第295章 馬齒莧和野蔥
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小桂一行人走了兩個時辰,也到了中午,他們找到一處小溪邊開始準備做午飯了。溪水潺潺,清澈見底,周圍綠草如茵,偶爾有幾隻蝴蝶翩翩起舞。正在幫忙搭灶台的桑傑看到地上有幾簇紫花地丁,紫色的小花在綠草叢中格外顯眼。他蹲下身子,小心翼翼地將這些紫花地丁連根拔起,然後才開始搭灶台。
燒水做飯的時候,桑傑把摘來的紫花地丁都交給了小桂。小桂接過紫花地丁,微微一笑,眼神裏帶著一絲戲謔:“我考考你,這紫花地丁都有什麽藥用?”桑傑自信地笑了笑,挺了挺胸脯,一副胸有成竹的樣子:“這紫花地丁特別常見,路邊都有,能清熱解毒,還能涼血消腫。要是有人不小心被毒蟲咬了,或者長了瘡癤,用紫花地丁搗爛敷在傷口上,效果特別好。”
小桂點了點頭,眼神裏閃過一絲讚許:“你說得沒錯,紫花地丁確實有清熱解毒、涼血消腫的功效。不過,你知道它是怎麽炮製的嗎?”
桑傑想了想,撓了撓頭,有些不確定地說:“這個……是不是直接洗幹淨就能用了?”
小桂微微一笑,耐心地解釋道:“紫花地丁雖然簡單,但炮製也有講究。首先要把它洗幹淨,去掉雜質,然後切碎,曬幹或者低溫烘幹。這樣炮製後的紫花地丁藥效會更好,也更容易保存。”
桑傑聽得認真,眼睛裏閃爍著好奇的光芒:“那要是我們遇到有人受傷,或者得了皮膚病,是不是可以直接用紫花地丁來治療呢?”
小桂點了點頭,繼續說道:“當然可以。紫花地丁的全草都可以入藥,而且它的藥效特別好。比如,要是有人被毒蟲咬傷,或者長了瘡癤,可以用紫花地丁搗爛後敷在傷口上,能起到很好的消炎止痛作用。要是有人得了咽喉腫痛,也可以用紫花地丁煎水喝,能清熱解毒。”
她頓了頓,又補充道:“不過,紫花地丁性寒,脾胃虛寒的人要慎用。而且,雖然它很常見,但使用時還是要根據具體情況來調整用量和方法。要是病情比較嚴重,最好還是找專業的醫師。”
桑傑聽得入神,點了點頭:“師父,我記住了。以後要是遇到這種情況,我就能用紫花地丁來幫忙了。”
小桂微微一笑,把紫花地丁放在一旁,繼續準備午飯。周圍的徒弟們也圍了過來,好奇地聽著他們的對話,眼中滿是求知欲。小桂知道,這些小小的知識點,或許就是他們未來治病救人的基石。
就在這時,格桑突然指著不遠處的草叢說道:“師父,那邊好像也有紫花地丁,我去摘一些過來。”
小桂點了點頭:“去吧,不過小心點,別被草叢裏的蟲子咬到了。”
格桑興奮地跑了過去,不一會兒就摘了一大把紫花地丁回來。小桂接過紫花地丁,笑著說道:“看來今天我們的收獲不小呢。等午飯做好了,我再教你們怎麽用紫花地丁泡茶,既能解暑,又能清熱。”
桑傑也在幫忙準備做飯,地上一片蒲公英,嫩綠的葉子在陽光下顯得格外清新。他準備摘了扔掉,畢竟在他看來,這東西到處都是,實在不值一提。紫菀看到忙說:“哎,這個蒲公英留下,等下洗幹淨放鍋裏熬粥。這可是好東西。”桑傑有些尷尬地笑了笑:“紫菀師父,我知道這蒲公英是一味清熱解毒的中藥材,但是到處都是,就沒想著留。我給您摘下來。”
紫菀微微一笑,耐心地說道:“桑傑,蒲公英可不僅僅是一味藥材,它還能吃呢。這東西全身都是寶,嫩葉可以做菜,根可以泡茶,花還能釀酒。而且,它清熱解毒的功效特別好,要是有人上火了,喝點蒲公英粥,保管管用。”
一旁的多吉也忍不住補充道:“這蒲公英還能治好多病呢。上次我哥不小心被毒蟲咬了,疼得厲害,我媽就用蒲公英搗爛敷在傷口上,沒多就就好了。而且,要是有人嗓子疼,喝點蒲公英茶,也能緩解不少。”
桑傑聽了,眼睛一亮,連忙蹲下身子,仔細地把蒲公英一棵棵摘下來,小心地放在籃子裏。他回頭對紫菀說道:“紫菀師父,我這就去把蒲公英洗幹淨,等下熬粥。”
紫菀點了點頭,臉上露出滿意的笑容:“好,你去忙吧。等下熬粥的時候,記得多放點水,蒲公英粥可清淡了,正好解暑。”
桑傑拿著籃子,一路小跑著去溪邊清洗蒲公英。溪水潺潺,清澈見底,他把蒲公英放在水中,輕輕揉搓,直到葉子上沒有一絲泥沙。洗完後,他小心翼翼地把蒲公英放在籃子裏,一路小跑著回到營地。
小桂看到桑傑洗得幹幹淨淨的蒲公英,微微一笑:“桑傑,你做得不錯。蒲公英雖然普通,但用對了地方,就是寶貝。”
桑傑聽了,臉上露出自豪的笑容:“師父,我以後一定多學點,不放過任何一個有用的東西。”
小桂點了點頭,轉身對大家說道:“今天,我們就來嚐嚐蒲公英粥吧。這粥雖然簡單,但清熱解毒,對身體特別好。”
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大家聽了,臉上都露出期待的笑容。紫菀則在一旁輕聲說道:“蒲公英粥不僅好吃,還能清熱解毒。要是大家以後遇到類似的野菜,可別輕易扔掉哦。”
桑傑點了點頭,認真地說道:“知道了,紫菀師父。以後我一定多留心,不放過任何一個有用的東西。”
營地裏飄來陣陣蒲公英粥的清香。大家圍坐在一起,喝著這簡單卻充滿智慧的粥,心中滿是溫暖。
紫菀考慮到隻喝粥可能大家吃不飽,又挖了很多的馬齒莧,嫩綠的葉子在陽光下閃閃發光。她仔細地將馬齒莧的根須摘掉,隻留下最鮮嫩的部分,然後放在溪水裏仔細清洗。洗完後,她把馬齒莧切成細末,和麵混在一起,準備烙餅。不一會兒,陣陣香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。
格桑看到紫菀忙碌的身影,也趕緊過來幫忙。她一邊揉著麵團,一邊講了起來:“馬齒莧可真是個好東西啊。它不僅能吃,還能治病呢。我聽師父說過,馬齒莧有清熱解毒的功效,要是有人上火了,或者長了瘡癤,用馬齒莧搗爛敷在傷口上,很快就能好。”
小桂在一旁微笑著點頭,補充道:“沒錯,馬齒莧的藥用價值很高。它性寒,味酸,歸大腸、肝經。不僅能清熱解毒,還能涼血止痢,對熱毒血痢、赤白痢疾有很好的療效。而且,它還能利尿消腫,對小便不利、水腫也有輔助治療作用。”
桑傑也湊了過來,好奇地問道:“那馬齒莧怎麽入藥呢?是不是直接用就行?”
紫菀一邊把麵團擀成薄餅,一邊耐心地解釋道:“馬齒莧入藥有鮮品和幹品兩種方式。鮮品可以直接搗爛外敷,或者取汁內服。幹品則可以切段煎湯,或者研成細末。比如,要是有人得了熱毒瀉痢,可以用鮮馬齒莧200克,洗淨切碎,加水煎湯,分3次服用,效果特別好。”
多吉也忍不住插嘴道:“我聽我爺爺說過,馬齒莧還能治蛇蟲咬傷呢。要是被毒蛇咬了,把馬齒莧搗爛敷在傷口上,能減輕疼痛,防止毒液擴散。”
小桂微微一笑,繼續說道:“馬齒莧不僅能治病,還能當菜吃。它的嫩葉可以做涼拌菜,口感爽脆,還能清熱解毒。今天咱們用它烙餅,也是別有一番風味。”
格桑聽得眼睛一亮,興奮地說:“那以後我們出門,要是看到馬齒莧,就可以摘下來,既能當菜吃,又能當藥用,真是太方便了。”
紫菀笑著點了點頭:“沒錯,大自然裏的很多植物都有這樣的雙重身份。隻要我們用心去發現,就能找到很多有用的寶貝。”
不一會兒,烙餅的香味越來越濃,紫菀把烙好的餅一個個放在盤子裏。大家圍坐在一起,迫不及待地嚐了一口。烙餅外酥裏嫩,馬齒莧的清香和麵餅的麥香完美融合,讓人回味無窮。
桑傑一邊吃一邊感歎道:“這馬齒莧真是個寶啊,既能治病,又能當菜吃,真是一舉兩得。”
而今天這頓簡單的馬齒莧烙餅,不僅填飽了肚子,也讓他們對大自然的饋贈有了更深的認識。
莫珺不知道什麽時候也去摘了一些野菜,他從樹林邊緣回來,手裏拿著一把翠綠的野蔥。這些野蔥細長而嫩綠,帶著一股淡淡的清香。隻見他在溪水中仔細地將野蔥洗淨,泥土被水流衝走,露出它們鮮嫩的本色。隨後,莫珺將洗淨的野蔥遞到小桂麵前,臉上帶著一絲得意的笑容。
“哎,這,是野蔥,也叫小蔥呢。好吃著呢。”莫珺一邊說,一邊將野蔥一根根夾入馬齒莧的野菜餅中。他輕輕咬了一口,那股清新的蔥香與馬齒莧的微酸完美融合,讓他忍不住讚歎:“啊,真好吃啊!”
徒弟們見狀,紛紛效仿。他們從莫珺手中接過野蔥,小心翼翼地夾入自己的野菜餅中。一口咬下去,蔥香四溢,與馬齒莧的清爽相得益彰,讓人忍不住多吃幾口。
莫珺看著徒弟們吃得津津有味,臉上露出滿意的笑容。他清了清嗓子,對著徒弟們說道:“這野蔥也能入藥,你們知道嗎?”徒弟們邊吃邊搖頭,顯然對野蔥的藥用價值並不了解。
莫珺微微一笑,耐心地講了起來:“野蔥,學名叫做‘小根蒜’,是一種多年生草本植物。它的全草都可以入藥,性溫,味辛,歸肺、胃經。它有發汗解表、通陽散結的功效,對感冒、頭痛、胸痹、心痛都有一定的輔助治療作用。”
他頓了頓,繼續說道:“比如,要是有人感冒了,頭痛得厲害,可以用野蔥搗爛,敷在額頭和太陽穴上,能緩解頭痛。要是胸悶心痛,可以用野蔥煮水喝,能通陽散結,緩解不適。”
格桑聽得眼睛一亮,忍不住問道:“那野蔥怎麽炮製呢?是不是直接用就行?”
莫珺點了點頭:“野蔥的炮製相對簡單。鮮品可以直接搗爛外敷,或者切碎煮湯。幹品可以曬幹後研成細末,用的時候加水衝服。不過,野蔥性溫,體質偏熱的人要慎用,否則可能會引起上火。”
小桂在一旁微笑著點頭,補充道:“野蔥不僅能入藥,還能當菜吃。它的嫩葉可以做涼拌菜,口感爽脆,還能發汗解表。今天咱們用它夾在野菜餅裏,也是別有一番風味。”
徒弟們聽得入神,紛紛點頭。他們一邊品嚐著美味的野菜餅,一邊對野蔥的藥用價值有了更深的認識。桑傑忍不住感歎道:“原來這小小的野蔥也有這麽多用途,大自然真是神奇啊!”
莫珺微微一笑,說道:“大自然裏的每一種植物都有它的價值,隻要我們用心去發現,就能找到很多有用的寶貝。以後出門,要是看到野蔥,可別輕易放過哦。”
徒弟們紛紛點頭,眼中閃爍著對大自然的敬畏和好奇。
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