第157章 美好時刻

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    “給哥哥沏壺茶!”
    “給哥哥更衣!”
    “給哥哥穿鞋!”
    “給哥哥抱過去!?
    斯老弟洗好以後,一邊做著“事”,一邊“碎碎念”!
    我就那麽聽著,享受著和他在一起的這種時光!
    “我給好弟弟做飯吃!哈哈...”
    “好嘞!我打下手!”斯老弟一副開心的樣子,雙手攙著我!“哎呦,哥哥,是不是累著了呀?要不還是我來做吧!你休息好了,咱們接著下半場!!!”
    “不累,不累,嘿嘿...”
    一起走到客廳,斯老弟泡好的茶水,此時剛剛好!坐下來,端起茶杯,小口的抿了一口!
    “嗯!好喝!”我故作詩人一樣,站立,仰起頭說道,“這一盞香茗恰似你我情絲的凝練。輕抿一口,唇齒間縈繞的芬芳,宛如春日繁花在心頭綻放!美哉美哉!”
    “哈哈.....”斯老弟見我這般模樣,笑的捂著肚子!“你這個不正經的老頭兒,"嘴"強王者!”
    “隻是嘴強,這裏不強嗎?”
    “強,強!嘴也強!”斯老弟一副壞壞的表情!讓我意識到這“嘴”強王者真不是一般的嘴強王者!
    “來!讓哥抱抱!”我倚在沙發上,雙手伸開。
    斯老弟一臉笑容,把身子朝我懷裏挪了挪。
    見狀,我一把將他拉進懷裏!他把頭埋進我懷中!一隻手搭在他的背上!
    “想哥了嗎?”
    “想...”
    “是這裏想,還是那裏想?”
    “哈哈.....都想!”說完,他抬起頭又親了我一口!
    “也想你!”我把他的雙手緊緊的摟了摟!“這一段感覺好忙啊!都沒有時間好好陪你了!這種感覺真好....”
    我自話自說,表達著心中的愜意感!
    “生活就是如此!為了這短暫的時刻,我們需要付出很多的努力來爭取這片刻的歡樂!”
    “等南湖的房子好了,我盡量每周都去陪你一次好嗎?”
    “求之不得!!太好了!哈哈...”
    “嗬嗬...要是時間能停止在這一刻就好了!我就能一直抱著你!我感覺現在越來越迷戀你了!”我有些“動情”!
    斯老弟沒有再說話!轉了個身,頭枕著我的腿,臉朝著我,一雙深情的眼,望著我。
    看著他的模樣,我不禁伸出手,撫摸他的臉頰!他也用雙手抓住我的另一隻手,放在嘴上輕輕的親著。
    “我也好想就這麽一直躺在你身上!我喜歡這樣依偎著你,聽著你的呼吸,感受著你的溫度。每一個與你相伴的瞬間,都像是命運給予的珍貴饋贈。未來的路或許漫長,但隻要有你在身旁,歲月便皆是溫柔的。”
    “嗬嗬...”聽到他的話,我心裏像是開出了花一般!
    “晚上想吃什麽?今天讓哥哥給你好好露一手!陪你好好喝次酒!”我已經準備好晚上大醉一場!
    “我中午準備的有魚、蝦...”說著他一翻身坐起來,走向冰箱的位置!“你來看看...還買了一些牛肉!你做什麽?”
    我隨著他走過去,看了眼他準備的東西!
    “謔!都是硬菜呢!一個油燜大蝦!一個清蒸鱸魚,香辣牛肉絲,再來一個蒜香油麥菜!”
    “哈哈!大廚就是厲害啊!看一眼食材,做什麽菜都想好了!”斯老弟故意逗樂的說道。“我給你哥哥打下手!開始準備食材!”
    “好...”說幹就幹!我們一人拎著兩樣東西出來。準備做晚上的下酒菜!
    我們互相給對方帶上圍裙,一起動手!
    鱸魚是斯老弟已經宰殺後清洗幹淨的,鱗、鰓、內髒,也都去好!我隻在魚身兩側斜切幾刀,方便一會兒做的時候入味。
    簡單的處理了魚以後,我開始將蔥切成蔥絲,薑成切片,順便準備了些紅椒,去籽後切絲!
    斯老弟則在一邊將蝦洗淨,剪去蝦須和蝦腳,然後遞給我,我接過蝦,刀功全開,將蝦背劃開,認真的將蝦線一個個挑出。
    “哈哈!你還真是什麽菜都會做啊!”
    “那當然!不然怎麽俘虜你這個南方"小饞貓"!”
    “這麽精致的菜品,要不晚上我們開兩瓶紅酒,嚐一嚐如何?”
    “沒問題!哥哥我上廳堂下得廚房,床上了得,酒場酣暢,殺得了木馬,翻得了圍牆,鬥得過地痞,打得過流氓。晚上都聽你的!”
    “那晚上"下半場"...”
    “行!”邊說,我邊將頭伸過去親他的嘴,不能總是被他用這個要挾我,直接堵住他的嘴!“哈哈哈哈...怕不怕!”
    “嗬嗬!!”
    “大廚準備開始上場!起鍋燒油!!!”我一聲吼,打開煤氣灶直接開始做菜!“油燜大蝦!”
    在鍋中倒入適量食用油,將油熱至七成,放入處理好的大蝦。將蝦煎至兩麵變紅,外殼酥脆,這大概也就兩三分鍾,然後盛出備用。
    鍋中留少許底油,放入蔥、薑和蒜末,煸炒出香味。加入料酒去腥,接著放入生抽、白糖、鹽,翻炒均勻,讓糖和鹽融化,調出醬汁。之後把煎好的大蝦放回鍋中,與醬汁充分混合,讓每隻蝦都裹上醬汁。
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    最後倒入少量清水,蓋上鍋蓋,小火開始燜煮!
    趁著這個空閑,我取部分蔥絲和薑片鋪在斯老弟給準備的蒸盤底部,再將鱸魚放在上麵,把魚肚和魚身也都放上蔥絲和薑片,倒入料酒,撒上少許鹽,開始醃製!
    斯老弟在一旁一邊看,一邊給我遞過來所需要的各種器具,調料!我們就像是配合了多年的搭檔一樣!默契十足!
    這時我看了眼蝦肉差不多也充分吸收醬汁。直接開大火收汁,待湯汁變得濃稠,油亮紅棕,油燜大蝦出鍋!!!
    “哈哈...怎麽樣?”我裝好盤炫耀著讓斯老弟評價!
    “嗯...色香味俱全!!!不愧是大廚!!哈哈。”
    “哼哼!晚上讓哥哥多喝兩杯!開心!”
    “沒問題!酒管夠!哈哈。”
    清蒸鱸魚就簡單了!鍋中加入適量水,大火燒開後,將裝有鱸魚的蒸盤放入蒸鍋中,直接大火蒸!
    大概八九分鍾的樣子,清蒸鱸魚一般也就是蒸個十分鍾,我打開看了一眼,覺得可以,就取出蒸盤,倒掉盤中的湯汁,將魚身上的蔥薑也去掉。在魚身上重新撒上那提前準備好的蔥絲和紅椒絲,斯老弟見狀拿起來蒸魚豉油直接淋上。
    “來!最後一步!”我趕忙在鍋中倒入適量食用油,燒至冒煙,然後將熱油澆在魚身上。
    “嚓...”一聲油呲聲!
    “ok!!!完美。”
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