張老火鍋的銅鼎在魔影消散的刹那發出龍吟，沸騰的紅湯表麵突然浮出金色蠅頭小楷，正是《道德經》第八章“上善若水”的全文。湯勺被無形力量托舉著繞鼎三匝，辣油潑濺在牆麵的瞬間，竟在乳膠漆上燒出了太極魚的光影，隨蒸汽明滅的食客們這才發現，原本掛在牆角的“謝絕自帶酒水”木牌，不知何時變成了“火候到時，心魔自破”的道家箴言。
    “家人們誰懂啊！剛才鏡頭突然起霧，再對焦時鍋裏飄的不是毛肚是金丹！”美食博主“辣眼真君”舉著防水攝像機趴在桌沿，直播畫麵裏，牛油鍋底正析出核桃大小的舍利狀光斑，被張老板用漏勺一一撈起分給食客，“現在試吃麻醬的這位大爺，剛才還說自己尿酸高，現在居然能徒手接漏勺——等等！他頭頂在冒熱氣，是要築基了嗎？”
    米其林三星評委皮埃爾的白色高帽早已不知所蹤，此刻他穿著從後廚扯來的道袍左襟還沾著火鍋底料），手裏的銀質刀叉變成了桃木筷，正對著毛肚發出困惑的法語：“這擺盤...符合分子料理的氣脈走向？”鏡頭掃過他時，直播間彈幕突然爆炸：“評委變道長啦！”“建議火鍋申遺，順便把《餐飲衛生許可證》換成《降妖除魔籙》！”
    最神奇的是那口銅鼎。當最後一勺湯被分完，鼎身突然浮現出火鍋食材對應的八卦圖：毛肚屬坤承載萬物），黃喉屬震破障開悟），鴨腸屬巽柔順化形），連蘸料區的蔥花和香菜都各占艮、兌二卦。張老板擦著汗從後廚出來，腰間的圍裙不知何時變成了道服腰帶，上麵繡著的“麻辣鮮香”四個大字，此刻正隨著他的呼吸吞吐紅光。
    “各位施主，”他抬手示意還在發愣的食客，紅湯濺在袖口竟燒出“無辣不歡”的火紋，“本店即日起推出‘渡劫套餐’，微辣對應引氣入體，中辣打通任督二脈，特辣...咳咳，需提前簽署《抗雷劈保險協議》。”話音未落，剛才那位吃特辣鍋的壯小夥突然打了個噴嚏，兩道細雷從鼻孔竄出，在天花板留下焦黑的“爽”字。
    直播間的人數突破百萬時，窗外突然飄來細密的金粉。皮埃爾驚覺自己道袍口袋裏多了卷羊皮紙，展開竟是《火鍋證道真解》，篆體字旁還貼心地配著毛肚涮燙七上八下的簡筆畫。而那位“築基大爺”正拉著張老板問能不能開發“養生清湯鍋版《黃庭經》”，被老板笑著搖頭：“清湯養性，紅湯煉心，施主的尿酸，還是先過了‘麻辣雷劫’再說吧。”
    深夜打烊時，銅鼎突然自行升溫，湯麵映出千裏外的景象：某家打著“古法火鍋”旗號的連鎖店裏，食客們麵前的紅油鍋底正泛著詭異的青焰，菜單上“深海礦機嫩牛肉”的圖片在鼎光中扭曲成妖魔形狀。張老板擦了擦腰間的傳家銅勺，勺柄內側的“火候”二字突然發燙——看來這以鍋為劍、以湯為符的證道之路，才剛剛煮開第一鍋紅塵劫。
    而此刻的直播間，“辣眼真君”正舉著手機對準逐漸冷卻的銅鼎，鏡頭裏，最後一點牛油在鼎底凝成太極圖案，某個眼尖的網友突然發現，圖案中心隱約有字：“下次開鍋，記得帶孜然。”彈幕頓時被“哈哈哈哈”和“道士下山買香料”刷爆，沒人注意到，蹲在火鍋店門口的流浪貓，此刻正用尾巴在地上畫出八卦陣，而它項圈上的吊牌，不知何時變成了“守鼎靈侍”的篆文。
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