第112章 晚上聚餐

字數:2347   加入書籤

A+A-


    由於今天收獲很大,我們一致決定晚上大吃一頓。我先給萌萌家裏打電話說留萌萌聚餐,晚些送她回家。
    讓萌萌和小溪去兒童房去玩,裏麵有很多玩具本來是準備給甜甜的)還有積木、帳篷小屋等等。
    讓沈紅和嫂子她們繼續聊天,不用她們幫忙,我去做飯就行。
    廚房的抽油煙機嗡嗡作響,暖黃的燈光把瓷磚映得發亮。我係緊圍裙,案板上早已碼好新鮮食材:乳山生蠔裹著細密水珠,櫻桃蘿卜頂著翠綠纓子,海帶在清水中舒展著墨綠的褶皺。
    先把蔥薑蒜拍碎爆香,滋啦一聲,油花濺起的瞬間,鮮蝦倒入鍋中蜷成誘人的橙紅色,撒把椒鹽便是酥脆的椒鹽蝦。轉身掀開蒸鍋蓋,霧氣騰起間,蒜蓉粉絲生蠔正咕嘟咕嘟冒香氣,乳白的蠔肉裹著金黃蒜蓉,在貝殼裏微微顫動。
    灶台上同時開著三口鍋:鑄鐵鍋裏的排骨燉得脫骨,琥珀色湯汁泛著油花;砂鍋小火煨著海帶豆腐湯,奶白的湯汁咕嘟冒泡;另一邊的平底鍋滋滋煎著鮁魚餅子,焦香混著海風的鹹鮮直鑽鼻腔。
    涼菜區同樣熱鬧。櫻桃蘿卜切成花瓣狀,澆上酸甜的梅子醬;黃瓜拍碎拌上炸得金黃的花生米,撒把翠綠香菜;還有提前冰鎮的酸辣海蜇頭,脆嫩口感最適合開胃。
    果盤在餐桌上漸成風景。西瓜雕成小船模樣,船身嵌著藍莓和薄荷葉;哈密瓜切成星星形狀,搭配火龍果塊;最精致的要數荔枝釀,剝殼荔枝填滿酸奶,插上薄荷葉點綴,瑩白透亮惹人垂涎。
    十二道小碟陸續擺滿餐桌,從清蒸扇貝到辣炒花蛤,從香煎小黃魚到涼拌海菜,每道菜都盛在古樸的粗陶碟裏。最後端上飄著枸杞的海帶豆腐湯,熱氣氤氳間,把趕海的歡笑、海風的味道,都熬成了這頓熱鬧的漁家宴。
    “開飯啦——”我擦著額頭的薄汗,把最後一盤荔枝釀擺上餐桌。沈紅早貼心地給孩子們墊了卡通餐墊,小溪和萌萌立刻湊到西瓜船旁,嘰嘰喳喳爭論誰能“開走”船頭的藍莓。嫂子揭開海帶豆腐湯的鍋蓋,奶白色的霧氣騰起,混著蔥花的清香瞬間漫滿屋子。
    “嚐嚐這個椒鹽蝦!”我夾起酥脆的蝦遞到萌萌碗裏,她鼓著腮幫子咬下,蝦皮在齒間發出“哢嚓”脆響:“比海邊撿到的貝殼還香!”小溪怯生生嚐了口蒜蓉生蠔,眼睛突然亮起來:“原來大海的味道是軟軟的!”惹得沈紅笑著給她擦去嘴角的湯汁。
    辣炒花蛤的紅油在燈光下泛著油亮,嫂子連吃幾個,連連稱讚:“比夜市的還夠味!”沈紅則偏愛涼拌海蜇頭,夾起顫巍巍的海蜇絲:“這酸辣勁,配米飯絕了!”我忙著給每個人添湯,看著熱氣在五雙碗筷間流轉,忽然覺得廚房的煙火氣比任何海景都溫暖。
    萌萌舉著荔枝釀跑到我跟前:“哥哥快看!這是會流心的星星!”酸奶從荔枝肉裏緩緩淌出,沾在她鼻尖像顆奶白色的小珍珠。小溪也跟著學樣,把哈密瓜星星擺成笑臉,逗得大家笑聲撞在碗碟上,叮叮咚咚落進滿桌的美味裏。
    沈紅突然放下筷子,從包裏掏出個小相機:"這麽開心的時刻,咱們拍張大合照吧!"她把相機架在窗台,設置好定時,小跑著加入我們。嫂子自然地攬住小溪肩膀,萌萌踮著腳扒在我肩頭,我側身護住桌上的熱湯,五個人腦袋湊在一起,在快門聲響的瞬間,每個人臉上都綻放出比果盤裏水果更甜的笑容。
    飯後,萌萌和小溪主動收拾起貝殼形狀的餐盤,把吃剩的骨頭喂給蹲在門口的流浪貓。月光透過紗簾灑進來,給滿桌的殘羹鍍上銀邊。沈紅和嫂子坐在沙發上,一邊分食著果盤裏的火龍果,一邊分享著育兒經。我泡了壺嶗山綠茶,看熱氣嫋嫋升起,將這夏夜的溫馨一點點暈染開來。海浪聲從窗外隱約傳來,仿佛也在輕輕哼唱著這場歡聚的尾聲。
    夜漸深,茶涼了又續。小溪突然從書包裏掏出一張畫紙,稚嫩的筆觸下,是我們五個人牽著手站在沙灘上,每個人頭頂都飄著彩虹。"這是今天最漂亮的風景!"她把畫舉得高高的,眼睛亮晶晶地望著大家。萌萌立刻蹦起來要回房間拿自己的彈珠,說要送給小溪當"友情寶石"。
    嫂子望著打鬧的孩子們,眼眶微微濕潤:"好久沒見過小溪這麽開心了。"沈紅輕輕拍了拍她的手,窗外的月光正巧落在茶幾上的荔枝釀殘盤,酸奶漬在瓷盤上蜿蜒成河,倒像是把整個夏天的甜蜜都盛在了裏麵。海風穿過紗窗送來細碎的潮聲,混著孩子們的笑聲,將這個夜晚釀成了記憶裏最溫暖的琥珀。
    我先送萌萌回家,畢竟還是太小了,過夜父母還是會擔心的,留下幾袋水果和萌萌還有她的家人說再見了。
    然後讓嫂子和小溪早點休息,明天沈紅過來送他們去醫院,因為陸叔明天手術,我和沈紅離開這裏回家。
    喜歡美好的人生從2005開始請大家收藏:()美好的人生從2005開始書更新速度全網最快。