宋大頭出了春風樓，一路小跑，繞過悠閑踱步的路人，朝路邊狂吠的狗做鬼臉。
    那些狗是不敢招惹宋大頭的，夾著尾巴逃走。
    宋大頭先拿五文錢買了十個饅頭，這家饅頭小，價格稍低，宋大頭放開了吃，能一口氣吃五個。
    她一邊快走，一邊往嘴裏塞饅頭，路過一個小巷子的時候，饅頭隻剩下六個，一股腦都丟進巷子裏。
    饅頭滴溜溜往裏滾。
    巷子深處陰影衝出來幾個半大孩子，忙不迭抓住饅頭。
    宋大頭沒多看一眼，徑直往前走。
    到了一家豬肉鋪，她與賣肉的小夥計打了個招呼，直接進去往後院走。
    後院，充斥著這種家禽的氣味和醃入味的血腥氣。
    院子裏有三棵梧桐樹，靠裏的兩棵樹下放著幾十隻裝了家禽的籠子。靠外的那棵樹下，放著躺椅，正躺著一個搖扇子的黑胖中年人。
    黑胖中年人聽到動靜扭頭，看到宋大頭，當即一喜，扯著嗓子道：“哎呦，稀客啊，大頭可算想起來我老鄭了！”
    這黑胖中年姓鄭，人稱鄭屠戶。鄭屠戶是個賣豬肉的，也接點殺雞宰羊的活計。
    按照鄭屠戶的說法，藝多不壓身，殺豬也是殺，殺羊也是殺，殺雞鴨鵝鵪鶉，也是殺。反正都是有損陰德的買賣，不如一起幹了。
    鄭屠戶每天早上殺一頭豬，賣完就算完。客人來晚了，就隻能選些現殺的家禽。
    鄭屠戶的手有舊傷，據說是早年抓壯丁參軍，在火頭軍顛勺，顛出來的老毛病。
    宋大頭和鄭屠戶認識，還是前段時間春風樓要做花燈招攬客人，諸婆婆打發宋大頭出來買雞毛，要多多的漂亮的雞毛。
    諸婆婆要求高，要公雞尾巴上最漂亮的毛。宋大頭打聽許久，找到了鄭屠戶這裏。
    那天是陰天，鄭屠戶舊傷發作心情不好，一聽要求直接趕人。
    “一邊去，沒空陪你小孩玩兒。我活還幹不完呢！”
    鄭屠戶接了大單子，要殺十隻雞，料理幹淨送去衙門。
    正發愁手上關節哢啪響，骨節僵硬，怕幹不完活兒得罪衙門，哪裏願意與一個小孩子多糾纏。
    宋大頭不願意走，忍著舊傷，硬著頭皮殺雞的鄭屠戶也懶得管。
    宋大頭看了一會兒，拿起鄭屠戶備用的刀，加入殺雞隊伍。
    鄭屠戶大驚：“你會殺雞？”
    宋大頭不說話，隻認真殺雞，公雞最漂亮的尾巴毛，她都塞進懷裏。
    到最後，鄭屠戶都不得不攔著她，讓她少殺幾個。
    “夠了，夠了，夠用了！要雞毛是吧？王小六，把你的毽子全都拿來！”
    單獨的雞毛沒有多少，雞毛做的毽子管夠！
    王小六是哭著把毽子拿出來的。
    鄭屠戶想不明白，一個小孩兒，殺雞怎麽這麽幹脆利落。
    可這年頭，誰都不好過，鄭屠戶想積點陰德，於是對宋大頭道：“你要是有空，就來幫我幹活，殺一隻雞料理幹淨，就給你一文錢。當天就給。”
    宋大頭就這樣多了個來去自由的兼職。
    不過宋大頭不是每天都來，陰天的時候她來，天氣好的時候她不來。到現在，一共就來過三次。
    今天是個豔陽天，鄭屠戶知道宋大頭不會來，已經準備自己硬著頭皮上了。
    這會兒看到宋大頭，那真是和災民看到賑災糧一樣，遇到了大救星。
    “我今日手腕疼，你來殺。今日燒雞王要八隻雞，鵪鶉李要五十隻鵪鶉，娘的，這賣鵪鶉的，生意可真好。
    “明月樓要鴨五隻，非要咱家的。晚上就要用。雞鴨給你算一文錢一隻，鵪鶉五隻算一文錢。”
    做燒雞，炸鵪鶉生意的，要提前醃製料理食材，總是要下午送貨的。
    八隻雞，五十隻鵪鶉，五隻鴨。那就是一共二十三文錢。
    宋大頭也不言語，暗暗記下數量，先看了眼灶台上的大鐵鍋裏的熱水，灶台裏加了幾根柴，大鐵鍋裏加了幾瓢水。
    之後就從籠子裏掏了八隻雞，分別用繩子綁住腳。
    割喉、放血、燙毛、拔毛、剝去雞腳上的一層皮、斬去多餘的指甲、清洗幹淨。
    而後開膛破肚，內髒挖出來丟進桶裏，。
    宋大頭幹活不快，動作卻行雲流水，沒有半點無效動作，很快八隻雞就料理幹淨，掛在兩棵樹之間的繩子上。
    鄭屠戶喊：“王小六！肉賣完了，就進來幹活！”
    叫做王小六的小夥計進來，苦大仇深且輕車熟路地清洗起內髒來。
    五十隻鵪鶉是個磨脾氣的活計，鵪鶉個子小，處理起來麻煩，好在鵪鶉李要的鵪鶉不需要清理內髒，隻要把內髒挖出來就行。
    宋大頭耐著性子處理好鵪鶉，王小六立刻自告奮勇去送貨。
    宋大頭殺完五隻鴨子，天已經要黑了。
    王小六還沒回來，鄭屠戶給宋大頭結算工錢，多給了兩文錢，一共給了二十五文，托宋大頭把鴨送到明月樓。
    看在兩文錢的份上，宋大頭去了一趟明月樓。
    她從後門進的，放下背簍就要走，廚娘叫住她，給了她一小塊桂花米糕的邊角料。
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    “今日的鴨料理得細致，賞你的。明日還要鴨子，仍舊是五隻，這個點送來。不要太早，也不要太晚，要現殺的。”
    宋大頭記下了，出去時佯裝迷路在明月樓閑逛，倒還真讓她看到了傳說中暹羅來的美人。
    異邦人長相與中原人不同，站在人堆裏，那真是一眼就能認出來。
    是叫雲奴？
    宋大頭仔細觀察，發現雲奴的長相，不是諸婆婆說的那樣。
    雲奴膚色略深，眉毛很濃，眼窩深邃。雲奴讓宋大頭幻視了自己的黑臉小羊羔玩伴，叫做節節高。
    節節高毛色和其他羊不一樣，長得可好看了。
    雲奴發覺注視的目光，不甘示弱的瞪過來，看到宋大頭，先是一愣，旋即笑了。
    這一笑，宋大頭覺得雲奴更像節節高了。
    她的節節高就是個愛笑的小羊羔。
    阿媽帶她逃離草原，節節高大概已經變成烤羊肉了。想到烤羊肉，宋大頭的口水流了出來。
    宋大頭朝小羊羔……朝雲奴笑了笑，扭頭就跑，徑直離開明月樓，去買何秀要的餛飩。
    路過賣蒸羊肉的小店，沒忍住拿出今天打工得來的二十五文錢。
    “我隻有二十五個銅板，給我二十五個銅板的肉。”
    “好嘞！”
    宋大頭又買了兩個餅子，一路小跑回到春風樓。。
    宋大頭把餛飩和蒸羊肉捧到何秀床邊，掏出小本本開始記賬。
    今天打工的工錢，全被吃掉了，還多花了好多銅板。
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