王懷聽到朱豪的解釋後，點了點頭笑著說道：“我說呢，如果真那樣燒的話，估計沒幾個人能夠扛住吧。”
    “不過老大該說不說的，東北菜是真香啊，這才剛燉上一會兒，我就聞到香味了。”
    朱豪笑著說道：“那當然了，鐵鍋燉大鵝在我心中絕對是冬天的南波萬了。”
    王懷點了點頭，然後開口說道：“不過就是這個量有點少了，這個將近三百塊錢的鐵鍋燉大鵝菜量竟然都不到這個涼菜的兩倍。”
    朱豪聽到王懷的話後，開口說道：“你該不會認為這個菜裏麵就隻有大鵝吧。”
    王懷點了點頭，然後開口說道：“要不然還能有什麽？。”
    朱豪開口說道：“大鵝隻是因為比較難熟，所以才最先放進去的，等一會兒大鵝快好了以後還會給你下配菜呢。”
    “那配菜可多了，幹豆角，土豆，粉條......如果隻有幾個人的話，一般隻點一個鐵鍋燉就夠吃了。”
    “像今天點這麽多菜，我還是第一次呢。這麽多菜毫不誇張的說，就算是十個人來吃都綽綽有餘了。”
    “這凍梨應該化的差不多了，你們可以吃了。”
    李雪開口問道：“學弟，我看鬥音上發的凍梨上來的時候都是那種擺成花一樣的，有的還是用杯子裝的。”
    “咱們怎麽是這種直接抱著啃的啊。”
    朱豪聽到後笑著說道：“學姐，你肯定是看錯了，凍梨怎麽可能會擺盤呢。我在東北這麽多年了，都是直接拿著整個的凍梨吃的。”
    李雪將視頻找出來後，遞給朱豪說道：“學弟，我真沒騙你。視頻就在這呢。”
    朱豪看到李雪學姐遞過來的視頻後，感覺天都要塌了。
    竟然真的有飯館把凍梨切好擺盤了，而且還切得那麽好看。
    然後又看了看眼前這一整個的凍梨，頓時有了一種被背刺了的感覺。
    蘇晨見到朱豪這副樣子後，就知道這件事對他來說絕對是一個不小的衝擊。
    顯然幾人對於有沒有擺盤這件事情也不是很在意，都拿著凍梨品嚐起來了。
    隻有牙口不亞於鬣狗的李明揚，看著幾人吃的香甜的模樣，頓時感覺自己手裏的凍梨也已經不香了。
    李明揚起身朝著門外走去。
    蘇晨開口問道：“老二，你幹什麽去啊。”
    李明揚開口說道：“我也要吃這種解凍後的凍梨，我去找老板再要幾個。”
    蘇晨聽到李明揚的話後，笑著說道：“那正好，你問問老板咱們點的菜快好了嘛。”
    “光吃涼菜和水果也不太頂飽啊。”
    李明揚聽到蘇晨的話後，點了點頭。
    蘇晨開口問道：“老大，你們東北這邊菜量這麽大，價格還這麽實惠真的不會虧本嗎？”
    蘇晨在帝都也經常去買菜，這一盤拉皮估計在帝都成本價就差不多二十塊了，畢竟這麽大一份。
    再加上人工以及水電亂七八糟的東西，蘇晨都懷疑這家飯店一道菜會不會虧本。
    朱豪搖了搖頭解釋道：“東北的菜價很便宜的，我們東北過年買菜都是一車一車買。”
    “我家原來不開飯店的時候，冬天光買白菜就要買個幾百斤，均攤下來一斤白菜也就一塊錢左右。”
    蘇晨聽到朱豪的話後，臉上寫滿了震驚，開口問道：“幾百斤白菜，這麽多菜吃得完嗎？”
    朱豪笑著說道：“一個冬天肯定沒問題了，不過如果隻是幾天的話肯定吃不完了。”
    “而且就算是吃不完，還可以醃酸菜啊。”
    “我家每年都會醃個一百多斤的酸菜。”
    王懷開口問道：“老大，這麽多的菜，吃不完的話，會不會放壞掉啊。”
    “幾百斤的白菜放冰箱裏都放不下吧。”
    朱豪指了指外麵的天氣說道：“就現在這零下好幾度的天氣，還用得著去放冰箱？”
    “直接扔外邊就行了，不過可能會被凍壞。”
    “所以一般我家在天氣比較冷的時候，還會給白菜鋪上一層破毛被保暖。”
    王懷聽到後，點了點頭說道：“這倒是，這外麵的溫度也不一定能比冰箱裏高多少。”
    這時李明揚端著兩個盤子走了回來，一個盤子裏是凍梨另一個盤子裏看著像是什麽炸貨。
    蘇晨疑惑地問道：“老二，飯店裏還有賣零食的嗎？”
    “而且都快吃飯了，你還買零食啊，這麽多東西我們估計都吃不完。”
    李明揚搖了搖頭說道：“這不是零食，這就是咱們剛剛點的菜，老板好像說是酥黃菜。”
    “我也不知道是什麽東西，不過應該是類似於甜品的東西。”
    “我剛才看到上麵都拉絲了。”
    薑悅聽到是甜食後，開口說道：“學弟，你快把菜放下，我要嚐嚐這個甜品味道怎麽樣。”
    李明揚聽到薑悅的話後，也是直接放下了盤子，把桌子上原本用來化凍梨的涼水放到了地上。
    薑悅拿起筷子就夾一個酥黃菜品嚐起來。
    薑悅看著拉了這麽的糖絲笑著說道：“朱豪，你選的這家飯店廚師水平真不錯啊，竟然能夠炒出這麽長的糖絲。”
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    朱豪笑著說道：“這在東北飯店裏算是基本操作了，如果誰家的酥黃菜不能拔絲的話，那可就是自砸招牌了。”
    薑悅聽到朱豪的話後，笑著說道：“那我可太期待一會兒的拔絲地瓜了。”
    “現在好多飯店的拔絲地瓜做的太一般了，竟然連最基本的拔絲都做不到，直接變成糖炒地瓜了。”
    幾人聽到薑悅的話後，紛紛認可地點了點頭。
    薑悅嚐了一口酥黃菜後，評價道：“朱豪，這個酥黃菜是用什麽做的啊。吃起來好脆，好甜啊。”
    朱豪搖了搖頭說道：“我也不知道，不過我知道的是，這個菜要求的廚藝水準不低。”
    “而且這道菜很耗費功夫，而且價錢不高。”
    “這也就是這個點人不多，要不然咱們點的菜估計得被老板取消掉一大半。”
    “這個酥黃菜，拔絲地瓜，還有雪綿豆沙一個比一個做起來費時間。”
    “在飯點的話，老板估計就根本不會給你做的。”
    王懷聽到朱豪的話後，疑惑地說道：“老大，有這麽費事嗎？那老板怎麽沒讓咱們取消掉啊。”
    朱豪笑著說道：“這你就不懂了吧，你們在東北是客人，客人想吃的東西，肯定盡量滿足。”
    “要是咱們一桌都是東北人的話，估計老板就要罵街了。”
    “甚至懷疑咱們是不是來挑事的了。”
    李明揚看了看桌子上的時鍾問道：“老大，這個時間是不是快到了啊。”
    ......
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