第287章 三色茶泡飯
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“哼,活該。”
報了仇果然心情好多了,葉知薇拿著剩下的一些三文魚,金槍魚還有鰻魚開始處理,芭蕉葉包裹魚肉醃製,再放入鍋中煎烤,刷上橄欖油將魚排煎到兩麵金黃即可。
鰻魚的處理稍微複雜些,整條鰻魚去除骨頭平鋪切斷,放上烤架炭烤,均勻塗抹醬料,讓每一塊魚肉都充分吸收到醬汁,烤到外酥裏嫩,色澤金黃,每一口都鮮嫩多汁。
茶泡飯的茶湯才是最重要的角色,選用上好的綠茶衝泡,綠茶的苦澀味會少些,回甘迅速。
水中放入昆布煮到冒泡,東櫻製成的木魚花直接用,放入汁水中靜置片刻,味增湯也必不可少。
同組的人看到葉知薇出了亂子皆是心中偷笑,少了一個競爭對手對他們是絕對的好事,也有人在偷偷觀察她在做什麽,看到她竟然開始不知作為泡茶,不禁嘲笑,這是已經自暴自棄了吧。
準備好茶湯後,一旁的米飯有些放涼,葉知薇鼻尖聳動,突然聞到了一股怪味,立即意識到這是飯中發出的味道,活像是在滾熱的夏天用厚重的鞋襪將腳包裹散發出濃烈的酸臭味,有多酸爽有多酸爽。
靠,這東櫻人是要玩死她啊。
絲毫不講武德。
久宮格子還沉浸在失去一頭亮麗烏發的悲痛中,突然聞到前方飄來的臭味眼睛一亮,麵色陰沉猙獰,藥效發揮作用了,太好了,他贏定了。
加入鈴木小姐給她的特製香料,加入豚骨拉麵中,本就香濃的高湯更加鮮美,連他自己都忍不住想要吃一口。
葉知薇沉眸思索,腦中高速旋轉突然想起在天醫署時張太醫給她看的本草紀要中提到了一味草藥,天香草。
與它的名字不同,天香草奇臭無比,外形和含羞草有些像,曬幹後臭味消失,若是放入食物中經過高溫加熱再冷卻下來便會散發出足以熏到三公裏以內的所有生物,堪稱古代版化學武器。
天香草本身並沒有毒性,隻是特有的味道讓它遭人嫌棄,但若是和另一味草藥中和,熏人的臭味便可化為怡人的清香,彷如雨後青草,聞之心曠神怡。
這都是本草紀要中記載的,另一味草藥亦是隨處可見,便是路邊夾縫中隨手可摘的野草,誰也不會想到這野草還有此等作用。
葉知薇看了半天才在牆角的縫隙中找到幾株野草,自顧上前采摘,其餘人看她動作屆時搖頭,認定這場比賽她必輸無疑。
野草搗汁後倒入飯中,久宮格子冷笑,這女人已經瘋了,就等著看她出醜吧。
“咚咚咚——”
“比賽時間到,按照組序請評委品嚐。”
葉知薇他們這組是最後一組,等前麵四組完了才到他們。
第一組的安東尼成功晉級,彬彬有禮朝評委致謝,給了他最低分的古吉薩麵露嫌棄,花心大蘿卜,裝什麽大尾巴狼。
大意了,他就不該給最低分,應該搗亂拉低他的分數才對。
第二組做的是迦南菜,晉級的自然是迦南人。
第三組是一位年過四十的大昭大叔,一道玲瓏八寶鴨豔壓群芳,成功晉級。
晉級的四位隻有一個是大昭人,第四組的東櫻人做的一手漠北手抓羊肉正宗地道,贏得好評。
久宮格子麵露得意,加上他比賽中就有兩個是東櫻人了,他們東櫻獲勝的概率將會大大提高。
“第五組上前。”
葉知薇不動聲色拍到最後,一來是為了讓野草汁充分和天香草中和,二來嘛,茶泡飯口味清淡,前麵的菜味道都比較重,最後吃她的茶泡飯正好可以解膩,體味其中簡約的魅力。
久宮格子屁顛屁顛將拉麵呈上,梅川丘枯自然是對自家選手有私心的,表情誇張,大加讚賞。
“喲西,哦依稀,紅豆泥哦依稀,我滴喜歡喜歡滴。”
古吉薩冷笑,骨節分明的手夾起一筷子優雅放入口中,下一秒直接吐出來,十分嫌棄說道。
“這做的什麽東西,你們東櫻人鹽不要錢是吧,嗓子都要被齁啞了,零,七分,算是給你個麵子。”
他想直接給零分,一想給零分不是又被剔除了嗎,起不到弄他的效果,根據經驗給個七分,肯定有人比他出的分還低。
這個人就是郭知州,他本來就不爽東櫻人,這小子還敢背地搞小動作欺負他們郡主,他不喜歡拉麵給低分很合理吧。
“五分。”
古吉薩嘖了一聲,糟了,早知道給六分了。
葉書凡比較公正,做出一番中肯的評價,在眾人的目光中淡定挑起一撂海帶,阿不,是頭發,十分真誠發問。
“這是貴國新發現的細海帶嗎?”
久宮格子看著熟悉的烏發,臉色一僵,啥時候掉進去的。
眾人定睛一看,麵色鐵青,幾欲作嘔,最後人宮格子以六分的好成績位列最後一名,氣得他臉黑如鍋底,配上他的發型宛如被狗啃過的鹵蛋。
最後,葉知薇在他怨恨的目光中淡定將餐盤呈上,半圓的白米飯散發出怡人的清香,金黃鮮嫩的玉魚排覆蓋其上,海苔碎,芝麻粒灑在四周,擺盤精致。
乍一眼看過去平平無奇,葉知薇提起茶壺,金黃透亮的茶湯傾瀉而下落入碗中,散發出淡淡的茶香。
“三色茶泡飯,請諸位品嚐。”
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