第20章 誕生新的想法
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最近的我可以說是精神煥發諸事皆順。自從和劉雪婷開始談戀愛以後,我覺得自己這二十幾年從來沒有最近的十幾天這麽有活力。
中午的時候,廣告公司的小妹打來電話說定製的紙杯已經做好了,可以去取貨。吃完午飯趁著靜吧還沒有人來看書,我準備趁這段空檔期去一趟廣告公司把我定製的紙杯取回來。
廣告公司距離靜吧並不遠,走路過去的話。也就十來分鍾時間。
當我到達廣告公司門口,負責廣告設計的那個 小妹看見我後,熱情的跟我打著招呼
“嘿,帥哥你來了,這裏就是你定製的紙杯。你看怎麽樣?”
小妹說著就從旁邊的儲藏櫃裏拿出我定製的紙杯。五百個紙杯還是裝滿了幾大箱。
我打開一個箱子取出一個紙杯,看了下紙杯質量感覺還不錯。
紙杯外壁設計的ogo,看起來也是簡潔大方。我對小妹說“質量還不錯,外觀設計也還行。可是這裏這麽多箱子,我一次拿不完,要不我先拿一箱。其餘的我下次再來拿。我現在把這批紙杯的尾款先付給你。”
小妹笑著說道“行,你放在這,什麽時候你紙杯用完了什麽時候再過來拿取。”
“主要是我這店裏隻有我一個人。如果我這有人手,我都可以給你送過去。”小妹又無奈的說道。
我拿出錢包把紙杯的尾款付給小妹說道“不用那麽麻煩,一箱紙杯我還是扛的動的。”
說完我扛起一個箱子的紙杯走出廣告公司。
來的時候空著手感覺很輕鬆,回靜吧卻是肩上扛著一大箱紙杯,走路的速度就慢了很多。
走著走著在我的前方出現了一個綠色的頭像ogo,細看之下才發現ogo周圍有一圈英文,“star bucrks ffee”
看了好久覺得這英文每個單詞我都認識,但組合在一起卻有點不敢翻譯。
因為感覺這店名取得貌似有點太過隨意。前邊第一個單詞是星球的意思,最後你個單詞我也知道,漢語就是咖啡的意思。可是中間寫單詞就有點不知所雲了,讀音我倒是能拚出來。就是巴克。
根據第一個單詞和最後一個單詞的漢語意思,我估摸著猜測到莫非這就是傳說中的星巴克?
畢竟在馬和平告訴我麥當勞之前,我對這些洋玩意兒是一竅不通。就因為我準備在靜吧推出現磨咖啡後,我才會有意無意的注意一些這些關於咖啡的東西。
所以我猜想這可能就是星巴克。一家專門售賣咖啡的,飲品店。據說還是那種檔次蠻高的咖啡店。
那麽這家店裏售賣的咖啡是否也是現磨的咖啡呢,和麥當勞裏的咖啡有什麽不同呢?不如進去點杯咖啡喝喝看,順便歇歇腳。
想著這些我便走進了這家我自認為應該算是星巴克的咖啡店,在後來若幹年後我終於知道那天午後我走進的咖啡店確實就是星巴克。
走進星巴克後,站在吧台後麵的小哥大聲吆喝道“歡迎光臨,星—巴—克—。請問需要什麽咖啡?”
“需要什麽咖啡?”小哥的問話把我問愣住了,咖啡不就是咖啡嘛,難道咖啡和咖啡還有什麽不同?
小哥看我沒說話,繼續問道“您是需要拿鐵,卡布基諾,還是美式?”
咖啡還有這麽多分類?我以前還真不知道。於是我好奇問道“這些有什麽區別嗎?”
小哥並沒有覺得我無知,而是耐心的解釋道“美式,拿鐵和卡布奇諾都是咖啡的種類,它們的區別是:
首先是製作方式不同:
美式咖啡是由濃縮咖啡過濾 出來的黑咖啡,通常在製作過程中會使用滴濾或浸泡的方法來萃取咖啡豆中的味道。
拿鐵是由濃縮咖啡和蒸汽加熱的牛奶製成的咖啡,其中咖啡和牛奶的比例約為12。
卡布奇諾是一種以濃縮咖啡、熱鮮奶和奶泡混合而成的咖啡,奶泡覆蓋在表麵,口感濃鬱且帶有甜味。
其次是口感不同:
美式咖啡口感較濃鬱,苦味較強。
拿鐵咖啡口感豐富、順滑,牛奶味更濃鬱。
卡布奇諾口感濃鬱且帶有甜味,奶沫較厚,咖啡味更濃。
你可以根據自己的口味和喜好來選擇適合自己的咖啡。”
聽完小哥的解釋後我恍然大悟,看來咖啡裏的學問還是蠻多的。於是我說道“那就三種咖啡一種口味給我一杯吧。”
小哥詫異的看著我問道“你一個人喝三杯?”
小哥的問話,讓我確實有點尷尬。不過我本著隻要我不怕尷尬,尷尬的就是別人的原則說道“對,我就要三杯,我想三種口味都嚐嚐。”
小哥笑意滿臉的說“好的帥哥,這樣,那我每種口味都給你一小杯,你看行嗎?”
我高興的說道“行,就按你說的弄。”
小哥聽完我的話後轉身就開始幫我弄咖啡。
我看見小哥取出一個金屬的器件將咖啡豆裝進金屬器件前方的鬥裏,然後使勁擠壓。
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就看見鬥的下方有褐色的液體流出,流到下方透明的玻璃杯裏。當不再有液體流出後小哥又將玻璃杯放進一個用於加熱的裝置內,大概兩分鍾後小哥從那個裝置裏取出玻璃杯。我發現玻璃杯裏的液體還有在沸騰的跡象。原來剛才加熱的過程已經把剛剛從咖啡豆裏壓榨出來的褐色液體煮開了。
最後小哥又將玻璃杯裏的液體一分三份,每份加入不同量的鮮牛奶和糖,最後一份在咖啡表麵還擠了一層厚厚的泡沫。
小哥將三杯咖啡放在托盤上遞到我麵前對我說“帥哥,你的咖啡,左邊這杯是美式,中間這杯是拿鐵,右邊這杯是卡布基諾。小心燙。”
“好的,謝謝。”說完我端著托盤轉身離開。
這時聽見小哥在我身後大聲說道“謝謝光臨,歡迎下次再來。”
雖然星巴克和麥當勞的問候語不盡相同。可明顯可以讓我感受到他們的熱情。
我找了個空座坐下開始品嚐三杯咖啡有什麽不同。
對於我這種不太經常喝咖啡的人來說,三種不同口味的咖啡貌似沒有太大的差別。也就是奶味濃鬱程度感覺不一樣。都是微苦的味道。
不過我喝著喝著就想到一個問題,如果說星巴克的咖啡是現磨咖啡,那我在麥當勞喝過的咖啡貌似就不能叫做現磨咖啡了。直到很久以後我才知道麥當勞的是鮮煮咖啡,而不是現磨咖啡。)
因為我在麥當勞看見吧台後麵的玻璃器皿裏盛的有半壺咖啡液體。而按照星巴克萃取咖啡的方法,麥當勞的那半壺咖啡不可能在喝完後馬上就能繼續盛上半壺。
所以我覺得麥當勞的咖啡應該也是速溶咖啡或者使用咖啡粉末熬製的。這樣才能快速補充咖啡,而且降低成本。
想到這裏我對靜吧使用現磨咖啡來招攬顧客的想法產生了質疑。畢竟現磨咖啡成本太高,而且用現磨咖啡效率太低。最後在靜吧使用現磨咖啡這項計劃,總結出三個字“不可行”
想通這些環節後我麵前的三杯咖啡也喝完了。雖然三杯咖啡花了我將近一百元,但我覺得這次星巴克之行至少幫助我避開了一個使用現磨咖啡招攬生意的大坑。這三杯咖啡應該算是物有所值。
三杯咖啡喝完後我扛起地上的紙箱走出了星巴克。向靜吧走去。
回到靜吧看了下時間才剛剛兩點,還不晚。應該馬上就會有人來看書了。
我將紙箱放在桌子上,將紙箱裏的紙杯拿出來放進櫃子裏,隻留下了三十個紙杯放在吧台上,因為我每天基本上接待的顧客人數大概就在三十個左右。
做好這些後,剛坐下歇了口氣就有人走進靜吧。我抬頭一看是馬和平來了。
這小子看見我笑著打招呼道“達哥下午好,給我一杯咖啡讓我醒醒神。”
我也學著星巴克的小哥問道“美式,拿鐵,卡布基諾需要那種口味?”
馬和平被我的問話問愣住了,好半天才反應過來問道“達哥,你說什麽呢,什麽美式,拿鐵,還有卡什麽諾是個什麽玩意兒呀?”
我心裏想“讓你小子得瑟,還要喝什麽現磨咖啡,連咖啡分類都不知道就敢跟我麵前拽。哼哼!”我問道
“我說馬和平你連咖啡分類都不知道你還嫌棄我的速溶咖啡?”
馬和平恍然道“你剛才說的那些是咖啡分類啊?達哥不瞞你說,我還真沒什麽研究。平時就是偶爾去麥當勞喝喝那的咖啡,吃點薯條什麽的小吃。麥當勞的咖啡不是現磨的嗎?”
我也不確定的說道“應該不是吧,你去過星巴克嗎?”
“星巴克,什麽玩意兒?好像在小說裏看見過這詞,但沒太詳細去了解。”馬和平想了想說道。
“星巴克就是專門售賣咖啡的地方,今天我去嚐試了下,才看見什麽是現磨咖啡。”我跟馬和平解釋道,“想知道星巴克是什麽,你小子自個去體驗,星巴克的咖啡可不便宜。”
說著我就開始燒水準備給這小子衝兌我的速溶咖啡。
馬和平看見我從吧台上取出的印有靜吧ogo的紙杯,好奇的問道 “達哥你這紙杯換新了?”
我看著馬和平說道“雖然現磨咖啡咱靜吧喝不上,不過我正在研究麥當勞的咖啡是怎麽製作的,等我研究透了,咱靜吧的咖啡依然可以免費續杯。”
聽了我的話馬和平臉上露出開心的表情說道“看來我的建議對達哥還是有用的。”
“當然有用,隻是要經過充分的分析,調查,研究以後再采用。這樣才會做到失誤最少。才有可能最大程度的接近成功。年輕人這叫謀而後動。懂嗎?”我對馬和平老成的說道。
馬和平也配合著我點頭應道“達哥,小的受教了。以後啊,我一定也會謀而後動的。”
聊著天,來靜吧看書的人也多起來。水燒開了。於是我對馬和平說道
“你去找個地方坐著看書吧別聊了。影響大家夥看書,我馬上給你衝兌咖啡,兌好了給你送過去。”
馬和平聽了我的話後,在閱讀區找了個地方坐下來開始看書。我也轉身開始給他衝兌咖啡。
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