【崇禎十二年盛夏，禦膳房蒸騰的熱氣裹著焦糊味彌漫開來。朱由檢捏著半塊烤得漆黑的鴨子，對著滿桌油膩膩的菜肴撇了撇嘴，銀質筷子重重磕在琺琅彩瓷碗上：“這鴨子烤得比朕的龍袍還黑！來福，去把禦膳房總管叫來！”】
    【小太監來福抱著青瓷冰壺，額角沁著汗珠跪伏在地：“陛下息怒，禦廚說最近天熱，食材容易腐壞，實在變不出新花樣了……”話音未落，窗外突然傳來清脆的吆喝聲：“冰鎮酸梅湯！清涼解暑！”】
    【朱由檢猛地起身，錦袍掃落案上的玉碟：“新鮮？西洋人送來的烤麵包都能放三日不腐，咱們的禦膳卻連隔夜菜都不如？”他盯著牆角堆放的西洋進貢的銅烤爐，眼中閃過一道光：“工部不是成天鼓搗奇巧玩意兒？限他們十日之內，給朕造出能變出百樣美食的神器！”】
    【三日後早朝，奉天殿蟠龍柱間彌漫著淡淡的檀香。朱由檢晃著半塊鬆軟的麵包，金黃的麥屑簌簌落在龍椅扶手上：“諸位愛卿嚐嚐這西域貢物，又香又軟還能久存。”他突然將麵包擲向丹陛，“再看看咱們的饅頭，放半日就硬得能砸核桃！工部尚書，你作何解釋？”】
    【工部侍郎孫傳庭捧著《泰西水法》譯本出列，官服後背洇著大片汗漬：“陛下容稟，若要革新炊具，需製‘多功能蒸烤爐’。此爐需整合風力鼓火、分層控溫、蒸汽循環三大巧思，但……”他偷瞄了眼禮部官員，壓低聲音，“市井匠人常言‘灶王爺司火，不可擅改’，恐遭民間非議。”】
    【“非議？”朱由檢拍案而起，震得案頭玉璽叮咚作響，“當百姓啃著硬如石塊的幹糧時，灶王爺可曾顯靈？即刻成立‘炊新局’，朕撥內帑五十萬兩！不管是走街串巷的廚子，還是擺攤打鐵的匠人，隻要能做出實用炊具，通通加官進爵！”】
    【此言一出，朝堂瞬間炸開了鍋。禮部侍郎王大人急得胡須亂顫，顫巍巍地舉起笏板：“陛下！《禮記》有雲‘飲食男女，人之大欲存焉’，祖宗傳下的烹飪之法不可輕易更改，否則恐生亂象啊！”】
    【戶部尚書李大人卻摸著圓滾滾的肚子，嘿嘿一笑：“王大人，您就別死守老規矩了。陛下這是為百姓謀口福，依我看，準成！”】
    【炊新局設在京城最熱鬧的朱雀大街，朱漆大門上“尋天下巧思”的匾額在陽光下熠熠生輝。開業當日，鐵匠李鐵錘扛著半人高的鐵砧擠開人群，絡腮胡上還沾著鐵屑：“俺打了二十年菜刀，就不信做不出能烤出花的鐵疙瘩！這爐子要是造不好，我李鐵錘就把自己的腦袋當鐵砧！”】
    【西域商人阿卜杜拉牽著駱駝趕來，車轅上掛著銅製饢坑：“大人，我們那的饢坑烤出的麵餅能香十裏，要是加上你們的蒸汽，說不定能做出更香的美食！我阿卜杜拉別的沒有，烤餅的經驗可是一籮筐！”】
    【最引人注目的是醉仙樓女掌櫃劉三娘，她係著油漬斑斑的圍裙，風風火火闖進展廳，銅煙杆敲得案幾咚咚響：“老身掌勺十八年，什麽山珍海味沒做過？這炊具必須能蒸能煮能烤，最好一個灶頂十個用！要是做不出讓食客們拍手叫絕的東西，我這‘京城第一廚’的名號就倒著寫！”】
    【研發工坊裏，爭吵聲與敲打聲日夜不息。李鐵錘的大錘砸在鐵板上，火星四濺：“什麽分層控溫？多砌幾個爐子不就行了？整那些彎彎繞繞的，煩死人！”】
    【阿卜杜拉急得直轉圈，頭巾都歪了：“那樣浪費多少炭？我的饢坑隻要一個風口就能省一半燃料！你們中原人就是不會過日子！”】
    【年輕書生周文遠抱著《天工開物》擠進來，書頁間夾著風幹的竹葉：“二位師傅聽我說！李師傅的鐵爐加阿卜杜拉大叔的控風裝置，再用劉娘子說的抽屜式蒸屜，說不定就能成！”】
    【劉三娘一把揪住周文遠的衣領：“小書生，說得輕巧，你知道蒸包子和烤羊腿的火候差多少？這可不是紙上談兵就能成的！”】
    【首次試機堪稱災難。李鐵錘打造的“鐵霸王灶”足有兩人高，燒了半個時辰，饅頭還是夾生的。阿卜杜拉改良的烤爐漏煙，熏得眾人涕淚橫流。劉三娘掀開蒸屜，看著塌成麵餅的包子，銅煙杆差點敲在周文遠頭上：“這破玩意兒，還不如我家的土灶！白費了這麽多功夫！”】
    【“陛下駕到——”隨著太監尖細的嗓音，朱由檢帶著侍衛大步流星踏入工坊。他捏起發黑的饅頭，眉頭擰成疙瘩：“朕要的是神器，不是廢鐵！你們就是這樣糊弄朕的？”】
    【孫傳庭撲通跪地：“陛下恕罪！控溫裝置太過簡陋，風力調節也不夠精準，才導致失敗……”】
    【“給你們最後一次機會！”朱由檢一腳踢翻旁邊的風箱，“下次試機，朕要看到能烤出酥皮月餅、蒸出水晶蝦餃的神灶！否則，你們都去禦膳房當雜役！”】
    【研發陷入絕境時，周文遠在城隍廟廟會得到靈感。賣糖畫的老翁轉動轉盤，糖漿在石板上勾勒出栩栩如生的圖案。他連夜跑回工坊，激動得語無倫次：“我們可以用齒輪控製風門開合，就像轉盤控製糖漿！再把爐壁改成夾層，中間通水調節溫度！這樣就能精準控溫了！”】
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    【李鐵錘撓著腦袋：“書生，這聽著比打鐵還複雜！能成嗎？”】
    【劉三娘卻眼睛一亮：“可行！再在蒸屜底部加個透水層，蒸烤兩用不串味。我再把多年的烹飪經驗寫成冊子，標注不同食材的最佳火候！”】
    【阿卜杜拉也不甘示弱：“我把西域烤爐的通風秘訣都貢獻出來！咱們這次一定能成！”】
    【第二次試機選在中秋前夜。改良後的“食通天灶”造型精巧，爐身鑲嵌著精美的雲紋琺琅，兩側的風輪隨著熱氣緩緩轉動。當第一籠蟹黃湯包出鍋，熱氣騰騰中，薄如蟬翼的皮兒裹著金黃湯汁，咬一口，鮮美的汁水在舌尖爆開；緊接著，烤得滋滋冒油的羊肉串香氣四溢，外焦裏嫩，撒上西域的孜然和辣椒麵，引得圍觀百姓直咽口水；旁邊的蒸南瓜甜得像蜜，入口即化。】
    【“好！好！”圍觀的百姓爆發出雷鳴般的掌聲，一位白發老翁老淚縱橫：“活了一輩子，從沒見過這麽神奇的灶！以後咱老百姓也能天天吃好吃的了！”】
    【消息傳到朝堂，大臣們震驚不已。王侍郎看著呈上的美食樣品，嚐了一口酥皮月餅，酥脆的外皮和香甜的餡料讓他瞪大了眼睛：“這……這口感竟比禦膳房的點心還妙！”】
    【李尚書哈哈大笑：“怎麽樣？我就說陛下的想法準沒錯！”】
    【很快，朝廷下旨批量生產食通天灶。首批炊具優先送往受災地區，饑民們用它烤出香噴噴的麵餅，蒸出熱騰騰的野菜團子。有了能儲存食物的烤爐，糧食也不再輕易腐壞。一位老婦人握著食通天灶的把手，哽咽著說：“這哪是灶啊，分明是救命的寶貝！”】
    【京城街頭，移動美食車如雨後春筍般湧現。小販們推著食通天灶走街串巷，上午賣蒸餃、燒麥，晶瑩剔透的外皮裹著鮮美的肉餡；下午烤紅薯、糖炒栗子，香甜的氣息飄滿整條街道；晚上還能來上一頓炙烤肉串，配上冰鎮酸梅湯，讓人流連忘返。】
    【醉仙樓更是推出“一灶十味”宴席，用食通天灶做出的八寶鴨、荷葉雞、玫瑰餅，引得達官顯貴爭相預定。樓裏常常座無虛席，食客們一邊大快朵頤，一邊驚歎於炊具的神奇。】
    【江南富商舉辦“炊具博覽會”，展出用食通天灶做出的百道宴席。蘇州繡娘以炊具為靈感，繡出《食通天灶圖》，細膩的針法將炊具的精巧展現得淋漓盡致；杭州詩人賦詩讚曰：“一灶能烹天下味，從此人間煙火新。”】
    【最熱鬧的當屬全國美食大賽。劉三娘用食通天灶做出“龍鳳呈祥宴”，蒸的是孔雀開屏魚，栩栩如生；烤的是鳳凰涅盤雞，香氣四溢，一舉奪魁。西域大廚烤出會拉絲的奶皮饢，綿軟香甜；就連禦廚們也放下身段，用神器做出創新版“滿漢全席”，讓評委們讚不絕口。】
    【曾經堅決反對的王侍郎，偷偷讓管家買了一台食通天灶。某日在後院設宴，他指著烤得金黃酥脆的烤鴨，得意地對同僚說：“此乃順應民心之舉，你看百姓如今吃得開心，生活富足，這不正是社稷之福嗎？老夫之前糊塗，差點誤了大事啊！”】
    【朱由檢站在皇宮城樓，望著京城街巷間升騰的嫋嫋炊煙，聞著隨風飄來的烤餅香氣，嘴角不自覺上揚。這場充滿煙火氣的革新，不僅讓大明的餐桌豐富多彩，更讓百姓的日子過得有滋有味。而他推行的這一舉措，也在百姓心中留下了深刻的印記，成為街頭巷尾傳頌的佳話 。】
    ……
    洪武位麵
    朱元璋蹲在鳳陽老家的土灶前，用燒火棍捅了捅冒煙的柴火，轉頭對徐達說：“當年討飯時，要是有這能烤能蒸的鐵疙瘩，老子能多搶三個窩窩頭！把淮西老兄弟的鐵匠鋪都拆了，給咱造十口大鍋！”
    劉伯溫抓了把灶灰在掌心搓開，皺眉道：“陛下，《齊民要術》有雲‘灶神司火，宜順不宜逆’。此器雖利，需在爐身刻上二十八宿圖，再用五穀祭祀，方能保炊煙不絕。”
    徐達摩挲著腰間佩刀，盯著翻滾的菜鍋：“等咱的‘食通天灶’成了，每個衛所配十口！士兵們頓頓能吃上熱乎飯，看哪個元軍敢來搶糧！”
    常遇春往鍋裏扔了半隻燒雞，大笑道：“老朱，以後咱打仗不用埋鍋造飯，直接背著鐵灶衝！餓了就烤隻羊，饞死那些韃子！”
    永樂位麵
    朱棣將食通天灶圖紙拍在《鄭和航海圖》上，眼中迸發精光：“鄭和！你下次下西洋，每艘寶船都裝十口！讓番邦看看，我大明的炊具能煮四海之鮮！”
    鄭和展開航海日誌，鄭重記下：“臣遵旨！若將此灶改良為船用，遇風浪也能烹飪熱食，將士們必能戰力倍增！”
    解縉推了推眼鏡，興奮地研磨：“陛下此舉當入《永樂大典》‘庖廚篇’！‘鐵爐吞吐千般味，蒸汽蒸騰萬國香’，妙哉！”
    姚廣孝輕撫佛珠，望著圖紙搖頭：“炊具過巧，恐奪造化。需在爐底藏《金剛經》經卷，借佛法調和五味。”
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    宣德位麵
    朱瞻基趴在食通天灶模型上，用蛐蛐草戳動旋轉烤架：“楊愛卿，朕的蛐蛐要是聞著烤肉香，會不會更能鬥？先給朕的鬥蛐蛐場裝十口！”
    楊士奇扶著老花鏡，愁眉苦臉：“陛下，造此灶需大量精銅，恐影響鑄錢。臣建議先用陶土試製。”
    於謙捧著災民聯名信，信紙被淚水暈染：“山東百姓食不果腹！若能調撥食通天灶，用野菜也能蒸出熱乎飯！懇請陛下！”
    楊溥對著算盤直歎氣：“單台造價百兩白銀…陛下，要不號召藩王捐灶？就說捐灶者可入《炊德碑》。”
    嘉靖位麵
    朱厚熜轉動著玉扳指，問嚴嵩：“嚴卿，龍虎山道士說調和五味可延壽命，這食通天灶能否用來煉製仙丹？”
    嚴嵩躬身賠笑：“陛下聖明！臣即刻讓道士在灶身刻滿符文，定能用它煮出長生不老羹！”
    戚繼光從薊州送來急報：“末將請求改造食通天灶，加裝鐵板，戰時可作盾牌，閑時能烤肉充饑！”
    胡宗憲盯著海防圖，在舟山島畫圈：“東南漁民若用此灶，出海可隨時烹飪鮮魚，還能熏製魚幹，此乃民生大事！”
    隆慶位麵
    朱載坖敲著造價奏折，問張居正：“張先生，這麽燒錢的玩意兒，如何既能惠民又能生財？”
    張居正展開《炊政新規》：“陛下，可推行‘食灶租賃製’，百姓租灶按次收費；再開放灶體廣告位，讓商賈印上自家商號。”
    高拱拍案而起：“哪個言官敢說‘奇灶亂俗’，就讓他吃一個月冷硬窩頭！百姓的肚子可比空話重要！”
    王崇古從邊關快馬送來消息：“俺答汗願以良馬換食通天灶技術！懇請速派工匠！”
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