適時的調整麵團的擺放位置，麵包烤的又快又好。
    馮寡婦挑了幾個沉穩心細的人，作為麵包師傅。其他人也定下職位分工，就準備試營業了。
    賣麵包還需要兩輛驢車。買了驢車，簡植和曹一二遊走在應天府的街道上。
    另一世的史書記載，明朝中期時，應天府有人口一百二十萬。雖然現在國家初定，戰事頻仍，簡植估計這城裏也應該有三十萬人口了。
    隨著天下安定，洪武之治很快就會到來。這活著的方法，簡植還得再重新盤算一下。
    路過北門橋橋口的時候，簡植看到一個算命的先生。
    先生瘦長臉。左邊眉毛是半濃半淡的半截眉，右邊的眉毛卻是一濃到底，很是粗黑。頜下五縷長髯剛到胸前，一身舊長衫幹幹淨淨。
    另一世，簡植看到過不少算卦的，特別是醫院門前，街邊上有很多。簡植知道那是騙人的。騙得了病心慌的人保命錢，那心不是一般的黑。
    這一世，簡植還是第一次看到算卦的，玩心大起。裝模作樣的上前，要算算哪天開業好。
    “這位居士所算何事？”算命的說。
    簡植心想，還好你沒說你算什麽東西，不然還真沒法接話。也不知道這一世，‘你算什麽東西’是不是罵人的話。
    簡植：“本人有幾家麵食店鋪要開業，來討個黃道吉日。”
    “幾家麵食店鋪，居士的生意不小啊！”算命的說。
    簡植：“別！幾家是幾家，可每家不過三步寬的門臉。你可不能黑我卦錢，我不富裕！”
    算命的說：“嗬嗬，小友說笑了。起卦隻要十文，童叟無欺。”
    簡植：“不會說我有災有難，再要十文吧？”
    “老夫豈是這等人？”算命的吹胡子。
    簡植：“好好好，您老別生氣，您算吧！”
    “不知幾家店鋪在什麽方位？”
    “竺橋一個，文德橋一個，再一個就在咱這北門橋。諾，就是對麵紅紗包著匾額那家。”簡植說。
    算命的把手縮在袖子裏，一動一動的掐訣。半晌抬頭看看簡植：“小友這一卦不太好斷啊！”
    簡植說：“來了來了。隻能加十文，再就沒錢了。”
    算命的擺手：“非也非也。隻是小友一卦雙相，著實是奇哉怪也。”
    “嚇死我了。當今聖上剛登基，你要給我算個有龍虎之相，我現在就殺你滅口。”簡植直拍胸口：“我就算個開張的日子。你要信口胡說，信不信我掀你卦攤子？”
    本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
    “小友莫急，莫急。下個月初二，就是一個黃道吉日，宜起灶、宜開張。小友是麵食店，開張之日選在初二最好不過。生意定能烈火烹油、日進鬥金。”算命的說。
    “看看，這麽說話多好。本來我就是來你這兒討個口彩，這十文是卦金，這五文是賞你的口才。”簡植摸出來十五文銅錢兒，順嘴又問道：“老先生怎麽稱呼？下次也好給你介紹生意。”
    “老夫劉基。”
    簡植的手一哆嗦，趕緊叉手行禮作告辭狀。回身拉著曹一二就走。
    邊走邊想：劉基？誠意伯劉基劉伯溫？這老頭不好好在朝廷上班，裝什麽算命先生啊！我特麽還賞了誠意伯五個大子兒。
    “驢車驢車！”曹一二指著拴在旁邊樹上的驢車喊。
    簡植趕緊去解開繩子說：“快，家有不少活兒呢，回了！”
    五月初二。開業大吉。
    早晨，一掛不長不短的鞭炮響過，扯下紅紗，三個店同時開業。牌匾上，都是同樣的‘馮氏麵包坊’。隻是因為地點不同，分別是：‘馮氏麵包坊竺橋店’、‘馮氏麵包坊文德橋店’、‘馮氏麵包坊北門橋店’。
    鞭炮聲落下，兩行女子從店內走出來。個個都是白色衣服，白色廚師帽，就是簡植另一世的那種高高的廚師帽。挎著籃子，籃子上蓋著白色棉布，左右分開向街上走去。邊走邊喊：“麵包，早餐麵包，十文一個。”
    麵包女漸行漸遠。
    新商品，新開業，生意肯定不會火爆。等大家都知道了麵包，還得一段時間。昨天簡植就囑咐馮寡婦了，不要做多。以後每天做多少按銷量增加。
    看完早上開業，簡植就回了北門橋的院子。馮寡婦過來問，麵包賣十文是不是太貴了。市場上賣的炊餅才兩文一個，做一個炊餅的麵，都夠做三個麵包的了。簡植給她解釋：掙錢就掙獨家的錢、掙優品的錢、掙新花樣的錢、掙有錢人的錢。
    道理講的簡植口幹舌燥。馮寡婦聽了搖頭，說：人啊，心不能太黑。
    簡植喝了口茶，安排母女倆去街上買蜜餞、果脯、葡萄幹，準備做新產品。馮寡婦扭身就拽著小玉去市場了。說話歸說話，聽簡植說新麵包能賺錢，馮寡婦的行動很迅速。
    喜歡開局明初我隻能當海商請大家收藏：()開局明初我隻能當海商書更新速度全網最快。