第108章 這是找了一位廚神啊
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作為京海本地名人,林東升一出麵,立馬就有不少人認出了他來。
“是林老爺子啊,他可是國宴主廚,他肯定能分辨的出來這些石斑到底是野生的還是人工養殖的。”
“那肯定啊,人家幹了一輩子廚師,天天和各種食材打交道,見識可不是我們這些人能比的。”
魚攤的光頭老板也認出了林東升的身份,趕忙就恭恭敬敬的提著那條東星斑來到了他的跟前。
“老爺子,您來給我說句公道話,這條東星斑到底是不是野生的。”
“我在這裏做了這麽多年的生意,名聲可不能就這麽毀了。”
“你看我這條東星斑顏色這麽鮮亮,不可能是養殖的,明眼人一看就知道。”
聽到光頭男的這句話,林東升微微一笑。
“不要急,我來幫你看看就好。”
“野生的東星斑和養殖的東星斑可不僅僅是顏色上的區別,而且我聽說現在有人給養殖的魚喂食色素飼料,可以讓養殖的東星斑擁有和野生東星斑一樣鮮亮的顏色。”
“甚至還有人會將養殖的魚在養到適當大小之後放入自然水域圈養半個月,這樣也能讓養殖的魚和野生的魚外形大致一樣。”
“但顏色可以騙人,有一個地方騙不了人,那就是牙齒,養殖的東星斑由於飼料充足,不需要怎麽進行捕食,所以牙齒短小平,而野生的則更加鋒利。”
說著林東升就掰開了光頭男手中那條東星斑的嘴巴,露出了它那滿嘴細密的牙齒。
看了一眼之後,林東升就直接斷言道
“你手裏的這條明顯是人工養殖的東星斑。”
“什麽!這條是養殖的?”聽到林東升的這句話,光頭男一臉的難以置信。
“不可能!我這都是從熟人那裏拿的,這麽多年從來沒有出現過這樣的事情,林老爺子,您是不是搞錯了?”
林東升聞言搖了搖頭。
“我這輩子烹製的石斑沒有一千條也有八百條了,是不是野生的我還是分的清的。”
“而且野生石斑攻擊性非常強,如同這一條是野生的,那麽你那一缸魚早就打起來了。”
“這”光頭男啞口無言。
“那會不會隻有我手裏的這條是養殖的?”
不等林東升回答,林夜的聲音就從一旁傳來。
“你這一缸都是人工養殖的,如果你確實不知情的話,那你興許是被人給騙了,讓人以次充好了。”
“咦?好像不對,這裏麵的確是有一條純野生的。”
林夜突然就指著魚缸最角落一條長度約40厘米左右的東星斑道。
他之所以如此確定,那是因為他剛好往那條魚的身上丟了一道偵查術。
聽見他這句話,光頭男先是一愣,而後趕忙就將林夜指著的那條給撈了出來。
當這條東星斑被撈出來的時候,林東升也趕忙湊到了近前,看了兩眼之後,他就連連點頭。
“不錯,不錯,這一條的確是純野生的,不過好像已經快不行了。”
說完這句話,林東升就將讚賞的目光看向了一旁的林夜。
“小夥子,沒想到你的眼光這麽刁鑽,這都能看的出來。”
“沒什麽,我從小在海邊長大,野生的見多了而已。”林夜這句話半真半假,真的是他的確是在海邊長大,假的是他壓根也沒有見過幾條東星斑。
“原來是這樣,難怪你能一眼看出來這些都不是野生的。”
稱讚完了林夜之後,林東升就將目光轉向了那名光頭男。
“你得謝謝人家小夥子,謝謝人家提醒你,你這些東星斑賣給不識貨的還好,要是賣給了那些行家,讓他們發現了這些不是野生的,到時候你的招牌可就真的砸了。”
已經意識到自己上當受騙的光頭男聞言趕忙就轉頭看向了林夜,一改之前蠻橫的態度。
“謝謝你,剛剛是我不對,我也沒有想到那幫人會騙我。”
“待會兒我就去找那幫王八蛋算賬去。”
說完這句話他就準備直接將手裏的東星斑給摔在地上泄憤。
這時林夜突然就阻攔道:
“摔死了不浪費了,你把這條魚賣給我吧,剛好我要買野生的東星斑。”
光頭男立馬就停下了手上的動作,思索一番之後,他就直接跑到旁邊找了一個袋子將其裝進了袋子裏。
“這條魚送給你了,我實在是沒臉收你的錢,就跟林老爺子說的那樣,要不是你,我的招牌到時候就砸了。”
最終在老板的強硬要求下,林夜隻能收下這條東星斑。
至此這場糾紛也成功解決,光頭男當場就把店門一關,然後氣衝衝的就衝出了菜市場,顯然是去找麻煩去了。
在他走後,節目組的拍攝也照常進行。
林夜在買菜的途中‘意外’碰到了來這裏做任務的節目組,一番溝通之後,林夜就‘盛情’邀請節目組到他家裏去吃飯。
回小區的過程中,林夜還特地買了一些調料碗筷什麽的,而後他就帶著節目組烏央烏央的一大群人回到了自己的出租屋。
他那三名早已接到消息的室友此時也一個個都妝容精致的出現在了出租屋內。
而這也是林夜第一次見到除了秦雨雪之外的另外兩名室友。
她們的年齡看起來也不大,二十多歲的樣子,一個長的矮矮小小的,叫吳靜靜,是公司文員。
另外一個個子比較高,體型比較健碩,叫鍾亞楠,是一名健身房的健身教練。
而身為主播的秦雨雪在節目組到了的時候也從房間內走了出來。
和另外兩人一樣,她也換上了一身稍微正式一點的衣服,臉上還化著淡妝。
明明已經提前知道節目組會來,還硬要裝作剛剛才知道的樣子。
也幸虧這套房子的客廳足夠大,要不然還真就裝不下這麽多的人。
一行人尷尬的碰麵之後,林夜就當著節目組眾人的麵指著秦雨雪道:
“這一位是我的室友秦雨雪,平時我因為兼職的原因回來的可能會比較晚,她經常會給我準備宵夜。”
“所以今天我原本就打算做一頓飯來回報一下她。”
“原來是這樣啊,那看來你們室友之間的關係還挺不錯的。”在場唯一的一名女嘉賓喬知夏笑著說道。
“都是在外麵上班的嘛,互相幫助也是應該的。”
“那你今天準備做哪些菜呢?”
一名嘉賓問出這句話的時候,房間內的所有人的目光都集中在了林夜的身上。
而林夜也立刻就說出了自己的安排。
“我準備給大家做兩個冷盤,粵式燒味拚盤,淮揚鹽水鴨,六個熱菜,紅燒乳鴿,上湯焗龍蝦,鬆鼠桂魚,梅菜扣肉,水晶咕嚕肉,清蒸東星斑,四個素菜,白灼青瓜花,芥末菜心,東江釀豆腐,鼎湖上素,最後還有一道甜品,椰汁西米露。”
當林夜報出這些菜名的時候,房間內的眾人無一不露出了訝異之色。
就連林東升也不例外。
“小夥子,你會做這麽多的菜?”
“略懂。”林夜點了點頭。
“那可真是難得,恰好這些菜也是我的拿手菜,今天我倒是要好好嚐一嚐你做出來的是什麽味道。”說這句話的時候,林東升滿臉的期待。
其他人也無不是如此,但在他們看來,林夜做的肯定不會太出色,畢竟他太過年輕了,廚師往往都是年齡越大,廚藝就越精湛。
正因如此,節目組的幾名工作人員臉上露出了少許的擔憂之色。
“導演,這個人他能行嗎?不會翻車吧。”
“是啊,要不跟他說說,隨便做幾道家常一道的菜式得了。”
聽到這番話,導演也不禁皺了皺眉。
可就在這時,林夜卻是已經拿著那些食材進了廚房。
見林夜進了廚房,秦雨雪也趕忙跟了上去。
“我來幫你吧。”
“不用了,你去休息吧,今天說好是我做飯給你吃,怎麽還能讓你幫忙。”林夜笑著道。
“可是這麽多菜你能搞的定嗎?”秦雨雪也有些擔心。
“放心好了,我沒有問題的。”說出這句話的時候,林夜滿臉的自信。
秦雨雪見狀最終也沒有堅持,在給林夜係上圍裙之後,就默默退出了廚房。
這時節目組的攝像師也扛著攝像機站在了廚房門口。
其他人也紛紛就好奇的目光看向廚房。
這時進入狀態的林夜也開始了自己的烹飪,完美複刻了林東升數十年廚藝經驗和烹飪技藝的他同時還擁有著林東升不曾擁有的巔峰體力。
備菜配菜切菜,所有的流程都如同行雲流水一般,身上更是透著不屬於他這個年齡的從容。
這也讓剛開始還有些懷疑他的眾人越發驚訝了。
然而這還隻是一個開始。
等到正式進入烹飪階段的時候,他所展現出來的各種烹飪技巧以及對火候的把控等即便是林東升這位國宴大廚也不由嘖嘖稱奇,他仿佛在林夜的身上看見了自己年輕時候的影子。
不到一個小時的時間,就已經先後有數道菜出爐,整個出租房內都飄散著誘人的香氣。
看著餐桌上那色香味俱全的菜品,以及仍舊還在廚房內忙碌的林夜,客廳內的節目組眾人終於意識到自己隨便在菜市場拉的一個人好像是一位了不得的烹飪大師。