第770章 斑點月魚的胸鰭肉
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江寒覺得這個倒是可以,“那行,我找到了人跟你說。工資就不用了。真有合適的人,我們找他做一次,給他一次錢就行。”
江寒的手機響了起來,是秦妙打來的電話,“江寒,聽說你又出海了?”
江寒笑了笑,“秦小姐的消息真的很靈通啊。”
他每次出海都不會通知秦妙,但秦妙每次都能知道。
“還是知道的遲了。”江寒昨天就出海了,她到今天晚上才知道。是她不夠用心。
“你打我電話,不會是跟我聊天吧?”
秦妙的笑聲從電話那頭傳來,“我就算是想跟你聊天,也得你有這個功夫跟我聊啊。我就是想問一下,這次有沒有什麽好東西?”
江寒看了一眼正被做成標本的斑點月魚,“這一趟我主要是趁過年這個時間點,賺個快錢。就不另外找魚。要是捕魚的時候弄上了什麽好東西,我再通知你。”
秦妙聽了之後有些失望,“那行吧,有好東西了,你一定要告訴我。”
“放心吧,有東西我一定聯係你。”
兩人掛了電話。
秦妙有些為難的看向張思,“張總,江寒說他這一趟是去賺快錢的。沒有什麽好東西。”
“沒有嗎?”張思比秦妙更加失望。
每次江寒出海,他都很興奮。結果這一趟竟然沒有東西。
張思覺得哪裏不對,“上次江寒給了很多魚,那些魚確實好吃。但除了兩隻角箱魨之外,都不是好看的魚。”
角箱魨也不是什麽名貴的觀賞魚。
上次也就多了點螺。
“江寒這兩次給的東西。好像沒有以前那麽好,也沒有以前那麽多了。”
秦妙愣了一下,好像確實是這樣。
“張總,我上次看到小蔡總了。”
張思一開始沒有反應過來,等反應過來後,他有些意外的看著秦妙,“你是說蔡承顏?”
“對,就是他。他好像跟著江寒出海了。”
張思的腦子瞬間就清醒了,怪不得最近的好東西少了,原來是有人在前麵攔了一道。把好東西給順走了。
張思不帶猶豫的,就打了個電話出去。
“老蔡啊,聽說你有個項目想跟我合作……”
……
江寒費了一番勁,終於把斑點月魚的標本給做好了。
蔡承顏看著這麽漂亮的標本就高興。
“江寒,這真的太好看了。”他太喜歡這個標本了。
江寒有些心虛,“你喜歡就好。”
頭部那邊有一塊地方,他都弄皺了。他想把魚皮捋順,差點把魚皮扯破。
那一塊地方的皮都要透了。
他不敢再順下去,就隻能讓這個地方就這麽皺著。
好在蔡承顏是個心大的,並不介意。
“現在就隻剩下眼睛了,到時候你找一雙合適的眼鏡給他安上就可以了。”江寒覺得這魚沒有眼睛挺空洞的。
“安眼睛簡單,到時候我自己安。”
江寒看到蔡承顏伸手要摸這個標本,就把他的手拍開。
“手上有汗,也不幹淨。你要是想讓這個標本保存的時間長一點,就別老是去摸。”主要是他的手工太差了,他怕蔡承顏多摸幾次,這標本就散架了。
江寒看著案板上的月亮魚魚肉,“這魚肉你打算怎麽弄,寄回去嗎?”
“寄什麽,就這麽一條魚。再說都快過年了,我們幾個吃了就行了。”
“這魚200多斤。”他們幾個也用不著吃那麽多。
“那行吧。我們幾個先吃,到了碼頭之後,再把剩下的寄回去。”
“這樣也行。”就是蔡承顏從他手裏買東西,又請他們吃的,讓他有些不好意思。
蔡承顏的手直接搭在了江寒的肩膀上,“我們合作那麽久了,我什麽性格你也知道。你就別跟我不好意思了。”
蔡承顏的手機響了,蔡承顏看了一眼來電人,就掛了電話。
結果那電話又打了過來。
蔡承顏知道他今天不接這個電話,對方就會一直打。
他不想讓江寒看笑話,就走到了一個江寒看不見的地方。
“喂,有什麽事嗎?”
電話那頭傳來了中年男人的聲音,“你這一趟出去也好幾天了。玩夠了吧?”
“你說玩夠就玩夠嗎?我這才剛剛開始玩呢!”
“這沒幾天就要過年了。”
“過年跟我有什麽關係?”蔡承顏一副無所謂的語氣。
電話那頭果然被氣著了。
“蔡承顏,你鬧脾氣要適可而止。你跟別人可不一樣。”
蔡承顏冷笑了一聲,“什麽不一樣?是不一樣的窮嗎?到底是誰跟我說我們家有多少多少的欠債的?”
電話那頭還要說什麽,蔡承顏就已經掛了電話。
是他傻,一個勁的想要靠讀書改變命運。然後努力賺錢,幫家裏還債。
結果所有的東西都是假的。
江寒走了過來,“你怎麽了?”
蔡承顏收斂情緒,“沒什麽。船艙太悶了,出來透口氣。”
“我把月亮魚大腹的位置切下來了,做成了刺身了。”
蔡承顏的眼睛頓時亮了,“好吃嗎?”
江寒點頭,“我嚐了一塊,味道不錯。很像金槍魚。”而且不輸金槍魚。
說起來江寒也是第一次吃月亮魚。
以前這種魚他也隻是聽過,沒有看過。
現在看來,斑點月亮的顏值和它肉質的口感是成正比的。
蔡承顏到了餐廳,果然看到江寒把魚肉切成了片。
他夾起一塊蘸了醬料就吃了起來。
這肉油脂豐富,口感極佳,配合獨特的醬料,味道簡直絕了。
江寒又拿出了一盤肉。
這盤肉也是刺身,但這肉的顏色,比大腹肉的顏色要深很多。
“這肉的顏色怎麽那麽像牛肉啊?”
“這是斑點月魚的胸鰭肉。斑點月魚是大海裏少有的恒溫魚,據說它身體的溫度比海水的溫度還要高一點。”
蔡承顏愣了一下,“我想起來了,你剛釣上來的時候,我還摸過它。它的溫度確實比其他魚要高一些。”
江寒點頭,“他在海裏主要通過拍打胸鰭來保持身體的溫度。所以斑點月魚的胸鰭肉活動量很大。我把兩塊胸肌肉都取下來了,一塊做了刺身。另外一塊我拿油煎了。據說斑點月魚的胸鰭肉價格,是金槍魚的好幾倍。”
