第80章 薑香麻糖
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新婚夫妻在小鎮上住下了。
馮銘軒本來想帶妻子在雲城裏好好的逛逛,帶她去戲樓看看戲,逛逛鋪子…
妻子說鎮上離胡家村近,她喜歡住在鎮上。隻要妻子喜歡,其實就算住在嶽父家,馮銘軒都是沒意見的。
麻糖鋪子裏的營生還是每個月賺十幾兩,趕集的日子裏,禾娘在麻糖膳房的窗戶後,看著小鎮上熱鬧的集市,眼含笑意。
曾經,每個大集日,就是一家三口最開心的日子。賣柴火、賣雞蛋,買些家常日用,存下幾十文錢,就是最好的時光。
曾經一家三口辛苦的攢錢,也是想買頭驢子,幫助阿爹幹活,不讓他那麽辛苦。
禾娘看著各個村落的嬸子、嫂子們提著竹籃來趕集,她替她們高興。賣掉山裏貨,換些銅板,存放在家裏就多了些盼頭。
她打量著她曾經賣雞蛋的攤位,現在那個位置上有個嬸子提著籃子在擺攤。
小桃順著二少奶奶的視線看過去,小聲問詢:“少奶奶,要不婢子去看看那籃子裏在賣些什麽?”
禾娘收回視線,微笑道:“小桃去看看吧!說不定有什麽新鮮的山裏貨呢!”
五月了,山上的山筍、菌子…都出來了。
往年的這個時候,她和眉兒同村裏的小姐妹們一起,也在山上撿菌子,摘山萢兒。
小桃快步出了鋪子,她直接去了對著鋪子的攤位。
蹲在籃子後麵的嬸子,見來了一個衣著富貴的小娘子,趕緊笑著招攬生意,“小娘子,我家的生薑保存得好,不管是做種子,還是配菜吃都好!買一些吧!隻要八個大錢一斤!”
原來是生薑啊!有些辣嘴巴,不過小桃見膳房裏的大廚在燒魚的時候,是用了生薑調味的。
小桃不確定少奶奶要不要買生薑,她笑著說:“嬸子,我先回去問問!”
嬸子一臉失望,目送著小娘子進了麻糖鋪子。今天的大集,采買的鎮裏人都隻是望望她的竹籃就走了。
禾娘聽說是賣生薑的,沒有說什麽。
她在家裏時也種了十來棵生薑,曬幹了留起來,冬天發熱或打噴嚏流鼻涕的時候,熬些生薑蒜白水,雖然辣辣的,也能好得快些,這都是村裏的老人祖輩傳下來的經驗。
農家人有些頭疼腦熱,要麽是硬撐,要麽就是弄些偏方,扯兩根草藥,熬些苦水緩緩。
禾娘思忖,家裏的地窖裏還放著幾個生薑,也不知曉胖嬸兒有沒有種下去,在家裏的菜園中好像沒看到呢。
五月正是種生薑的好時候,胖嬸兒也有可能在老院子裏的菜地裏種下了。
禾娘的思緒亂飛,很快她收回心神。
奶娘和順子、馮武、菊韻嬤嬤都在麻糖膳房裏做麻糖。
禾娘邊看邊學,她看著熱熱的糖漿,聞著幾種麻糖的香味,突發奇想。
要是把生薑切碎,搗出汁兒,把薑汁倒進糖漿裏,再做成麻糖,那麻糖不就有了薑香味了?
這個法子可行嗎?
會不會自己想多了?隻是不試試,覺得不甘心呢!
禾娘越想越覺得可行,隻是這個方法還得問問相公,禾娘可不會私自決定,要是沒做成,就要浪費一鍋糖漿了。
今天管家來鎮上了,正同相公在書房裏談事兒。
禾娘出了麻糖膳房走向主屋。
書房裏,管家正在稟報二少爺這幾些天的大事小事,雖然他都處理好了,但也得讓主子知曉。
這些天,馮樂在城裏收購了幾十斤櫻桃,按二少爺的法子,在家裏釀了幾壇櫻桃酒。
櫻桃隻是雲城周邊的農戶提進城裏售賣,如果二少爺釀出了佳釀,自家的林子裏就可以種櫻桃了。
十年樹木,待小主子成年後,家裏的果林也成了規模!
馮樂還帶著馮文去了一趟莊子,莊子離兔兒嶺鎮二十裏,離雲城十裏。莊子上的農田都是良田,旱地也是肥沃的黑土地。
莊子上種了小麥和油菜,油菜正是收獲的季節。
油菜籽是榨油的原料,收獲後再送給大少爺。小麥正好用來熬糖漿,從今年起不用買林員外家的小麥了。
過幾天小麥收割後,就可以種下紅薯和芝麻了。
莊子上的頭季秧苗已經插完了,五十畝水田,種出的稻穀足夠二房的糧食了。
莊子上的莊頭是馮慶。四十多歲的漢子,侍弄莊稼的一把好手。馮慶還有兩個幫手,馮如和馮意。
馮如負責幫忙管理莊子上的家仆,安排做事。馮意管理佃戶,打零工的農戶。
莊子現在成了二少爺的產業。馮慶沒覺得什麽,不管是哪個少爺,都是老爺的孩子,都是自己的主子。
隻要主子吩咐種什麽,他就安排底下的人種什麽。這麽多年了,他已經是打理莊子的好手了。
馮樂還稟報了二少爺,城裏已經有三家富商透露出想買良緣紅了,拜帖下了幾天了,馮樂問詢二少爺要不要回城?
才三家富商想買良緣紅,和他預期的效果不一樣,看來時機還未到。
馮銘軒微笑著還沒回答管家,見妻子進了廳屋,他止住了話頭,快步出了書房,走到妻子身邊後,笑著問詢:“如何?娘子可學會了麻糖的做法?”
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禾娘略帶羞澀的說道:“相公,我剛才在想,把生薑切碎,搗出汁兒,薑汁兒淋入麻糖裏,不就能做出薑香味兒的麻糖了嗎?”
馮樂聞言,驚喜的看了一眼二少奶奶,他的嘴角露出了笑意,二少奶奶真聰明!
馮銘軒聞言,哈哈大笑。
禾娘羞紅了臉,出糗了,出糗了,相公笑話我了,唉,都怪自己亂出主意……
馮銘軒止住笑,用讚賞的目光看著妻子,溫柔說道:“娘子好巧的心思,我做五年麻糖了,都沒有想到這麽好的麻糖來!薑香味的麻糖,妙極,妙極!
樂哥,你覺得如何?”馮銘軒笑著問馮樂!
馮樂恭敬的對著禾娘抱拳一禮道:“二少奶奶玲瓏心思,馮記薑香味麻糖必將大賣!”
禾娘驚喜的看著相公,“相公,做薑香味兒的麻糖,真的可行嗎?”
馮銘軒寵溺一笑道:“不錯!娘子又立了大功!我馮記,又添一款麻糖!”
得到相公的肯定,禾娘高興了,“相公,集市上有賣生薑的,快去買下吧!”
二少奶奶真聰明!小桃喜滋滋的說:“二少爺,婢子現在就去買生薑!”
馮樂微笑道:“還是我去吧!”
既然推出一款新的口味,生薑就不止三斤五斤的買了,家裏有莊子,還得自己種…
小桃笑著帶管家去集市上,賣生薑的嬸子還在。她看到小桃,心裏一陣激動,這小娘子的家人肯定是來買生薑的,買賣能成了!
“嬸子!你這籃生薑我都要了!”馮樂看了看生薑,都很新鮮,可以做種子,也可以搗汁,他淡聲開了口。
“喲喲喲!那感情好!”嬸子黑紅的臉上露出了笑容,“客人,我去吏官那裏借秤,你幫我秤一下,嗬嗬,嬸子我可不識秤。”
“嬸子!你跟我去麻糖鋪子吧!我家有秤!”馮樂提起生薑籃子,掂了掂,隻有十幾斤。
嬸子高興了,跟在小桃身後去了麻糖鋪子!
“嬸子,你家中還有生薑嗎?”馮樂邊秤重邊問詢。
“家裏種了一些,還有兩籃子,今天提來集市上擺攤賣著試試哩!”嬸子笑著說,生意真的成了,隻是可惜,今天要是多帶些來,說不定麻糖鋪子裏能多買些生薑。
“嬸子,這籃子裏的生薑一共十三斤,八個大錢一斤,一共一百餘四個大錢。”馮樂微笑道,“嬸子回去把家裏的生薑全挑來,我都買了!”
小桃去奶娘那裏取來一串加四個大錢,笑嘻嘻的放在嬸子手上。
嬸子的眼睛笑得眯成了一條縫兒,她提起籃子轉身就跑,邊跑邊說,“等著我啊!東家,我一會兒就送生薑來了!”
小桃提著生薑到水井邊,順子打了兩桶水,和小桃一起洗幹淨生薑。
洗幹淨的生薑放在竹匾裏瀝水。
順子去庫房取來一個石臼,把洗幹淨切成片的生薑放進石臼裏,用石錘搗碎,倒進網布裏…
過濾出來的生薑水,有些許辣味和生薑的獨特香味。
很快,熱糖漿裏加入薑汁後,糖漿裏的辣味就可以忽略不計了,僅剩若有若無的薑香味兒了。
馮銘軒拉住了妻子的手,鋪子裏做麻糖的人多,不缺娘子一個。
不一會兒,切成小塊的薑香味兒的麻糖擺在桌子上了。
“都嚐嚐吧,看看味道如何?”馮銘軒溫聲吩咐。
主仆幾人都拿起一塊嚐了嚐,甜中帶著微微的薑香味,口感奇妙,那隱隱的薑香味更是讓主仆幾人連連稱讚。
“二少奶奶琢磨出來的薑香味麻糖真是別具一格,好吃,好吃!”菊韻嬤嬤吃完一塊麻糖後,最先開口稱讚!
奶娘豎起了大拇指,“薑香味獨特,肯定能大賣!少奶奶真厲害,琢磨出了這款麻糖!”
馮安嘿嘿嘿直樂,“這口感不錯,老人家估計更喜歡!”
“不錯,薑香味麻糖,在雲城又能出名了!吃到了薑香味,卻沒有生薑!”順子嘚瑟的一揚眉梢。
禾娘聽到大家的誇讚,高興得臉頰紅撲撲的,心裏的石頭總算落了地。
馮銘軒品嚐了兩塊後,看妻子的眼神滿含愛意:“娘子的想法實在是妙,以後雲城裏的百姓吃了這款麻糖,都會想起我馮家的二少奶奶聰慧過人。
樂哥!從明日起,雲城的兩個鋪子推出薑香味麻糖,特別強調,此巧思是二少奶奶琢磨到的!”
眾家仆全都笑著對二少奶奶行禮祝賀!
禾娘羞紅了臉,輕笑道:“都是諸位的功勞,我隻是提出了想法,薑香麻糖是諸位動手做出來的!”
馮銘軒心裏得意極了,想法才是最難的,他的妻子真是心思單純的好姑娘!
賣生薑的嬸子很快挑來了一擔生薑,得了銀子後歡喜的回了家,去歲她在荒地裏種的生薑,不成想今年變出了銀子…
管家馮樂得到二少爺的回複,家裏收到想購買良緣紅的拜帖,一律等候佳音。
馮樂想,二少爺希望合作的人出現了才是時候到了。隻是二少爺小小年紀既然不靠良緣紅賺銀子,他到底是想與哪些人合作呢?
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哈哈哈!二少爺的心思,他竟然看不懂!
帶回家的生薑,馮樂給守在家裏的家仆分工明確,清洗、切片、搗汁…
夜間,薑汁水送去了兩個鋪子裏。
第二日,雲城的兩家馮記麻糖鋪裏,推出薑香味麻糖的消息便傳開了。
買麻糖的客人見鋪子裏的告示欄上,寫了新口味薑香味麻糖上市,客人們紛紛好奇這帶著薑香味的麻糖是何滋味,鋪裏的夥計們熱情的拿出試吃小塊,先供客人們品嚐,合口味了再買。
薑香麻糖,定價六十文一斤。
新款上市,很快一掃而空,客人們買到新款麻糖的同時,也都知曉了,新款薑香味麻糖,是馮家新進門的二少奶奶琢磨出來的!
百姓們紛紛誇讚,馮家二房的夫妻倆真正是夫唱婦隨!
馮文和馮誌在集市上忙著采買生薑…
新口味的麻糖,管家送了一份去回春堂,劉大夫父子倆嚐試後也是讚歎不已。
城南馮府的老兩口吃了新口味的麻糖,不住的頷首,小兒子琢磨出來的營生,小兒媳幫著一起做大做強,真真是好姻緣啊!
夫妻一體,才能興旺發家。
唉…大兒子夫妻倆差遠了…
小鎮上的薑香麻糖三十五文一斤,雖然不如城裏的銷量大,但口碑卻是一樣的好!
順子騎馬送了十斤薑香麻糖去親家老爺家,看到親家老爺扛著鋤頭從地裏回來,順子趕緊行禮問安。
胡老二把順子帶到門房裏飲茶,順子高興的說:“親家老爺,這款麻糖您一定得試試,這可是二少奶奶琢磨出來的新口味麻糖!”
禾兒琢磨出來的麻糖!
胡老二喜得樂開了花,立即拿起麻糖吃起來,“不錯!香!好吃!”
“親家老爺,二少爺說了,讓村裏人家家都種些生薑,不要愁銷路,生薑收八文錢一斤!村裏種出的生薑,二少爺的鋪子裏都收下!”順子笑著一口氣說完,再拿起茶杯喝了一口茶。
胡老二“騰”的一下站起身,“麻糖鋪子裏要得了這麽多生薑嗎?軒兒可想好了?”
“親家老爺,整個雲城種生薑的農戶幾乎沒有,都是一家種幾棵。
雲城的兩個麻糖鋪子就是想賣這新口味的麻糖,還要去別的縣購買生薑,還不一定能買到哩!”順子笑著解釋!
胡老二拿起幾包麻糖,匆匆出了門。他先送了兩包薑香麻糖給老娘,再拿著三包去了村長家…
順子騎馬離開胡家村時,聽到村裏的銅鑼敲響了,村裏人都聚到了打穀場上,邊吃薑香麻糖邊聽親家老爺講種生薑的大事來!
大紅馬疾馳而去,馬上的人咧著嘴笑,二少爺愛屋及烏,胡家村的人有福了!
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