第二章 這是泡麵?
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趙偉瞪大了眼睛,懷疑自己耳朵出了問題。
可抬頭一看,周陽正忙活著煮麵,絲毫沒有解釋的意思,他一狠心一咬牙,還是選擇了掃碼付款。
八十塊錢對他來說不算多。
而且來都來了,他今天非要嚐嚐,這八十塊錢泡麵是個怎麽回事!
泡麵的香味,還在隨機捕捉周圍的路人。
“老板!泡麵怎麽賣的?”
“紅燒牛肉麵八十塊錢一桶,番茄雞蛋麵五十。”
周陽頭也不抬地應了一聲。
這個價格,他是經過深思熟慮的,畢竟以他現在的廚藝,就算是頂級老饕來了,他也有辦法給對方治的服服帖帖,所以真不算貴。
但周圍人聽後,顯然有些難以接受。
有的人直接臉色一黑,扭頭就走。
還有的罵罵咧咧,臨走前還嘟囔著:“想錢想瘋了,一碗泡麵賣這麽貴。”
隻有少數幾個人,本著好奇心,最後留了下來。
對此,周陽也懶得解釋。
趙偉的那碗紅燒牛肉麵,此刻已經到了收尾的階段。
泡麵因為本身食材的特殊,所以其口感有一半取決於火候,而係統經過無數次的嚐試,贈給周陽的黃金時間,被他把控的恰到好處。
同樣精髓的,還有他提前調製的牛骨湯。
就見周陽舀起一勺雪白的牛骨湯,濃鬱的湯氣和泡麵的麥香瞬間交織,而伴隨著最後搓動手指撒上調料後,各種香味好似畫龍點睛般,瞬間完美融合。
“這位先生!你的泡麵好了。”
泡麵做好了,周陽甚至還擺了盤。
趙偉吞咽了口唾沫,就見泡麵桶裏盛滿了金黃的湯汁,上麵還點綴著一小撮碧綠的蔥花,大火煮好的方便麵不同於燜熟的慘白,呈現出一種晶瑩剔透的感覺,混合著湯汁說不出的誘人。
明明是再熟悉不過的泡麵,卻看著就讓人食指大動。
但很快,趙偉就發現了不對勁。
“老板,不是紅燒牛肉麵嗎?牛肉呢?”
“沒有嗎?你在碗底找找呢?”
趙偉伸出筷子,翻找出幾顆拇指大小的牛肉。
雖說這牛肉看著肥瘦相間,油光閃閃的透著誘人的光澤,用筷子微微一夾,在彈力的擠壓下,微微滲出金黃的油脂,能將牛肉做到如此彈爽鮮嫩的程度,一看火候就控製的非常老道。
但八十塊錢一碗的牛肉麵,你特麽就不能多放點?
趙偉憋了一肚子不悅,還是壓著火嚐了一口。
嘶溜——
嚐完第一口,他便猛地頓住了,哪還有什麽怨氣,隻有滿心的享受。
太好吃了!
人間美味啊!
趙偉這邊吸溜的起勁,旁邊的人卻是坐不住了。
“不是哥們,味道怎麽樣?你倒是說啊。”
但趙偉隻顧著吃麵,壓根沒功夫搭理別人,眾人眼瞅著他將湯汁都喝了個底朝天,又是大聲喊道:“老板,再來一碗!”
這麽誇張?
“老板,我也要一碗,我要番茄雞蛋的!”
“不是哥們,你後來的啊,老板先給我做!”
“那給我也來一碗!”
漸漸地……
原本不起眼的三輪車小攤,竟開始逐漸爆火起來。
攤位圍滿了吃泡麵的人,其中大部分吃了一碗,都還要第二碗,尤其是趙偉,更是連吃三碗,吃的肚皮都有些發脹,這才滿意的轉身離去。
旁邊已經快被饞哭了的小姐姐徐瑤,早已加入了排隊大軍。
當屬於她的那碗泡麵被端到了麵前。
香!太香了!
她端到自己的攤位後麵埋頭猛炫,同時終於理解周陽的生意為什麽這麽好了。
蛋黃金黃誘人,入口即化,本就滑嫩鮮美的蛋和麵條的麥香混合,再經過番茄本身的酸甜中和後,口感豐富層層遞進,幾乎每一口都是對味蕾不同的刺激!
這簡直是她這輩子吃過,最好吃的泡麵!
八十塊錢貴嗎?
哪裏貴了?
老板賺的不過是手藝錢,賺點辛苦錢容易嗎?
徐瑤開始反思自己,覺得問題出在自己身上。
窮的是自己,不怪泡麵。
……
下午一點。
太古裏步行街口,烏壓壓圍了幾十號人。
有些人是來湊熱鬧的,而有些人是早早排隊,就為了吃上一碗泡麵,如此奇觀,紛紛被路人拍照發到了網上。
周陽指著早就空空如也的三輪車,和一幫人正大眼瞪小眼。
“我都說了別排隊了,真沒有了。”
排隊許久的眾人:???
看著周陽蹬著三輪車離去的背影,徐瑤眼裏滿是羨慕。
出攤兩個小時就收攤,這生意好的簡直沒天理啊!
反觀她自己呢?
一上午過去了,到現在都還沒開張。
周圍擺攤的攤販們更是羨慕的眼睛發紅,有的還在琢磨著,現在的都市精英們口味都這麽獨特嗎?喜歡吃泡麵?
要不要趕明,他們也搞一下?
周陽回到家的時候,已經是下午三點半了。
單元樓下,房東太太正搖著蒲扇,靠在躺椅上,後者見到周陽的瞬間,立刻坐了起來。
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早上九點出的門,現在就回來了,肯定是大半天都沒有生意上門,所以收到打擊,擺攤擺不下去了。
於是,她擺出一副長輩口吻,語重心長地勸解道:
“小周啊!年輕人做事,就該腳踏實地。”
“你原來賣房子的工作多好,我聽說人家銷售冠軍一年掙好幾百萬呢!你看你,非要瞎折騰擺什麽地攤,現在知道不容易了吧……”
周陽熟練的停好三輪,二話不說走到房東太太麵前。
“劉阿姨!這是一季度的房租,三千塊錢你點一下。”
老太太到嘴邊的話戛然而止。
她目瞪口呆地看著塞到手裏的錢,又看了看麵前的周陽。
一時間愣住了。
“那……沒什麽事我先上樓了。”
“對了!你回頭給你家孫子說一聲,別在樓上跑,容易吵到我休息。”
周陽說完,收拾了一下三輪車上的東西,轉身上了樓。
老太太攥著錢,好半晌才逐漸回過神來。
一個上午?
掙了三千多塊錢?
現在擺地攤這麽掙錢嗎?
周陽不知道老太太怎麽想的,他隻知道交了房租的自己,說話終於可以挺直腰杆了。
坐在破舊的沙發上,他清點了一下賬目。
今天收入一萬塊,拋開泡麵成本四百,還有各種原材料幾百塊,純利潤差不多有九千塊錢的樣子。
而交完房租後,還剩了六千塊錢。
這,就是周陽目前的所有家當了!
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